西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

思考了许久,白启云终于将比赛的料理锁定在了‘香酥鸡’、‘油焖大虾’、‘糖醋里脊’这三道菜上。

虽然跟之前他的想法有很大的出入,但他想了好久也没有想到有哪些真正适合这种场合的料理。

白家菜中有很多看家大菜,还有很多吃火候的菜,前者分量太大不适合参赛,而后者需要客人在极短的时间内享用完毕,完全无法胜任这种类似自助餐的场合。

所以思来想去,他还是选了这三道看起来最容易入口,同时受时间稳度影响不算太过严重的料理。

当然,因为这三道菜依旧需要过油,所以在若是放了一段时间,在口感上还是会有一定的影响。

看着香菱准备出来的口水鸡,水煮肉片,灯影牛肉这些菜,白启云不由得咽了咽口水。

没办法,家传菜系就这样,他可没有香菱那种放一段时间都没什么问题的看家菜。

当然,不是说他不能做,只是做出来或许还没有香菱做得好,反而得不偿失。

“果然还是靠自己吗。”

少年握了握拳,在灶台面前开始处理食材。

鸡肉不再像之前都是活鸡那样奢侈,只有被屠夫宰杀好了的整鸡放在摊子上,供人挑选。

白启云顺手挑了十只进行处理。

香酥鸡需要腌制、蒸制、油炸三个步骤,虽然今天因为是模拟经营而延长了比赛时间,但若是真的严格按照菜谱上的步骤,那时间上肯定是不够的,更别提他还有别的菜需要准备。

看着白嫩的鸡身,白启云深吸了一口气。

刀锋舞转,翅尖、鸡爪尽数被连根斩断。

随后刀背一打,鸡的脊骨连同鸡翅转弯处一并打断。

这是为了让鸡肉腌制的时候更加入味,以及让客人们获得更好的用餐体验。

一般到了这一步接下来就可以将鸡身腌制,可白启云却拿起身边的琉璃袋碾成的粉末,与调味料混在一起。

粉末与花椒、盐、糖,酱油混在一起,变成了一种诡异颜色的汁液。

少年秉着呼吸,将这粘稠的混合物用筷子一点一点地送进了鸡肉内部。

在他的元素视野中,能清楚地感受到那绿色的元素流动。

琉璃袋作为璃月的特产,蕴含着一定的元素力,白启云则利用了元素力的自然流动性,将调味料送到了鸡肉的内部,可谓是极为巧妙的做法。

利用元素力来进行料理烹饪,这可是他的拿手绝活。

浓稠的腌料在元素力的涌动下钻进各个节点,白启云再用筷子微微调整了下,把它们送到了各个关节的深处,确保了腌制的效果。

以白启云之前的元素料理经验来看,只需要腌制半个小时便能达到原本两三个小时的效果,可谓是缩短了不少的时间。

少年如法炮制,将剩余的几只整鸡全部腌制后放到了一边。

接下来的鲜虾处理就要省上不少功夫,只需要按照标准步骤来清理即可。

去虾足,剪须、腿、爪、尾。

这里白启云选择了去除虾线后开背的做法。

这样虽然会让虾肉的口感损失掉一部分,但是却会让虾肉更加的入味,也更适合这种场合入口。

毕竟,没人会喜欢在这个时候用手去扒掉沾满汤汁的虾壳的,能让客人直接用筷子夹入嘴的才是最适合的烹饪方式。

在厨房内的众人如火如荼地进行着料理的时候,原本属于学生们的体育馆此时已经站满了从璃月港邀请来的百姓。

他们站在这所新式教学楼里,看什么都觉得新奇,左瞅瞅,右看看,那些摆在一边的桌椅都是未曾见过的式样。

其中几位年轻时读过私塾的老大爷面色感慨。

这种教学环境可比他们年轻时候好多了,能让孩子们念这样的学校,真好。

听说还是用他们往年交的税金建的大楼,那还真是没有白交。

“请各位有序入场。”

之前被白启云视为今天没有参加的诸位评审,此时竟然充当起了向导,指引着入场的游客们。

身为女性的林颖挑了最轻松的一个活,引导着客人有序入场。

但其余几位可就没这个运气喽。

“真是的,合同里好像没写要让评委干这种活吧。”

中年男人举着一块醒目的指示牌,一边扛着走一边小声抱怨。

“我记得合同上写的明明是‘聘请先生出席此次逐月节餐饮大会并承担相应的工作’,那群家伙好像还真的没说清楚要我们做什么。”

跟中年男人走在一起的赫然就是之前被胡桃放倒了的王叔平,他也正在苦哈哈地搬着一套桌椅,充当着苦力的活。

看着王叔平那费力的样子,孔令山突然觉得自己手里的指示牌轻了不少。

毕竟人总是有比较的。

或许是出于苦力的同病相怜,平日里一见面就互掐的二人此时竟然老老实实地投入进了工作中,场面一片祥和。

“说起来,当初那张合同上写的甲方是谁来着?”

“好像是...刻晴大人。”

“......”

“......”

一时间,两人陷入了诡异的沉默之中。

两人面对面愣在了原地,就连手上的物件好像都轻了不少,什么都感觉不到。

少顷,手上更加松快地孔令山缓缓开口。

“那没事了。”

那位玉衡星大人可是出了名的能使唤人,堪称能把男人当牲口用的存在。

虽然每次在金钱上都不会吝啬,但那种高负荷的工作经历,可不是每个人都能承担得起的。

怪不得他这次签的合同给的钱这么多,原来是在这等着他。

“算了算了,干活。”

手边的桌椅好似恢复了重量,将王叔平的手坠的生疼,他也无意在背后妄议璃月七星,立刻再次投入了工作之中。

两人费了好一番功夫才将东西放到了指定位置上,那标注着‘食与山河’四个大字的指示牌极为显眼,引来众人的频频侧目。

“各位请稍事休息,比赛选手的料理马上就来。”

在主持人还在用话术拖延着比赛进程的时候,那边的侧门却已然打开。

第一道料理,来了。

西陆书屋推荐阅读:武神替嫁:魔帝的宠姬圣王被女帝杀死后,我重生她五岁那年妻子太忙不是错他的小仙女是个粘人精每天一张藏宝图,我挖宝振兴家族苟在异界成武圣神卡超级强兵从女子监狱走出的修仙者荒北三国道断修罗李夜我推开了影视多元宇宙大门异能夫妻:穿越兽世团宠毛茸茸神奇宝贝之自动挂机系统我能魔化万物玄幻:孽子,还不出来继承帝位?联姻后,我把高冷指挥官私藏了开局成为游戏之神洪荒西游:我回收了百万仙尸我的功法全靠编重生医凰:冷酷狗血的剧情崩了罗浮大佬请上大号说话疯狂进化罪恶分解师贵族骑士:从男爵开始建立帝国不抢钱,我怎么修仙?洛诗涵和战寒爵至尊无赖全民御兽我的战宠超厉害天行帝尊钓系美人在恋综成了万人迷从打猎开始修行云天帝无尽传承:我成了人间守护者跨界之门现实与幻境的交织神级文明苏牧叶挽秋小说全本免费阅读始皇重生异界再创大秦,证道长生娇宠萌妃:王爷,我有了神圣幻界玄幻:我能无限获取神兽天赋民俗从湘西血神开始归元神墟文青请控制你的情感天谴之心玄火神尊牧野铁血
西陆书屋搜藏榜:玄幻:我能掠夺他人气运[韩娱]前辈求放过夕阳热我替代了团藏神眷剩女九转星陨诀断尘成神仙佛消逝之后,我们步入了迷雾诸天技能页面红楼:铁血黛玉,在线签到当大佬我真没想当魔教教主吞天道主九寸光阴至尊狂龙团宠锦鲤六岁半诡世将星笼中有仓仙海贼之守护之心一身帝技,系统对我太好了恒帝楚源斗罗:天若不公,我便破了这天!昏婚欲碎新婚日记之回忆录南香有灵渣渣超凡酷拽,规则是拿来打破的全职除灵师原神,长枪依旧一杆一饵钓一人,一河一坊连万界浪江湖太监武帝开局签到九转玄功众神王座灵途史上最强霸帝带着系统穿历史从捡破烂开始的悠闲生涯只是想抱大腿,怎么就全沦陷了?次元降临从妖尾开始从格温蜘蛛侠开始的美漫人生火星大冒险笑揽美人回人间邪帝心尖宠:废材也逆天我的阴灵女友女帝的影帝替身汤田传奇暴食巫神倾城不渡重生成土,开局掌握生死二气我在兽世拐了个二货老公地府判官家的小娇妻
西陆书屋最新小说:从皇宫禁军开始,分身遍御天下路星河登仙路都穿越了,那就混个娱乐圈吧!北冥神功之红颜知己多多益善我在玄幻世界当面瘫穿越成天女兽的我不想进化从打渔开始成为一贷宗师西方魔幻之全能夏女:逆袭成仙尊西游:猴子,这生我帮你穿越唐朝之旅四大名着大乱战人在吞噬,每月一个新天赋穿越斗罗成为千寻疾魔禁:学园都市的替身使者木叶之宇智波十六夜龙族:隐形守护者东京:被太太觊觎的我只想做游戏这位少侠过于冷静MC杀穿无限世界欢迎来到失落世界我家的墓园连着游戏世界人在战国,我的游戏能提现九地之下全球修武:我会的全是神功唯我道我在霍格沃茨教书的那几年穿越食戟的我,能前往动漫美食番活得太久想找点乐子竟被当作恶龙恋综:原来我被她闺蜜惦记很久了一分耕耘,万分收获!大秦天庭:召唤诸天神魔遮天我有逆天悟性娘子修炼我变强,长生从纳妾开始凡骨仙途从献祭众生开始不良人:从玄冥卧底做起军靴碾碎欧罗巴什么?青梅被我养成老婆了?1980黄金年代四合院之吃瓜看戏当司机人在大西北,手握一座城游戏:从种草开始神秘复苏:水墨染世从民兵兵种开始无限成长谍战:我是活阎王潜伏专家地藏太平刀联盟:我能看到危险提示武动九霄我在异次元修复地球灵气西游多子多福,从蛇进化