由于是第一天开张，加上中午才去和刀削面馆的老板娘打过招呼以后不来的事情，导致中午并没有时间提前处理炒菜用的食材，因此一个半小时的时间就有些紧张了。
不过有大爷帮忙在锅台前烧火加热馒头，让李青阳的负担一下子减轻了大半。等李青阳切好了菜之后，凉拌菜用烧开的水抄熟放在盆里凉凉，然后洗锅添油，等油烧开之后，均匀的将油泼在提前混合在一起的辣椒上。
刹那间，辣椒的香味弥漫在整个厨房。看着熟练进行着一项项工作的李青阳，大爷心里也不由得一阵感慨，李青阳的手艺真不错，不愧是敢做生意啊。
忙忙碌碌了快一个小时，李青阳终于将五盆夹馍用的菜都准备齐了，麻辣土豆丝、炒青椒两样炒菜，胡萝卜丝、豆皮拌黄瓜、海带丝三样凉拌菜。
做好了之后，李青阳见剩下的时间差不多，就将做好的五盆菜小心的用保鲜膜封好，然后，然后搬到大爷家里的脚蹬三轮车上，再将蒸热的馒头装进事先准备好的泡沫箱里，上面盖上塑料纸以及缝制好的四方小被子用于保温，一起放在三轮车上。
火腿肠，以及鸡蛋当然也少不了，最后就是打扫卫生的扫把和垃圾桶挂在三轮车的外侧。做好了所有准备之后，李青阳又仔细地检查了一遍，确认都准备好了之后，用绳子将推车绑在三轮车后面。
准备好了一切之后，李青阳才转头对着大爷说道。
“爷爷，那我这就走了。”
大爷看着满载东西的三轮车，摇了摇头说道：“叫我老头子说，你这个活两个人做才合适，一个人有点太累了。”
李青阳一笑：“年轻人嘛，累一点又算得了什么。而且这世上，没有学历没有有钱的父母，想要挣钱哪有不拼命的？”
“哈哈，你小子就这张嘴厉害。赶快去吧，马上学校就要放学了。”
“爷爷放心，这还有半个小时，来得及！”
李青阳哈哈一笑，脚下一使劲就骑着三轮车拉着推车走了，好在大爷家距离学校并不远，路也非常平坦，所以李青阳即使骑车的速度很慢，也只用了五分钟就到了学校对面的空地上。
至于为什么不直接将摊子摆在学校门口，李青阳也是有着自己的考虑，虽然说自己是在学校的支持下进行创业，可也绝对不能影响到学校学生的正常上下学。
本来学校门口就那么大一点，又是在放学的时间，一旦将来生意做得好了，购买菜夹馍的学生多起来的话，势必会让大量的人拥堵在学校门口。
若是只有自己一家倒是还好一点，可等到自己卖菜夹馍挣了很多钱之后，必定会有人模仿自己也来学校门口摆摊，再多出一家，那学校为了学生的安全考虑，也绝对会出手赶人的。
与其坐等以后被赶走，倒不如从一开始就将摆摊的地点规划好，以便于长期发展。
至于李青阳为什么要将摊位摆在学校对面的这块空地上，则是因为在两年之后，武县就要开始大规模拆迁。学校附近这些地方，都会被规划成为小区，用来安置周边的居民。
而李青阳现在所选的这块空地，也会成为一个美食小广场，不论是在小区建设时，还是在小区建设完成之后，都会处于一个绝对具有优势的地点。
1.5元一个的菜夹馍，很多人可能看都不会看一眼，但对于在工地干活的农民工来说，这就是最为实惠的晚饭了，就算是学校为了学生的安全实行封闭化管理，不让学生外出吃饭，自己的生意也倒不了。
最最重要的一点，自己一直都在这个地方摆摊，也会让附近的人都认识自己。将来美食广场规划成了，政府整顿小摊贩时，自己也能依靠攒下来的名气，盘下一间店面，继续在这里做生意。
没准运气再好点，和那个工头什么的混个脸熟，还能提前买下一间店面也说不定。到时候鸟枪换炮，做得好了三五年就能发展壮大，分店都能开起来。
然后再把沈柔风风光光的娶回家，生他两三个孩子，这辈子的梦想就实现了。
想到这些李青阳就干劲十足，手脚麻利地将地面的卫生打扫干净，又用带来的铲子将杂草铲平，然后才把推车的绳子解开，三轮车停放在身后的空地上，推车在路边。
随后就是将自己做好的菜一盆盆地端出来摆在推车上，取锅烧油炸香肠，同在铁板上煎鸡蛋，抽着空隙再把秘制辣椒油取出来摆好。这摊子就算是摆起来了！
一个人分作两个人用，李青阳紧赶慢在铁板上刚煎熟了四十个鸡蛋，刺耳的电铃声就在学校里响起，放学了！
随着电铃声的结束，李青阳百忙之中抬起头，一眼就看到沈柔一路飞快的走着，第一个冲出了学校，在马路边停下左右看了一下，确认没有车辆经过后，才走到李青阳跟前。
李青阳看着脸颊通红，口中微微喘着气的沈柔，心里有着说不出的心疼，满眼责怪道：“怎么这么不听话啊，不是说好了，放学的时候不要着急，慢点走过来吗？”
“我听话了，是走过来的……”沈柔低着头小声说道。
李青阳目光看着低头一脸心虚的女孩，心里又感动又无奈，也舍不得责怪她，只好低声说道：“沈柔同学，你要乖一点啊，好好的听话，以后要慢一点走过来，就几分钟的时间，我还是可以忙得过来的。安全是最重要的，知道了吗？”
沈柔低着头耳尖红红的，小声说道：“可是……不想你这么辛苦……”
李青阳一个人要准备食材，还要一个人搬这么多东西摆摊，已经非常辛苦了。憨憨的女孩才不要李青阳多辛苦几分钟，哪怕是几秒钟都不想。
女孩的声音很小，但李青阳却被这傻丫头的话破防了，几乎瞬间就想要将她抱进怀里，可是不行啊，已经有同学朝着自己这边走过来了。
李青阳深吸了口气，平复下了内心的波澜，俯身看着眼前傻傻的女孩，眼睛满是温柔的说道。
“真傻！那以后记住，一定要注意安全，尤其是在过马路的时候，要保护好自己。不然我一定会生气的！”
“李青阳，我会保护好自己的。”沈柔立即认真的说道，脸颊浮起了一抹甜甜的笑容，憨憨的女孩才不会让李青阳生气呢。