1982年6月22日,农历五月(大)初二,宜:入宅、开业、安床、交易、开张、立卷、开市、纳财……
曹记私房菜馆的大门,就是和这里其它住户的大门一样,都是统一的防盗门。只不过在今天,门旁挂了一小块铜牌,被红绸遮盖住。
平时宽阔安静的楼道和候梯厅,此时人头攒动。十多个人站在这里,使这里一下子拥挤起来。
头戴厨师帽,身穿一身崭新夏装厨师服的曹大厨,在曹勇和郑子微的陪伴下,向应邀前来出席开业仪式的宾客们打招呼
下午18点18分,等候多时的曹大厨,邀请巴富花园物业管理处的林总经理,在大家的簇拥下,走到门前。
两人一起揭开了红绸,露出一个不大的黄色铜匾,上面被人用黑色的楷书,写出了“曹记”两个龙飞凤舞的字。
在大家的掌声中,店主曹大厨打开大门,在门前与全体员工合影,留下这历史的瞬间。
孙大海也穿着特制的超小号厨师服,戴着厨师帽,站在最前面,和大家一起照了相。
曹记私房菜馆的开业仪式结束了。
就是这么任性,简简单单,清清楚楚!
这样的开业仪式,估计会给每个出席观礼的来宾,都留下深刻的印象。
如此简单的开业仪式,虽然遭到家中有些人的抵触,但很得曹大厨和孙大海的喜欢。在这一老一少的努力下,在家中拉一派打一派,最后将此方案落实。
要说起这个方案的最先提议者,还是某位“敬业”的大师——Jlee。
……
在算好开业时间后,郑子微准备大办一场,还要请舞狮队。这样暴发户的举动颇令大师不齿。
不过,面对大金主,大师Jlee用词还是比较婉转的。
“这里开的是私房菜馆,讲究的就是静、情、秘,因此我推算出,下午18点18分,是开业吉时,与私房菜馆的性质相得益彰。你觉得这个时间舞狮,合适吗?
这里如果要开酒楼或茶餐厅,那我就会从上午推算吉时的,是否请人来舞狮,就随意了。”
这是大师Jlee干的唯一一件正经事儿——孙大海心里自语。
……
有了大师的提示,那大家都把开业仪式尽可能地往简单上走,最终就是这样了。这是大家集体智慧的结晶,孙大海绝不承认他从中有过暗示和诱导。
今天到场的宾客,都是请来的朋友。大家先参观了菜馆,然后分别进了包间。大家互相介绍寒暄,认识的增进友谊,不认识的拉近关系,好不热闹。
晚餐要到19点才正式开始。
任达荣答应要来,但他身份敏感,不宜在私人场合过多的露面。因此他事先已经说好,他约好几个同事来捧场,将在19点到达。
现在大包间内,客人的来源比较混杂;有物业管理的几个人;有和曹勇一样,在这里置业居住的律师同僚,还有郑子微请来的几位朋友。
物业是地头蛇,同时也是曹勇单位的业务伙伴。因为有了这层关系,在曹记私房菜馆筹备时,物业帮了不少忙,再加上以后还要有不少事情,需要物业的配合,所以他们是必须要请的。
物业管理处除了林总经理,还来了之前一直帮忙的装修和改装部门的负责人,以及业主委员会和保卫处的负责人,一共四人来出席开业仪式。
曹勇请来的人最多,谁让巴富花园是他们律师行的客户呢,这里又是高档的大户型公寓,他那些不差钱的律师同事,纷纷用内部折扣价,在此置业。
曹勇在瀚予国际律师事务所工作。这是一家老牌布瑞腾律师行的香江分部,拥有香江公民身份的曹勇,又是剑桥八年本博连读毕业的。在他们眼里,曹勇是不折不扣的自己人。
曹勇在律师行工作四年了,勤奋肯干,能力又强,又因为这里分工很细,几个大律师各管一定的范围,相互间合作远远多于竞争,故此彼此关系都很好。
曹勇几天前言明自己父亲的私房菜馆即将开业,向住在巴富花园的单位同僚发出了邀请。
既然大家关系不错,菜馆又是在家门口,大家纷纷响应,除了实在有事来不了的,剩下的人悉数到齐,足有八个人。就连律师行的高级合伙人,香江分部的主任威廉?怀特,也亲自前来出席。
威廉六十多了,他祖父是律师行的创办人之一,他的父亲和他也一生为律师行工作。
从他父亲成为香江分部主任开始,他家就搬来香江定居,至今也有几十年了。他也从风华正茂的青年,变成一个年逾花甲的老人。
几十年香江的生活,使他变成了一个华夏通。尤其是对于华夏的饮食,更是推崇备至,甚至自称为半个华夏美食家。
新餐厅在家楼下开业,尤其还是香江相对比较少见的鲁菜和满洲菜,威廉自然不会错过。
郑子微知道今天开业,来的客人会比较多,而这里座位有限,所以只是邀请了四位好友出席。
他的朋友,年龄和他相当,也都是有一定资产的老板。曹记这样高档私密的私房菜馆,对于他们自然有一种吸引力。
应邀出席后,他们和同屋的律师们相谈甚欢。大家都有产业,对于法律资源的需求是刚性的。
两间小包房,一间坐满了丽萨的同事。丽萨是在廉政公署工作,这会儿来出席开业的同事,女性居多。
在私密的包间中,她们抛开平时工作中严肃的样子,叽叽喳喳的,笑闹不停。
另一间包房,目前只到了四名客人,由任爸爸陪着。他们都是任爸爸退休前关系很近的下属,现在九龙警署或下面的警署,出任实权工作。
任爸爸这是要用自己的人脉,为曹记私房菜馆保驾护航。
曹大厨和郑子芸,把几个包间都转了一圈后,曹大厨进厨房开始准备,郑佩佩和阿呆也各就各位,开始工作。郑子芸则在客厅的吧台,居中策应。
姜秀萍在楼上带孩子。刚才开业时,她抱着曹珊珊下来转了一圈,也让曹家小公主,亲身出席了开业仪式。
孙大海一直是一个旁观者,开始的时候,和任逹崋在客厅里帮忙照应。现在曹大厨开始准备工作,任逹崋看时间差不多了,也下楼去迎接他哥哥。他便自觉地溜达进了厨房帮忙。
大量的准备工作,其实都是昨天和今天白天完成的。到了现在,其实就是最后下锅的事儿了。
曹大厨和阿呆,这时在摆盘,准备到了时间,开始上凉菜了。
18点55分,房门开处,任逹崋当前引路,后面跟着四五个身着警服的人。
郑子芸迎了上去,和其中一人亲切地交谈着。
曹大厨也洗净手,带着孙大海走出厨房。
“阿荣,你来了。”
“曹叔,恭喜,开业大吉~!”一个三十左右的警察,伸出双手握住了曹大厨的手。
“这是我日前淘换来的一幅国画,权当贺礼。祝您生意兴隆,财源广进。”
“谢谢,谢谢!”曹大厨乐得合不拢嘴。
这应该就是华叔的哥哥任达荣吧?