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祁州素有药都之称,是华夏最大的中药材专业市场之一。有着“草到祁州方成药,药经祁州始生香”的美誉。

一行五人走在祁州中药材交易市场门口,章老感慨道:“这里可是被誉为“举步走遍九州地,华夏珍宝荟萃区。”的好地方!我上次来这里还是三十年前,当时可没有现在这么气派。”

刘老也是感慨:“虽然这里离京城不远,但我老刘头也是几十年没来过了。也不知道天天都在忙些什么?活到这把年纪还是一事无成!”

王老爷子在旁边赶忙接话:“刘老,您可别这么说,你还一事无成的话,让我们这些后辈还怎么活啊?!”

自从见到刘老、章老后,王老爷子就自觉的成了二老的小跟班,递水、拿包的活都抢着干。王博文看不下去抢他老爹的活干,还被自家老爷子骂了一顿。

王博文见二老都说已经几十年没来过后,就主动的介绍道:“两位老人家,祁州是九一年撤县建市的,现在。。。。。。”

王博文的话还没说完,就被王老爷子呵斥住:“就显着你是不是?你要什么都知道还用了假枣仁都不知道!”在车上王博文介绍和郭浩的相识过程时,把假酸枣仁的事情说了出来,没想到现在成了自己父亲抢话的借口。

见王博文不说话后,王老爷子才笑着说:“祁州是九一年撤县建市的,药材市场也跟着扩建了。现在祁州市场面积60万平方米、市场上有两千多个中药品种!不仅市场扩建了,药材的种植面积也增加了,现在祁州市药材种植面积常年保持在十三万亩以上,药材的产量占燕赵省的百分之七十五以上。”

众人见老爷子这样抢儿子的话不禁莞尔,王博文则委屈的说:“爸,我知道您崇拜二老,也没必要抢我的话吧?”

王老爷子本来面带微笑的脸立刻变的凶恶起来:“什么你的话,我的话?谁说出来就是谁的话!再说了,连你都是我生的,说两句话能怎么地?”

王博文小声的嘟囔:“没我妈,你自己生个试试!”

走进市场,是一排排的商铺,屋里屋外摆着一排排半人高,装着药材的大口袋。口袋敞着口,方便来往的行人看到药材的品种。大部分的商户只卖一种药材或几种药材,很少见到有什么药材都卖的商铺。王老爷子介绍说,在这里大而全什么药材都卖的商铺反而是不专业的。

路过一个卖黄芩的商铺时章老停住了脚步,对着王博文和郭浩说:“来,小两位,考考你们,看看这黄芩哪种质量好。”

郭浩两人也停住了脚步,看着商铺门前放着的两排切好了的黄芩布袋,一排黄芩的颜色深一些,呈暗黄色,中间有空心;另外一排则是黄色稍浅,隐隐透出绿色,是实心的中间呈红棕色。

郭浩分别拿起两种两种黄芩仔细的看了看,又放在鼻子下边闻了闻,同样隐隐散发着独特的苦味,只是空心的黄芩苦味重一些,实心的黄芩苦味轻一些。

王博文也有样学样的看了看,又闻了闻。然后转头看向章老说:“我分辨不出来,味道都差不多。但是黄芩既然以黄命名,我想着应该是颜色越黄的就越好。看样子应该是空心的好一些吧?”

郭浩也指着空心的黄芩说:“我也觉得空心的好一些,闻起来这种独特的苦味似乎重一些。”

章老满意的点点头道:“虽然都是蒙对的,但也都算对了。颜色深空心的我们一般都叫做枯黄芩,是野生或者接近野生的;颜色发绿实心的是种植的黄芩,虽然看上去切片大一些,不过这是施用化肥的原因。”

一边走二老一边讲解着中药材的知识,比如芦根要选颜色光亮的,购买时要检查里边有没有发黑、霉变的痕迹;地龙看品质要看头尾两端的切片,质量差的往往中间部分切开后处理的很干净,头尾两端却没有切开去净泥土;黄柏要选厚的川黄柏,薄的关黄柏药性相对较差。。。。。。

市场的最里边的一排房子的招牌上都写着药材代办,房间布置成展厅的样子,里边摆满各种透明的展架,每样药材都有一些样品。

王博文介绍道:“这些写有代办的展厅,才是针对自己这样每种药材采购量不大,又没有时间每次都亲自来采购的中小买家。谈好合作后,可以每种药材都拿走一点样品,购买时只许电话沟通自己需要的品种,打款后这边就发货。”

这些代办的商家药材质量的好坏,可以从自己所拿药材的样品做比较。不说是和样品的完全相同,但质量都会上下浮动不大。如果对代办提供的药材不满意的话,也可以电话沟通退、换货。

众人走进面前的第一家展厅,老板热情的迎了上来。一边介绍着自己的药材如何道地一边试探性的询问采购数量的多少。

老板姓李,为人很是豪爽。得知王博文是开中药店的,不在乎价格的高低,只想要用好药材后就主动的介绍起来:“诸位,既然想找诚信的供应商长期合作,那我家肯定是最好的选择!我老李做药材已经有二十年了,和我合作着的药店全国少说也有上百个!”

大家也不理会李老板的吹嘘,只是缓缓的在他的展厅观看样品。刘老指着展架上的当归问:“李老板,这当归什么价格?”

李老板笑着问:“老先生,您问哪种?上边切片大的还是下边切片小的?”

刘老也笑着对李老板说:“既然问了,您就都说说吧。”

李老板伸手拿起一片比较大的当归切片说:“既然打算长期合作,我也就不瞒诸位了。这种切片大的我们行话叫多头当归也叫欧当归,实际上属于假冒的当归,价格相对低一些。”

说完李老板又拿起一片下边切片小一些的当归道:“这个才是道地药材当归,这个是全当归的切片。合作后也可以根据您的需求给您供应全当归或者当归头、当归身、当归尾。”

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