几个人今日正式开始进入铺子里收拾准备装修。
装修师傅那些,都是以前给方记的铺子装过的人,上次方士颜已经约好了。昨夜安排人去通知今日开始动工的。
做桌椅的地方,方士颜也有熟识的,这些事情,他都一一的去安排了。
而江罗就负责开始培训铺子里的人,有阿十这个参加过几次培训的人在,很是会配合江罗,而铺子里那些掌柜和伙计们如今也知道江罗以后就是他们的主子,所以,江罗教什么,他们就学什么。
尤其这边的掌柜的,是一个三十岁左右的女人。以前是这个铺子的点心师傅,她做的点心很好吃。后来,培养起自己的徒弟当了点心师傅后,她就被方家主升级成了掌柜的。
这个女掌柜姓洛。
江罗称她为洛姐。
她对于江罗讲的那些感觉很新奇,也学的很认真。江罗觉得这个女人还不错。
在第一天上午教了一些东西后,下午,江罗约她仔细的谈了一次。
主要的内容,就是以后这个铺子自己会是主子,而自己有五家,连着方家的五家,十家一起管,问她是否有信心管理得好未来这一个大铺子。
然后,她大致的又给洛姐讲了这个铺子要做成什么样的样子,未来的顾客群体会圈在哪一类人里。
她要做的,除了管理好铺子,还要学会处交顾客,让她们能带来更多的同类型顾客。
洛姐听的很入迷,这样的铺子模式,她从没见过,说实话,她想像不出来还是咋样的一副场景,不过她却很有兴趣去尝试,并很期待这样的铺子将会在自己的手上渐渐壮大。
总之,两个人聊的很愉快,洛姐与方家,也只是签了十年的雇佣关系,如今还有四年。
在江罗和洛姐谈妥后,方士颜把她剩下的四年,直接转给了江罗。
江罗思索了一下,也没再签,打算等四年后,看她的意思。
不过,阿十和洛姐处的很投机,阿十直接拜了洛姐为师,跟她学习做点心。
洛姐也很喜欢阿十,认了干弟弟,教的也特别用心。
这几日铺子内装修,他们就在后院的屋子里练习研究各种更多好吃的点心。
江罗也给他们提供了一些意见和建议。
总是,装修这几日,大家每一个人也都没闲着,忙着订做东西的,忙着学习点心的,忙着学习如何给顾客推荐合适的点心和花茶的。
甚至有一日,江罗还把大家都请到了她家里,给大家泡的喝了一次各种花茶,在众人配合着点心喝过之后,众人赞不绝口,也对未来的铺子的生意更有信心。
方士颜在知道了江罗在离铺子不远处的居民区买了处小院子后,神色依旧是淡然,他知道迟早会有这种结果的,江罗是不可能会一直住在方记的。
即便她自己愿意,东方熠也不会愿意的。
对于如今江罗和东方熠更加密切了的关系,方士颜只能装作没看到,依旧和江罗该怎么相处就怎么相处,毕竟,目前能把她和自己联系在一起的,只有生意了。
东方熠每日都会按时按点的去逮江罗回家来吃饭。
而每日的菜色,他都是变着花样的做江罗爱吃的东西来吃,还要考虑营养的均衡搭配。为此,他还专门悄悄的遣回府里,找书伯谈了谈养身子的问题,尤其是女人的。
他离开后,书伯就赶紧去找了宣王和宣王妃两个,把这一异常现象告诉了两个人。
那两个人在书伯面前淡然的挥了挥手,“我们知道了,书伯!”
可是当书伯一走后,夫妇二人的嘴乐的都合不上了,儿子越来越懂得疼女人了,这连养身子的东西都开始打听了!
而他们,也对这个能虏获儿子真心的姑娘更加的好奇了!
两口子在吃饭时,默默叨叨的与他们的女儿东方妙妙说了这事,妙妙顿了一下,“你们什么意思?想见?要不要我去把人打晕了带来给你们看看?”对于这种事,妙妙突然觉得有些期待和兴奋。
“不不不,可千万别,那样你哥哥会不开心的,万一人家姑娘因为这个不高兴,不要你哥了,会弄的大家都没脸的。而且,这万一要是成了,以后你们姑嫂之间,也是会有矛盾的,千万不可。”宣王妃一听女儿的话,就知道她又想折腾了,这可不行的。
“哦,既然不行,那我就回房去了。”妙妙扫兴的说完,回房间去了。
而江罗的小院子里,两个人的日子过的越来越舒心,越来越温馨。
每一日,两个人相对而坐吃饭,吃完饭,会一起散步在京城的街头。也会一起去大安街和小安街逛,给那一大家子人准备过年用的东西。
东方熠又去买了一张软塌回来,放在了江罗屋子里的窗边,晚上他自动滚到软塌上去睡了,他怕再抱着江罗睡下去,自己真的会忍不住对她做出伤害的事情。
江罗对于这件事没什么意见,毕竟再每日挨着他睡下去,她也怕自己会忍不住把他扑倒吃干抹净。
对于他每日必定会给自己炖一个药膳汤这种事情,江罗也很无语。
她最怕的就是每日临睡前,东方熠会让她喝那一大碗黑乎乎的汤,虽然药材放的很少,但是味道却都是那股味道。
在她忍了五日之后,实在忍无可忍,江罗教了他两个药膳锅仔和药膳粥,并严重抗议自己实在不想喝那种黑乎乎的汤了。
好在东方熠很民主的,没再坚持让江罗喝他那熬的明显药材放多了的药膳汤,而是每日的菜色里多了一道药膳锅仔或者药膳粥。
就在众人这每日的各种忙碌间,时间过去了十日。
转眼,就到了腊月二十二。这一日装修师傅都交了工,方士颜和江罗看过之后,满意的点头。
画师和琴师,都是洛姐找的,人品合适,技术也合适。而且这两个人以后也是很可能会和新铺子长久合作的,所以人品很重要的。
当招牌上的红绸布揭下去后,人们轻声念出了它的名字,“罗布茶点屋。”
“这还是方记的铺子吗?点心还会是那些吗?”
“我看不是了吧,你们看招牌换了,门面也换了,没准换成了另外一个人。”
在人们的议论纷纷中,大家见方记以前的掌柜的洛娘走了出来,对周围围着的人们一抱拳说道:“左邻右舍的朋友们,路过的乡亲们,有个好消息,希望大家相传出去一下,明日一早开始,我们铺子重新营业,人还是那些人,点心还有那些点心,不同的是新添加了几个品种,保准大家爱不释手。”
“我们也添加了八种口味的花茶,来搭配着点心吃,其中滋味,妙不可言。明日一早到晚上关门前,我们罗布茶点铺的点心和花茶一律免费品尝,进店的人,可免费品尝一块点心,一杯花茶。白吃的时间只有一天,而且要打包带走的,可以享受半价的优惠。希望大家都来品尝一下,给我们做个好口碑。”
说完后,罗娘又对众人一抱拳,转身进去了。
关上门后,她不由的开心的看向了店内,打死她都没想到自己有朝一日会管理这么大一个铺子。
这大铺子是两个铺子打通的,地方大的很,一共放了十六张大大小小的桌子。
有两人的小桌子,也有四人或者八人的大桌子。
最吸引落娘的,就是一进门口那个琉璃柜台了,此时里边放了几盘子点心,隔着琉璃柜台看进去,那些点心更是美味了几分。
尤其那个些装点心的盘子和装花茶的小罐子,盘沿子和馆子外面,印着罗布茶点屋几个小字。两个放在一起,就有一种天作之合很搭配的感觉。
洛娘不由的把这些摸了一遍又一遍。
这些东西,太好了,太让她感觉欢喜了。
这时,江罗走了过来,递给了罗娘一套衣服,笑眯眯的道:“洛掌柜,换上你的工作服看看吧?”
洛娘嘿嘿一笑,“家主你又打趣我。”可她还是接了那套看上去很漂亮的淡紫色的裙子,去换去了。
他们内部先要培训一下明日可能遇到的事情。
东方熠也被江罗拉来充当伙计了,省得他一个人在家,就想着怎么喂胖自己。既然他那么想当普通人,就让他好好的感受一下做伙计的感觉吧!
估计这天下,也就江罗这么一朵奇葩,敢把堂堂丞相大人当伙计使唤。
而丞相大人知道自己可以来铺子里客串伙计后,竟然还激动万分,这么说是不是罗儿其实想时时刻刻的看到自己呢?
时候不大,站在地上等候的江罗和方士颜就见到大家陆续的换衣服回来了。
伙计们的工作服还是和南江那边的一样,都是淡绿色的。
作为他们掌柜的落娘是淡紫色的。
而在厨房里做点心的点心师傅和伙计们则是统一的天蓝色衣服。
这些盘子,罐子,杯子和碟子,则都是方士颜统一找人订做的,上面都印有罗布茶点屋的字样。
“落姐,现在开始,我跟方少主都是顾客,我们会提出各种为难的问题,你仔细观察各位小伙子们的应变能力,然后再一一指导一下。”
江罗对洛娘说道。
“好,”洛娘点头。
第一回合。
江罗个方士颜一起走了进来,离门最近的小伙子上去招呼,“你好,公子,小姐,这边有空位,请。”
方士颜和江罗两个人点了点头,跟着他走了过去。
坐下后,伙计按照之前江罗教的,把手上拿着的菜单,也就是那本书拿了翻开给江罗和方士颜看。
“两位看一下喜欢吃哪个,今日我们开业,这所有的蛋糕今日都是免费试吃一块的。”
“我不知道你们这哪个好吃,有推荐的吗?”
“那姑娘平时的口味是什么?爱吃甜的多一些,还是其他口味的多一些?”
“我爱吃甜的。”江罗回答。
“那姑娘看这个喜欢吗?”说着话,这伙计把书翻到了第一页,“这个叫桂花糖蒸栗粉糕,味道甜而不腻,既有桂花的花香又有栗子的浓香味,味道不错,再配合上菊花茶,吃起来就更是一种享受了,姑娘看可好?”说着话,他的神态还有一丝的舒爽之感,惹得江罗想笑。
江罗忍着笑点了点头。
那个伙计心里舒了一口气,这是过关了。
他点了点头,“好的,姑娘的话我记下了,请问公子要些什么?”
方士颜道:“和这位姑娘的一样即可。”
伙计一愣,随即点头,“好的,请两位稍等。”话落,他转身离去。
江罗和方士颜对于这个小伙子的表现很满意,两人一起拍了拍手,“不错,就照着他刚才的,基本上的,就没问题了。这是没问题的顾客,这样简单的招待就可。接下来,再试几种挑刺找麻烦型的顾客。”
说完,江罗对方士颜点了点头,让他单个来。
而正好走过去准备接待他的,是东方熠。
江罗一看,就楞了一下,这,有点巧了吧?
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呼呼,今天的四更来了!
今天一万四,妥妥的结束了!
累成狗,我滚去睡了,宝宝们晚安!
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