夏萦心回到屋里后,吃完饭,做起了酸枣糕,这次酸枣挺多,可以多做一些了。
去晓晓家买了两三百斤红薯,分了四次才背回来,材料准备好了,然后就开始做酸枣糕了。
晓晓这次在家还有活要干就没有来,明朗帮她一起清洗红薯和烧柴火,她就做其他的。
就这样做了差不多一个时辰,酸枣糕也做好了。
她做好了大概十多斤的酸枣糕后,把泥砖分别放到地上,上面铺一张前主人做的竹篱笆块,再铺上油纸,把酸枣糕全部切成一小块一小块的放在上面晒。
她想着现在也有钱了,该把房子好好修整一下了,她也想过重新盖一座房子,但是那样太惹眼了,等以后再说吧。
她不喜欢出风头,在还没有很强大的时候,还是低调点吧,要不然容易惹出麻烦事。
虽然这个村的人大部分人都比较淳朴善良,但人心难测,知人知面不知心,所以小心点还是好的。
她心里想着明天去村长家拿户籍和地契的时候,顺便说说休整房子的事情。
傍晚的时候,没想到村长居然来了,夏萦心赶紧把村长迎到屋里,给他倒了杯水。
村长看了看这个整理的井井有条的院子和屋子,很是满意的点了点头,这两个小孩还真的撑起了一个家,看来以后也不简单。
村长坐下后拿出怀里几张纸,拿着其中两张递给夏萦心说道:“这两张是你和明朗的户籍,以后明朗就是你们家户主了。”
说完又递给她一张说道:“这一张是这个屋子的地契,你可要收好了。”
夏萦心接过户籍和地契,感激的对村长说道:“大伯,谢谢您,这么大老远帮我们跑一趟。”
村长笑呵呵的说道:“这有啥,这也算是我的公事,你这丫头就别客气了。”
村长说完顿了一下,叹了一口气对夏萦心说道:“今天去县里,衙门主薄跟我说马上要征税了,以前人头税一个人只要二百文,
现在一个人要交三百文了,租子以前两成,现在也加到三成了,你们没有田地,倒是不用交租子,你这里离村长远,到时候交税的时候我叫人来喊你。”
夏萦心好奇的问道:“是什么原因突然要加税了呢?”
村长喝了一口水说道:“我问了主薄,具体的他也没明说,不过以前也加过一两次,但是都是加二三十文,没有一次加过这么多过”
她们随意聊了几句后,她突然想起要修整房子事情。
于是问了一下村长:“大伯我想把房子修整一下,顺便盖一间厨房,把围墙垮了地方都补一下,我应该找谁呢?”
村长想了一下说道:“你这修一下简单,应该也花不了多少钱,村里你袁大叔就会,我跟他说一下,让他有空来一趟。”
“那真是太好了,谢谢您了大伯”
说完这些村长就回去了,说是回去提前跟村民通个气,免得到时候收税的官兵来了闹出问题。
夏萦心来到这里时间虽然不是很长,但是大部分村民的生活状况来看还是可以的,肉虽然不是经常吃,但也是能吃的起,家家户户都有不少余粮。
但是也有不少困难的家庭,需要勒紧裤腰带过日子。
所以加税的话虽然对一般家庭影响不大,但是对困难点的家庭还是影响不小。
她心里想还是要好好赚钱,手里的钱在这山村倒是算有钱了,出了山村啥也不是,所以还是要加油赚钱!
晚上夏萦心从水井拿出之前凉在井里的排骨和猪肺,打算煮来吃了,水井也保存不了几天,怕到时候坏了就可惜了。
先做猪肺汤,猪肺洗净切大块,放入盆中再次清洗干净。
锅内加入清水,猪肺下锅焯水,加入葱段、姜片,捞出放入盆中再次清洗。
锅烧热倒入菜籽油,下入猪肺煸炒,下入姜片和葱段继续煸炒。
加开水炖煮半个小时,准备大碗加入盐和葱叶,舀入汤汁冲一下,盛上煮好的猪肺,营养健康的猪肺汤就做好了。
就做了个辣排骨,这个地方有辣椒,简直让她很欣慰,她最爱吃辣的东西了。
从空间拿出五六个红辣椒,她种在空间辣椒要是超过三个小时去收就是红辣椒了,三个小时前就可以收获青辣椒,也是很神奇。
这个季节正好是收获辣椒的季节,所以不用担心明朗问辣椒的来源,只会以为是吴婶给的。
这里的猪没有喂饲料,所以肉质很好,不需要焯水。
直接放油放排骨炒,炒的焦脆金黄的样子,这里没有料酒,就放点白酒,闷一下,放盐把生姜大蒜放进去,再把辣椒倒进去一顿炒,哪怕没有豆瓣酱和生抽,味道也还是可以的。
明朗吃着夏萦心做得菜简直感觉太幸福了。
“姐,我感觉我们天天像过年一样,不,比以前过年吃的还好呢”
夏萦心看到弟弟吃的很开心她自己也开心,吃着辣排骨喝着猪肺汤,虽然没有多少调料,但是猪肉口感更好。
晚上做饭的时候偷偷拿了好多块排骨给汤圆,汤圆一个劲的说好吃好吃。
夏萦心忙完回房间后就去了空间,汤圆兴奋的跳进她怀里。
讨好的说道:“小心心以后多做点肉肉吃吧,今天晚上我都没有吃够。”
夏萦心好笑的摸着汤圆的毛说道:“好好好,以后再多做点给你吃。”
她这次把空间的田全部种了西红柿,浇完水就在空间看起了医书。
学习了不少中药方剂,和针灸穴位,原来中医这么博大精深。
夏萦心看的眼睛累了,打了个哈欠,看外面应该都子时了,她就出空间睡觉了。
翌日,她起来看天色好,赶紧把酸枣糕拿到外面晒上,昨天晒了一会就没太阳了,她就收进屋了。
她早上煮了粥还蒸了馒头,明朗也起床了,俩姐弟边吃边聊天。
吃完早饭歇了一会,就带着明朗在院子前面来回跑步,因为明朗一直想把身体练强,她拿出前世锻炼身体的方式准备来训练明朗。
跑完二十圈后,再打算扎了半个小时马步,她看明朗扎马步才十几分钟,腿就开始打颤,也就没勉强他,刚开始训练都这样,后面慢慢再加大训练。