整个宴席分为三桌，大人们和南宫家族的表舅们，以及欧阳俊文坐到了主桌上。
大人们带过来的后辈子孙，分成男女坐了两桌。
这时宴席的菜品，就已经开始上席，侍女端着一道烧鸡，在欧阳俊文的右边，将菜端到圆桌的转盘上面，然后轻轻的转动转盘，将这道菜转到了陈宰相的面前停下。
大家看着侍女的操作，都不约而同的看着欧阳俊文，意思就是要让他说出这么做的道理。
欧阳俊文见状就拱了拱手开口道：“用圆桌招待客人，我也是第一次这么办，所以在这上面我可是下了功夫的。”
“用圆桌用餐，上菜的时候，侍女们都会在圆桌的次位方向上菜，上完菜之后，会将菜品转到主位的面前，由主位的人第一个下筷子，表示宴席开始。”
“接下来每一个新上来的菜品，都必须转到主位面前，以示对坐在主位上的人的尊敬。主位上的人，无论这菜品是否合自己的口味，都会动一下筷子，夹起菜品，浅尝辄止。”
“底下宴席上的人，就可以将自己喜欢的菜品，转到自己的面前，让宴席上的所有人，都可以吃到自己所喜欢的菜品，最大程度上，做到真正的吃好喝好。”
“肯定了，在转转盘的时候，也有一定的讲究，当有一道新的菜品端上来，主位的人品尝过后，我们想要吃到喜欢的菜品，准备转动转盘的时候，要看一眼桌子上的人，是否有人正在拿着筷子夹菜。”
“如果有人正在夹菜的话，我们就稍等片刻，直到无人夹菜的时候，我们再开始转动转盘，将我们喜欢的菜品转到我们的面前。”
“转动转盘的时候，力度要轻，让转盘缓缓的转动，不宜过快，这是这段时间，我对用圆桌用餐的时候，想到的一些礼仪。”
“现在我们桌子上坐的有当朝宰相，有礼部的右侍郎，有将军，都是我们大越国德高望重的前辈们，我们大家都是第一次使用圆桌来开席。”
“学生能想到的这些圆桌礼仪，是否有可以增加，和需要改进的地方，还需我们在今天把它完善开来，这个礼仪也能传承下去。”
听到欧阳俊文的话，大家都不约而同的看着礼部右侍郎李海书李大人，作为礼部的右侍郎，他是最有资格说出自己的建议的。
看到大家都看着他，李大人沉吟了一会开口道：“我听了俊文刚才给大家介绍，关于用圆桌开办宴席的这一整套，有头有尾的礼仪之后，我就知道俊文在这上面，是花了功夫，用了心思的。”
“我是没有感觉哪个地方不妥，感觉我们大家都能够齐聚一堂，其乐融融的在一起用餐，毫无违和感。”
“我就是看着这么大的转盘，有点发愁。你说要是我喜欢吃个什么菜？正好是在我对面的位置，我要转多久，才能把那个菜转到我的面前。”
“所以我建议，如果以后用圆桌开办宴席，人数超过一定的数量，最好是每道菜都上个两份，对称着放上转盘，这样子可以节约客人转转盘的时间。”
“李大人这个提议不错。要是人数在二十人以下的圆桌，那就上一份，要是超过二十个人，就上两份。”谢老元帅赞同的开口道。
“我也赞同谢老元帅的这个说法，以后我们家里面，用圆桌开席的时候，就照着谢老元帅的这个说法办。”
“反正我们在座的各位，都已经让俊文给我们打造了圆桌，这个礼仪，我们在座的各位，今天就定下来，免得以后老夫去你们家用餐，说老夫不懂规矩。”
听到陈宰相一锤定音的话语，大家都哈哈的笑了起来。
欧阳俊文，一副高兴的样子开口道，“那就这样子定下来了，我们在座的所有人，可都是开创了圆桌礼仪的制定者。”
“如果以后这个圆桌办席的情景，推行到了全天下，那我们在座的所有人，可都是要名留青史的。”
“你这小子，就知道给自己戴高帽，要不是你提前有交代，我这一会都准备豪饮三杯再说。”
“赶快让所有的菜品端上来吧，老夫肚子里的蛔虫，已经饥渴难耐了。”谢老元帅笑骂着，对欧阳俊文说。
“你们这开个席，怎么还有提前交代呢，这当中又有什么样的典故呢？”李大人有点疑惑的开口道。
“李大人有所不知，这小子再过段时间，要开一家他自己所创菜品的酒楼，借着今天他及冠的日子，将他自己所创的菜品一一的做出来，让我们品尝一下，为他提出宝贵的意见加以改进。”
“原来是这么回事，怪不得这端上来的这一盘烧鸡，我在别处都未曾品尝过，也未曾见过这样的做法和摆盘。”
二十道菜品，一道接一道的，不断的端上了桌子，每个人都下筷子，在每一道菜上面都品尝了一遍。
“大家有没有发现，这都已经上了二十道菜了，第一道菜还是热乎的，老夫的身上都感觉到热了，大衣都快穿不住了。”
“老夫上了年纪，一到冬天坐久了，就会感觉手脚冰凉，这一会却是浑身暖和，这屋子里也没有见到火盆子啊，为何如此暖和。”陈宰相说完后，疑惑的看着欧阳俊文。
在座的各位，听到陈宰相的话，此刻都感觉到身上，确实有点发热了，不是暖和而是发热。全都抬眼看着欧阳俊文，想听听他能说出什么来。
“诸位大人，这是我自己研究出来的供暖系统，我称之为暖气。 大家看看这屋子的四个角落，都有四个炉子，在炉子上面都有一些管道，这一些管道都在屋子里，绕了好几个圈。”
“炉子里燃烧着煤球，我把整个炉子密封了起来，燃烧的煤球透过管道的出气孔，就不会熄灭，会缓缓的燃烧，使得温度都保留在管道里面。”
“管道又在屋子里面绕了好几圈，自然而然的整个屋子就都暖和起来了。炉子经过密封之后，也不会有难闻的气体泄露出来，用起来也是非常的安全。”
“你所说的煤球是何物？我怎么都从未听说过，在这炉子上，我也未曾看到燃烧的火焰。”大家在欧阳俊文的介绍之下，都看向了周围的四个炉子，看完之后，李大人开口问道。
“煤球是我让人开采的石墨，加上一些配方制作出来的，众所周知石墨是可以燃烧的，就是燃烧出来的味道难闻，人要是长时间吸入体内，会中毒而死。”
“但是它可以燃烧的这个特性，却是实实在在的对人们有好处的，我就让人挖了一些回来，经过上千次的研究实验，终于让我研究出来。”
“可以利用一些辅助的材料，降低石墨的毒性，燃烧的时候，可以利用一些工具隔绝石墨燃烧时发出的有毒气体，将有毒气体排放到屋子外面。”
“这样子既可利用石墨的燃烧特性，来为人们所用，又可以杜绝危险的发生，一举两得。”
“我自己试用一段时间，如果不会发生任何危险的话，我准备将这一套供暖系统，推行到整个盛京城，让所有人都可以过一个温暖的冬天。”
“要是冬天里住在这么暖和的屋子里，那简直就是一种享受，到时候你到我府上，也给我将这一套供暖系统装上。”谢老元帅开口道。
“到时候你也给老夫府上，全部都装上供暖系统吧，老夫本来就怕冷，有了这么好的供暖系统，就不怕冬天，老是手脚冰凉了，只要安全性可靠。”陈宰相也跟着开口道。
剩下的人也都争先恐后的要求，只要安全性可靠，他们的府上，也要装一套这样的供暖系统。
欧阳俊文看到自己的目的达到，在那里微笑着像是一只老狐狸，一一的答应了下来。
“俊文，赶快把你的好酒端上来，这好菜没有好酒配着，感觉少了不少的乐趣。”谢老元帅催促着说。
“老元帅，你这吃完了，还未提出意见呢，就要开始喝酒了吗？”
“对于你今天端上来的这二十道菜品，老夫是无法给你提意见了，反正就两个字，好吃，再送你两个字，不错。”
“这总行了吧？不行的话，你问问在座的诸位，让他们给你提出宝贵的改进意见吧，赶紧将你自己私藏的好酒拿出来，不要耽误老夫享受美食美酒的时刻。”
“雪舞，去我的房间柜子底下，那里面我藏着十瓶好酒，把它拿过来，让各位大人们好好的品尝一下。”
“你小子果然藏私了，将最好的美酒，藏到自己的屋子里面，偷偷的开喝，你这样子做可是不地道的哦。”
“这端上来的二十道菜品，每个我都尝了一遍，对比我家一品轩酒楼的菜品，那简直是好了好几倍，我现在正在担心，你家酒楼开业的时候，会不会把我家一品轩的生意，给挤到倒闭的地步？”
“哪能呢？宰相大人，我们两家酒楼走的不是一个路线，各做各的，你家一品轩酒楼走的是人脉关系，我家酒楼走的是美食美酒，路线不一样。”
“那也不行，我今天吃了你这二十道菜品之后，回府上怕是对府上的菜品，再也下不了筷子了，你说怎么办吧？”
“这不是问题，宰相大人，等我多培养一些烧菜的厨子出来之后，从当中挑选一个技术过硬的厨子，到您府上给您烧菜做饭，照顾你的一日三餐就行了。”
“算你小子有良心，就这么说定了啊，到时候我可是要过来要人的。”
“陈痞子，你别到时候把俊文送过去你府上，替你烧菜做饭的厨子，拿到一品轩酒楼，去为你赚银子，那可是不行的哦。”
“谢蛮子，你以为老夫掉进钱眼子里去了呀。什么事情都可以拿去为我赚取银子，老夫就那么的没觉悟吗？”
说说笑笑的时间，南宫雪舞已经让下人端着十瓶，欧阳俊文珍藏的好酒上来了。
欧阳俊文看见端上来的酒，开口道：“这十瓶酒我们这一桌分个六瓶，剩下四瓶给另一桌的弟兄们。”
“那不行，那一桌都是年轻人，以后想要喝到好酒，有的是时间，我们这一桌都是老家伙，这美酒是喝一口少一口，就给那一桌分两瓶过去，剩下八瓶都放在这一桌。”
谢老元帅，有点舍不得的开口道。
“谢蛮子的这句话说得好，就拿两瓶给那一桌的年轻小子们，尝尝味道就行了，我们这一桌的老家伙们，可是要开怀畅饮的，今天可是休沐的时间，喝多了也无事。”
就这样，十瓶酒在谢老元帅和陈宰相的分配下分完了。
“各位前辈们，还有另一桌的兄弟们，我提醒一下大家，以前我们大越国的酒只有20度左右，后面我研究酿制出来的天人醉是43度左右，今天这个我珍藏的美酒是53度。”
“大家在喝的时候，一定要小口小口的喝，不能够太大口了，也不要喝得太急，要不然，等一会可能会失礼，大家都注意一下。”
“就你小子话多，老夫们的酒量，你就不用操心了，再来十瓶，在座的诸位也能给你干完了。”
侍女们为在座的每个人倒满了酒，欧阳俊文举着酒杯站起来说：“在这里我敬诸位大人们，能够来参加学生的及冠之礼，学生感激不尽，祝在座的大人们身体健康，官运亨通，学生先干为敬。”
大家看着欧阳俊文喝完，也都端起了杯子，一口闷完，喝完之后，只见大多数人满脸通红，憋得难受。
缓了一会，谢老元帅开口道：“好酒，这才是男人们该喝的酒，够劲，够烈。怪不得你这小子要提前交代大家，不要喝得太急，原来这酒真的是有够烈的。”
这一会功夫，大家都缓过来劲，纷纷开口附和。
“你小子，有这么好的美酒，居然藏着掖着，送到老夫府上的都是天人醉，都没有一瓶这样的好酒，老夫不管，一会老夫回府，你得给老夫弄个十瓶八瓶的。”
看着陈宰相耍赖，这一会谢老元帅也没有出言制止，而是饶有深意的看着欧阳俊文。
欧阳俊文看着一桌子人，投过来的眼神苦笑着道：“不是学生舍不得给诸位大人送到府上，而是自从天人醉研究成功到现在，这么烈的酒，也就只酿造出来了十五瓶，有五瓶在这段时间，我自己喝完了，已经没有存货了。”
“你这小子不老实，有这么好的美酒，居然自己藏起来偷偷的享受，反正我不管，我也要个十瓶八瓶的，你看着办。”
另一桌的年轻一辈，看到自己的父辈爷辈这样子耍赖，个个都是摇头苦笑，他们家的父辈爷辈，哪一个不是手握重权，跺一跺脚，整个大越国都要颤一颤。
这一会因为几瓶美酒，都在那里耍赖开来，让他们觉得有点不现实，像是活在梦中。
“行，行，行，我算是怕了诸位大人了，底下我让酿酒作坊的工人们加班加点，多酿造一些53度的美酒出来，在座的每一位大人，都可以分到五瓶这样的美酒。”
“那不行，最少得要十瓶，你看不起谁呢？老夫们的酒量都好着呢，五瓶都不够塞牙缝的，而且你还要答应每个月，给我们每人供应十瓶，价钱多少？你来说。”
“这有点多了吧，诸位大人，你们也不管管谢老元帅，他这可是狮子大开口啊，这种酒真的是酿造不易。”
“我觉得谢蛮子说的话不错，我们也都是这个要求。”陈宰相的话音刚落，一桌子的人都点了点头，戏谑的看着欧阳俊文。
欧阳俊文看到这种情况，抬着头无语问苍天：“天哪，我这是造了什么孽呀，早知道我就把这一些酒藏起来，自己在屋子里面，偷偷的喝就行了。”
大家看到欧阳俊文这个样子，都不约而同没心没肺的开心笑了起来。
另一桌的公子世子们，个个笑的眼泪都掉了出来。