西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

吃了中饭,刘华星就带着她们俩来到了他们学校对面的珍珠奶茶店这边。

“哟,这小鬼还真来了。”胖乎乎老板娘看到刘华星后调侃道,其实看得出老板娘虽然人抠了一点倒也不坏,毕竟做生意,谁不抠门呢?

现在店里的生意一般般,主要是因为现在暑假,只有初三的学生在这边,然后留在学校吃饭的人本来也不多,一般这个时候学校附近的餐馆大多都关门了。

也正是因此,秦雨璐和杨潇潇当初才干脆的同意买刘华星的便当,好吃和卫生且不谈,关键这个时间段,学校周围的餐馆也没几家还在继续营业的。

“来一杯柠七,这两种口味的奶茶一样两杯。”刘华星说着,把十块钱放在了柜台上,“不用你们做,我自己来。”

“行。”老板娘笑着应了一声,向前台那边的小姑娘说,“小徐,你让他来,我倒是要看看这小鬼能搞出什么幺蛾子来。一杯奶茶还能弄出点玄机?”

刘华星也不多说什么,从口袋里掏出了几个密封塑料袋,里面装着一些粉末和花花绿绿的绿色叶片。看到这情形,老板娘顿时皱眉:“你这些都是些什么玩意呢?”

“魔法材料。”刘华星得意的一笑道。当然,实话说这些只是一些香料而已。肉桂、罗勒、薄荷、茴香、迷迭香等等,这些东西是法式料理中常用的香料,在国内基本上不怎么用到,目前这个年代也不太好买,一般的店里都买不到。

刘华星也是上周日有空的时候特意去了一家大超市里才买到的,用于日后一些菜式的料理。但是这个时候也能派上用场。

人品尝一种食物,大部分时候是靠的鼻子而不是嘴巴,有科学家曾做过测试,在屏蔽嗅觉的情况下,人基本上分辨不出自己在品尝的食物到底是什么,只能品尝出简单的酸甜苦辣而已,这也是为何法式料理中,香料占据了如此高的地位。

对于香料的运用,刘华星可不是自吹自擂,他简直就是香料的魔术师。

因为可以读档……

放多了他就读档回去减少一点分量,并且将香料通过各种方式组合,慢慢的他也就摸索出这些香料的组合和使用套路了。

刘华星来到后面的柜台这边,那打工的小妹简单的教了一下他各种奶茶的混合比例,刘华星大致的记住,然后便洗了手开始准备忙活了。

“好期待,会调出什么样的奶茶呢?”秦雨璐托着下巴笑着自语着。

“挺有趣的样子。”杨潇潇也抿嘴笑着说,“这货总是能把事情弄得很有趣。”

刘华星先是按照奶茶店里的配方,一样调了两杯饮料,六杯饮料在桌上放好了。

而接下来才是不同的地方,他从那塑料袋里掏出一些粉末加进了这些奶茶和饮料里搅拌了一下,每个杯子里给的粉末都不一样。等搅拌匀了之后,他这才在加盖机上将盖子套在奶茶杯上,然后把三杯放在柜台上,推到老板娘面前:“来,我请你喝。”

另外三杯,刘华星放在了杨潇潇和秦雨璐面前:“这三杯,你们俩尝尝。”

“啧,一个奶茶还能搞出花儿来?”老板娘嗤笑一声,然后插上吸管喝了一口第一杯的珍珠奶茶,第一口就让她凝固了,刘华星也知道原因:因为味道确实很明显的不一样。

奶茶这玩意,基本上喝起来类似于咖啡,但它是奶和茶的混合物,所以味道没那么柔和,里面会有一丝茶的涩味,再加之通常的这种奶茶速溶粉用的多是劣质奶粉,所以它的奶味也很淡,总体喝起来给人的印象就是稀疏平淡,奶味和茶味都很一般。

而刘华星在第一杯奶茶里加入少许肉桂粉末和迷迭香,在第二杯奶茶里加入茴香和肉桂。肉桂本身有种特殊的香味,适量添加的情况下那种异香能够增添牛奶的香味和浓郁,所以经常会用在有芝士和牛奶的甜品里,用来增添料理的风味。

至于茴香和迷迭香,这两种香料是用来缓和茶的轻微涩味儿的,此外最重要的一种调味料,其实是……盐。

在法式料理中非常讲究味道的层次感,将酸甜苦辣咸五种味道组合在一起,但不是盲目的胡乱组合,而是通过不同的香料和调整其分量,让不同的味道叠加起来形成更高的层次。比较常见的一种用法就是在甜奶酪里加入少量的盐。

这样一来咸味缓和了甜的腻味,甜味增加了咸味的层次,这种味觉组合就是法式料理中的一种常用手法。

而刘华星就是利用了类似的方法,提升了奶茶的味觉层次。在喝龙舌兰酒的时候有一种喝法就是先舔一些盐,然后含住一片柠檬再喝,就能带来更加丰富的层次感,也是一样的原理。

对于刘华星来说,这还是比较低劣的手法,只是用香料来掩盖了这种劣质奶茶粉里的一些负面味道,然后用香味和些许的咸味让其味道层次略微丰富了一些。

尝起来的味道其实也就是相当于有些许独特香味的高档奶茶,仅此而已。毕竟巧妇难为无米之炊,只靠手头的东西他也只能做到这个地步了。

而那杯柠七,他只是用薄荷增加了柠七的清凉感和香味。但细节决定成败,就是靠这些细节一点一点的累积起来,就让一杯奶茶变成了和原本的奶茶完全不同的饮品。

“这可真是神奇。”老板娘忍不住好奇起来,“为什么只是加了些粉末,就有这么大的区别?明明只加了那么一点点的粉末……”

“独家秘方,不外传。”刘华星把袋子收了起来,身后的杨潇潇喝了口奶茶后饶有兴趣的说:“嗯?里面那股茶的味道没了呢,喝起来感觉有点像巧克力牛奶,但又没有巧克力牛奶那么腻味,而且里面那种独特的味道真是说不出来,在口中不断回味。”

“嗯,有点像我爸从国外带回来的芝士,但又有点特殊的苦味。”秦雨璐点头附和。

“怎么样,老板娘?”刘华星笑着问道,“你家想多两份限时特供吗?”

那胖乎乎的老板娘打量了他一眼,好一会儿才问道:“这玩意的价格呢?”

“基本上成本也就贵了一毛钱吧。”刘华星不以为然,这些香料虽然不便宜,但是一杯奶茶里加的量太少了,所以多出来的成本根本可以忽略不计。

“我中午让你们在这吃饭白吹空调,你就来我这白打工?”老板娘试探着问。

“没错。”刘华星点了点头,“但是仅限我们来吃饭的时候才白打工。”

老板娘嗤笑一声,沉默了半晌才回道:“要不,我付你报酬,你过来打工吧?”

西陆书屋推荐阅读:重生毒师废女左苏苏十八岁当上剑仙正常吗豪门暖婚之全能老公华娱之这个顶流要上网另谋高嫁:表姑娘休想退婚闪婚老公竟是豪门继承人将门娇,皇后要出嫁都市护花兵王宝箱觉醒:开局获得盘古血重生泼辣小军嫂半岛守护日常偷心大盗我是刻纹师,随身带把刀很合理吧打造修仙大学,开启全民修仙时代江水滔滔重生,怎么都逼我做渣男?绝境求生之活着建国后不准修仙绝对权力这个主播背后有靠山叶辰夏若雪都市极品医神顶点小说开局邂逅美女房东明星的快乐生活卿本黑萌之妖妃来袭向往的生活之悠闲人生我家高冷御姐超会宠人我把九个绝色师姐宠上天娱乐哈哈哈哈哈重生之我真的是老婆粉重生之盛宠娱乐女王我在古代带孩子的苦逼生活高冷系男神:不主动,不拒绝带着空间在逃荒路上养崽开局错把李世民当大表哥重生女帝的传说小生不可续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!超级小神农给重生的虐文女主当妈后躺赢了农门福女:厨神王妃很嚣张重生在权力中心四合院:我有一个万界城青木世界四岁小太后:打小,就儿孙满堂!一岁觉醒,我为人族希望!红楼管家媳妇快穿:打脸白眼狼后我暴富了天命卦师穿成黑化大佬的小心肝开局神话入侵,我强化出无上神装
西陆书屋搜藏榜:重生之我真的是老婆粉重生毒师废女左苏苏重生之盛宠娱乐女王我在古代带孩子的苦逼生活高冷系男神:不主动,不拒绝带着空间在逃荒路上养崽开局错把李世民当大表哥十八岁当上剑仙正常吗重生女帝的传说小生不可续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!超级小神农给重生的虐文女主当妈后躺赢了农门福女:厨神王妃很嚣张重生在权力中心四合院:我有一个万界城青木世界四岁小太后:打小,就儿孙满堂!一岁觉醒,我为人族希望!红楼管家媳妇快穿:打脸白眼狼后我暴富了天命卦师穿成黑化大佬的小心肝开局神话入侵,我强化出无上神装机长大人,别来无恙!在年代文里扮演锦鲤福气包都市至强者降临坐我车的都是业界大佬一个网红的自我修养太子妃靠乌鸦嘴福运满满重生之骄兰信仰守护者金融弟国从乡村种田开始直播豪门暖婚之全能老公在下壶中仙开局获得轩辕剑,成就剑仙传奇名门暖婚,腹黑总裁攻妻不备蚀骨危情:陆少,别来无恙高调二婚重生九零之她成了人类首富娱乐:大学生演大佐,建议查三代和神仙青梅女友的超甜日常我渣了萧总后跑路了华娱之这个顶流要上网处处惹桃花:美男齐上钩爱情从再见开始绝世小神农遇见爱情的苏小姐繁星点点亮了
西陆书屋最新小说:天命主角,谁说配角不能逆袭重生之白手起家:我要做大富豪爱意回声被小妈羞辱后,我彻底无敌了盘古纪元重生1995年,从拒绝当油耗子开始我在校园当最强关系户地龙做驭兽最终化成龙女友小我12岁又娇又辣被天道意志坑了的我海洋捕鱼:一网下去全是哥斯拉重生幼儿园,系统让我攻略青梅?我活到了三千年造化领主:一天一个传说兵种!神豪:从手撕未婚妻一家开始高武:我的金手指是地球亿万观众卡牌:少年的救赎直播:我一天一个女嘉宾神豪奶爸:校花给我生了对龙凤胎震惊:你开劳斯跑网约车?蒸蒸日上,全力氪金,言贵者斩让你寻宝,你却寻这么多红粉佳人不要叫我院士,叫我宗主大人!吾建立御兽学院,阻魔神大夏之外绑架小天后,把她捧成国际巨星血量1滴盾1万,你就这么玩狂战三国便利店重生之都市超级仙王凡人到魔神暴富,从成为一名家庭煮夫开始七零不做冤大头,下乡赶山娶村花校花和酒馆小姐,你究竟喜欢哪个家道中落,校花老婆差点离我而去公路求生:开箱必定幸运盖世天医终极一班:无双龙血觉醒:掀翻敌舰阻击大海啸女尊,求求你们放过我吧御兽没天赋?不怕,前缀我狂加打造万艘空天母舰,鹰酱你慌什么京都神探嫌我天赋差?我变超赛你别哭!绝品村妇这世间最后的神草根奇侠传我见过很多神,但都被我杀了花重锦官城之飘香万里觉醒时代,三系异能震惊全天下官场:组织干部沉浮录废少强势归来,横扫众生!