李小二原名叫做李宏,后来由于做了客栈伙计,便渐渐的叫做李小二,原名反而叫的少了,自从跟随瞎眼老母逃难到这里,便一直在东升客栈做伙计,每个月掌柜的给八十文钱的工钱,自己和老母虽然过的艰难,但还算能吃上顿干饭不至于饿死。老母亲时长的摸着自己的头叹气,总是嫌弃眼疾拖累了自己,说如果不得眼疾该有多好,总能给别人家洗洗算算的,一个月也能赚个几十文钱,好攒起来,给自己娶个媳妇,每次想到这里李小二的心里都会异常难受,
可是又有什么办法,穷人家的孩子能吃上顿干饭就算是幸福的事了。还奢望娶媳妇?那是做梦。天有不测风云这句话真是不假,前段时间街上开了一家叫做“悦来楼”的客栈,自家的生意一落千丈,以前每个月还能赚个两贯,现在只能赚个两三百文,就算生意好的了,那时候自己真的是绝望了,都已经打算去要饭了。
可是没想到,自从杨小公子的出现,事情出现了转机,嘿!真是神那,随便弄了一点手段,生意就上来了,一天就赚了三十贯,这是以前想都不敢想的事。昨晚号称铁公鸡的掌柜,居然破天荒的给了自己一贯钱的赏钱,高兴的自己差点没笑出屁来,掌柜的答应自己,让自己跟着杨小公子学习厨艺,每个月的工钱一贯零五百文。一想到昨天自己给老母亲拿回去的羊肉汤和麻辣豆腐,吃的老母亲直夸自己孝顺。就想大声的笑几嗓子。
早早的过来开店门,果然,外边排起了长队,看着一拥而进的食客,李小二都有些纳闷,自家不是客栈吗,怎么感觉变成酒楼了。挠了挠头便过去记下食客点的菜,由于样式不多,所以比较好记。
“师傅,今天的食客照样点的是麻辣豆腐盖饭,和羊肉汤每样八十份!”看到在厨房忙碌的杨凡,李小二恭敬的说道。
“恩,今天你好好看着我做菜,以后就是你掌勺了,菜都比较简单。”杨凡随意的说了一句,便转过身去炒菜。李小二羡慕的看着杨凡,心想道,看看,这就是高人的派头!
忙碌了一下午的杨凡把掌勺的位置让给了李小二,由于菜简单易做,基本上李小二可以独挡一面了。炎热的夏天,不弄点饮品怎么能行。所以杨凡决定把啤酒做出来,宋人的黄酒度数低不说,也不适合炎热的夏季,不是有一句话说的好吗?啤酒就羊肉,越喝越享受。
把买来的大麦用石磨碾碎,加上五斤水搅拌均匀,热水锅里加热。到了一定的温度,保持两个时辰,每隔一炷香的时间搅拌一次,。两个时辰后,取出一点麦芽汁用黄酒检查看看是否转化成麦芽糖。用纱布过滤掉残渣,把所得的液体加点白糖水,把蛋清打碎加进去麦汁中加点酒花。等冷却后,倒进一口大缸内添加点酵母进行发酵,混合均匀放在阴凉处。明天就可以饮用了。
“凡儿!”你做什么呢?杨仁智一看杨凡的举动,小眼睛瞬间爆发出一百八十度的光芒。
“哦,没什么,这是咱们店的镇店之宝。”
“镇店之宝?一听说是镇店之宝,杨仁智瞬间狂喜,马上把李氏叫了过来,并让她严密守护这口水缸。等忙完了才拍着脑袋告诉杨凡,沈元和几位朋友在厅堂吃饭,招呼杨凡过去。
等杨凡进入店里后便看到沈元几人神情黯然,一边吃饭,一边喝酒,甚至还有个书生撸起了袖子指着北方破口大骂。
“沈兄,这是怎么了,我看你们几位好像心情不是很好啊。”杨凡笑着朝几位书生拱了拱手说道。
“唉!别提了,朝廷又打了败仗”说着说着便激奋的拍案而起说道!“童贯误国!蔡攸误国!刘延庆该杀!想我大宋百万雄狮,居然在蛮夷手中一败再败!本来辽国常胜将军郭药师摄于我大宋天威,已经归降,甚至辽国萧太后派遣使臣到我大宋营外请求乞和,并表示愿意向大宋奉上降表称臣!怎耐那童贯,蔡攸无能之辈居然私自决定把使臣轰了出去,据说那辽国使臣在大宋军营外,痛哭流涕!之后,童贯命刘延庆率十万大军带着郭药师渡白沟向燕京进发。北辽萧干引兵来战,我军大败,那刘延庆老匹夫居然龟缩于营中,不敢出战。由于萧干使计,刘延庆居然吓的烧掉大营逃走,萧干领了三千人马一路追击我十万大军,竟使得大宋官兵互相践踏,尸横百余里!军器物质丢的到处都是。我大宋第二次攻取燕京,再次失败!”
说完几人便伏桌而哭,宋军大败的消息传回来时,举国震惊!读书人更是挥笔直斥童贯等人丧师辱国。他们想不通的是,明明大宋百万雄狮,居然打不过一个蛮夷之族。这是不肯忍受的,于是士林之间便把童贯,蔡攸之流当做了这次失败的源头。一时之间童贯的名声臭了大街,更是送给了他一个外号“常败将军”
“几位兄台勿要伤悲,朝廷上的恩恩怨怨通常并非是我等一介书生所能决定的,而我们所要做得就是努力研习学问,横渠先生有言“我等读书人应当为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”杨凡脸色通红的说道。当听到这个消息时,只要是个大宋人就会激愤,更何况是杨凡这样的爱国主义份子。
正在哭泣的沈元几人当听到杨凡的那句“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”的时候立马停止了哭泣,一齐起身恭恭敬敬的向杨凡行了一个大礼,并感激的说道“多谢杨兄的点拨,如今庸臣当道,朝廷上的事非我等一介书生所能干预,所以我等准备回去努力研习学问,争取早日高中,入朝为官,向圣上献言。告辞!”说完便转身大步的离去......
杨凡有些复杂的看着几人离去,嘴里轻声的南妮道“世道易变,人之一生如浮萍野草,当初的誓言又有几人不忘初心?”摇了摇头回了后院......
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九月的傍晚,微风夹着小雨淅淅沥沥。阵阵秋意席卷而来,街上的商贾小贩早早的收拾了摊子,关了店门。坐落在钱塘县南大街的钱塘县衙便显得格外的幽静,门前立着两个石狮子,旁边站着两个手按腰刀,身穿皂字差服的衙差,威风凛凛的站着,如果你仔细看的话,便会发现两人皆是双眼微闭,气息均匀的打着小呼噜,
钱塘县内衙
“那个小子果真如你所说?”身穿七品县令官服,年纪四旬的男子对着站在下首的儒衫男子威严的说道。如果杨凡在这里一定会认出此人,此人便是在东升客栈议论朝政的沈元,沈南坡。
“是的,爹。杨兄说朝廷里的事情并非我等一介小民所能妄议的,我等能做得就是努力研习策略,经义,以便将来在朝廷有一席之地”。
“恩,他说的不错,你现在该做的就是温书预习,明年的县试就快到了,你要抓紧了,不要在往外乱跑了,另外那个叫杨凡的少年,没事的时候你可以多与他走近走近,下去吧。
“知道了,爹”。沈元躬身退下。
沈县令抬起头望着牌匾上的秦镜高悬失神了一阵子,轻声的南妮道“皇上,为了满足您的一个收集奇花异石的爱好,使我江南百姓苦不堪言,花石纲之役更是流毒州县者达二十年。逼得方腊起义,水泊梁山宋江等人造反,您还不觉得做错了吗?
窗外的雨越发的大了......哗......
宣室求贤访逐臣,贾生才调更无伦。
可怜夜半虚前席,不问苍生问鬼神。
一夜的悲愤尽随一纸无奈的诗词投入火盆化为灰烬......
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作为一个后世之人,杨凡充分的认识到,身体才是奋斗的本钱,把掌勺的位置传给李小二后,,便闲了下来,偶尔读读《论语》,也是一种别样的休闲。吃过早饭后便练起了大宋版广播体操......脖子扭扭......屁股扭扭......
清晨起来的杨父最爱出来溜溜腿,年纪大了,觉也就少了,本来想着最近的日子也好过了,是不是该回家了,眼看就要再有一个月就秋收了,庄稼地离不开人。本来还有些担忧的杨父看到浑身发抖的杨凡,大惊失色,瞬间走过去,拿起鞋底子就往杨凡的屁股上抽,随手拿起晾衣杆上的袜子就塞进了嘴里,恐怕羊癫疯发作把舌头咬了。至于袜子是谁的便顾不上了,但是通过杨凡那直翻白眼的神情看,八成是三叔杨仁智的。直到杨凡费劲的拿出臭气熏天的袜子,才缓了一口气,好家伙,真够味的。白了一眼杨父,便回去漱口去了。
打那以后杨凡再也没跳过大宋版广播体操......