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9月30日,是丽萨的预产期,所以大家都在等候香江的消息。时间越晚,大家就越是焦急。

现在好了,母女平安的消息传了回来,大家都放下心来,围着脸上笑开了花的曹大厨,或是恭喜,或是打趣。

两周以后,曹勇又来到了首都。

丽萨是自然分娩的,一切都很顺利。她在医院住了五天后,就办理了出院,到了一家私人母婴医院,继续坐她的月子。

医院里有专业的医护人员,精心照顾丽萨和曹家小公主,当然前提是费用不菲。

郑子芸和丽萨的妈妈也轮流陪护,笨手笨脚的新爸爸?曹勇被大家嫌弃了,所以就打发他来接曹大厨。

几天前黄老已经搬回重新修缮好的家。

黄老信守承诺,把东厢房打头第一间,留给了孙大海,后面两间,给了孙圆圆和孙大河。

三间西厢房当作客房。秘书小严和司机叶师傅死活也不肯住在西厢,他们和部里分配来的家庭服务员老吴俩口子,分别住在前院的三间倒座房里。

严秘书已经成家,平时和家人住在部里分给他的宿舍,这里只是临时歇脚。

叶师傅妻儿还在老家,部里安排他住几人一间的集体宿舍。黄老知道后,就要他先住在自己家,等以后有机会,把他妻儿调到首都,再申请解决住房问题。

孙大海也在黄老家住了几天。最近两个月,孙大海每天早上,都在教黄老打太极拳。虽说不可能立竿见影,但黄老自己都觉得,身体比之前要好了许多。

曹勇来了,那自然要聚餐了。

这次聚餐的地点,是在黄老家。黄老家是标准的三进小四合院。冬天需要在屋里吃饭时,因为客厅不大,所以人多时会有点麻烦。但现在这个季节,中庭或后花园,随便在哪里,摆上桌椅就可以开餐。

黄老家的绿化,自然是由“妆点生活”倾力奉献的。马教授的艺术感,方林的植物组合搭配,以及方大同老到的培育、移植技巧,三者结合在一起,产生了质变。

黄老的家,从室内摆放的绿植,到院中花架上的组合藤本植物,从前院的槐树、枣树,中庭的石榴,到后花园的银杏和梧桐,水池中的睡莲,各种植物从小到大,水陆空立体交错,使得整个院子都鲜活了起来,可以说是巧妙搭配,别具匠心。难怪为黄老修缮房屋的施工负责人,特意要了“妆点生活”的联系电话和地址。

聚餐是晚上开始的,聚餐的题目是孙大海定下的,名字就叫“大闸蟹和它的朋友们”。

大闸蟹没有花钱买,是曹月他们实验小组的成果,赞助者是曹勇。

实验小组今年因经费的问题,原本计划在继续稻田养鱼的基础上,就地取材,组织村民抓捕青蛙,增加青蛙的养殖。

但由于捕捉来的青蛙,在数量上无法控制,不利于实验结果的分析研究,所以在实验小组,一直争议于是否选择青蛙,作为实验品种。

正好,冤大头?曹勇春节前来了。

于是,在春节前最后一次小组讨论时,曹月豪气冲天地宣布,她找到赞助者,能得到几百元的赞助费,节后就能到账,用于继续实验。

穷逼惯了的实验小组,居然能得到有几百元赞助费,大家都欣喜若狂。课题老师再三要曹月确认之后,高兴地宣布,今年将稻田养鱼、稻田养蟹两项实验同时进行,并安排人手,节后就去固城湖采购优良的大闸蟹蟹种,稻田养蟹区域也将进行改造,并用生石灰等药物,清池消毒。

就这样,在曹勇还不知道有这么一个实验小组的时候,他的好妹妹,已经帮他决定做出赞助。

其实,曹月也不是乱花哥哥的钱。因为她听曹勇说起过,由于多年没有回过家了,所以这次过年曹勇准备的红包很大,过年要给她和孙卫红每人一千元的红包,给几小每人是一百元。

曹月是想把自己当压岁钱,拿出来当实验经费的,只是借哥哥的名义,她也知道“财不外露”的道理。

曹勇虽然年轻,工作没几年,但他的职业,注定了他不仅社会地位高,收入也是金领级别的。千儿八百元的赞助,对他来说无足轻重。

节后他专程去了趟农大,用自己护照上的身份,和学校与实验小组签了定向赞助协议。他只提了一个要求,就是在入秋收获后,除去实验所需保留样本,和计划预留越冬当作蟹种的部分,剩下的成年蟹,其中两成归曹月所有。

当哥哥的想给馋嘴的妹妹多留点新鲜的大闸蟹,谁知道,刚第一年开始实验的稻田养殖大闸蟹,就获得了大丰收。

凭借这个年代清澈无污染的水质,无剩余农药堆积的稻田,以及科学的养殖过程,稻田养殖大闸蟹实验,获取了惊人的产量。经过估算,刨除留种和实验所需,五十亩的试验田,最少要出一千五百公斤以上的成年大闸蟹。

这时的大闸蟹,市场上的售价比猪肉略低一点,每斤六毛多,每公斤就是一块三,从投资的角度上说,曹勇这是一次非常成功的投资,但可惜是赞助。

更为可惜的是,实验小组的成果再多,也不能转化为直接经济效益,因为他们没有销售的权利。

农大的校领导都被惊动了。他们笑逐颜开地表扬了实验小组,奖励了实验小组三百元实验经费,用于明年的实验,并取得了这次实验成果,大闸蟹的分配权。

学校决定将收获中一半,用于上缴直属领导单位教育部和农业部,剩余的部分,则当作学校福利,在国庆节发放给教职员工。

当然,曹月的两成,是香江赞助人要求的,校领导没有那么眼皮子浅,会去动曹月的那部分。

曹月也很知趣,她总共只要了五十公斤大闸蟹,剩下的都主动交给了学校。

稻田里的大闸蟹要在一个月内捕捞并处理完,曹月分了两次领螃蟹,否则吃不完会坏掉的。

今天是第一次,所以孙大海把聚会的主题,定成了大闸蟹。

新鲜的大闸蟹,最好的做法就是清蒸,蘸着姜醋汁,温上黄酒,那才叫鲜美。

不过,螃蟹性寒,不宜多吃,所以只能当一道主菜。曹大厨和孙大海又做了红烧田鸡,糟溜鱼片,油焖大虾,把传说中的稻田四友,凑个齐整。

再配上几道时鲜蔬菜,还有一道孙大海特意做的清炖鸽子汤,为了的中和一下大闸蟹的寒性。

说起来轻巧,因为人多,每道菜都是大盘子大海碗的往上端。

黄老也逐渐习惯了多人一起吃饭的热闹劲,家里新添置的锅碗瓢盆,都是委托曹大厨整来的餐厅专用的大家伙。

现在是农历九月,正是吃母蟹蟹黄的最佳时间。可螃蟹这东西,对老人、体弱的病人还有小孩,却并不友好,孕妇就更别提了。

看着满满一大盆蒸好的大闸蟹,三小比较可怜,孙大海还好,能分到一只公蟹,弟弟妹妹却只能一人吃几根蟹腿。

推杯换盏之中,1981年最后一次全员聚餐开始了。因为曹大厨过几天就要去香江了,再回来就是明年五月,曹月结婚的时候。

螃蟹咏

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

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