西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

迎面遇到了乡亲们,苍海都给劝了回去,很快整村人都聚在了一起,很赶大集似的喜气洋洋的往回走。回到了村里各家各户都忙着打理起鱼来。

苍海这边自然也不例外,回到了家开始把小鱼从浴缸里捞了出来,拎到了厨房里开始打理。

“二哥,今天中午咱们怎么吃?”平安伸着脑袋围在苍海的旁边,看着苍海打理鱼。

同平安一个模样的还有虎头和铁头。

苍海望着三颗脑袋:“今天中午咱们转锅转子吃,杂鱼锅转”。

平安一听立刻咽了一下口水连声赞道:“好,好!”

所谓的锅转其实就是锅贴,等着鱼下了锅的时候,用死面糊糊在大草锅周围贴上一圈,这样的话等着鱼好了,四周的饼也就好了,用这样的饼子蘸鱼汤那是难得的美味。

苍海这边正忙活着呢,听到自己口袋里的手机响了。

冲着平安示意了一下,平安立刻会意,从苍海的口袋里摸起了电话递到了苍海的面前。

见电话是文一道打过来了,苍海立刻站起来,去水池边上冲了一下手,然后把手擦干。

等着苍海拿起电话的时候,文一道那边已经挂了,所以苍海拨了过去。

电话一通,文一道张口问道:“刚才怎么不接?”

“做午饭呢”苍海回道。

“哈哈,你没有想到吧,我们正在捡鱼呢,看到我给你发的照片了没有,我们现在捡了二十来条鱼……”文一道在电话那头显摆说道。

苍海听了哈哈直乐:“就你们能捡到鱼?我们整个村都出去捡了快一个上午了,我跟你说每家最少都有一百来斤的鱼,你这二十来条也能在我的面前显摆?”

“怎么可能?”

文一道有点不相信。

苍海说道:“等会我去拍个照片让你看看,我家现在的大浴缸装了满满一下子的鱼,而且还没有小的,最小的也要六七斤重,也不知道这水库里哪那么多的鱼”。

文一道说道:“是啊,我们今天到这边来植树,有人发现了洪水冲出来的河床上有鱼跳,于是大家现在树也不种了都在捡鱼呢,等会儿我回去弄个塘子把活的鱼养起来,留着慢慢吃”。

“想养你就养啊,反正你那边的人手多,找几个人挖个坑什么的直接就可以养了。对了,我跟你说个事情,猪皮沟那边出现了一个泄洪湖,看样子湖还挺深的,蓄了不少水,这湖有没有通到你那附近?”

文一道说道:“都到那里啦?我这边植树的沟就是湖边,要是中间没有断那这湖还可以啊,如果这湖能一直有,那么我们以后种树也就轻松了,不要用牲口拉水,直接从湖边取水就行了……”。

听到文一道这么说,苍海下意识的准备劝一下,不过话到了嘴边又咽了下去。不是苍海不地道,而是没有办法和文一道解释,用他们那里下过料的井水种树存活率要高。想了一下觉得现在水源这么近,似乎让树活下来也不是什么大问题。于是苍海便放过了这个话题。

哥俩聊了五六分钟挂了电话,苍活把手机放回到了口袋里,继续打理小杂鱼。

小杂鱼有一大半都是无鳞的,只有四五条有鳞,苍海这边忙活起来也快,十来分钟过后,苍海便把小杂鱼打理好,端着小半盆子的杂鱼到了厨房。

把鱼用料腌起来,洗手取了面粉和面糊糊,转锅转的面糊糊要稠一些要不然在锅壁上挂不住,但是又不能太稠,太稠了熟的慢,而且厚厚一坨也不好吃,吸不了鱼鲜味,所以转锅转这个事情还算是挺考验手艺的。

“平安,烧火”

“哎,好嘞!”平安的语气都带着欢喜,蹿到了灶旁边开始生火。

等着锅一热,苍海便往锅里倒油,油是去年家里种的菜籽榨的,从油桶里一出来便带着浓浓的菜籽味,等着油一热了,菜籽味便开始透着一种特别的香气。

用锅铲把油往锅四壁上铺了一下,不留什么空的,苍海把鱼裹上了一层面粉然后放到了锅里开始煎,等着所有的鱼都进了锅,苍海开始一一按着下锅的顺序开始翻鱼,苍海的动作很小心尽量不弄伤鱼皮。

因为鱼身上裹了一层面粉,所以煎到了金黄色就这鱼就算是煎好了。

把煎好的鱼从锅里铲出来,洗一下锅重新放油,这次把一些料,像是、蒜、香叶、干红辣椒啊什么的放到油里爆香,等着香气一出来把煎好的鱼倒进锅里,炒制了两下,让鱼身都沾上了新油,苍海便往锅里加水,水刚刚没过了鱼身便收了手。

在汤里加上醋,再倒上一盅白酒之后,苍海把和好的面糊糊抓起来沿着锅的一边开始抹了起来,面糊糊贴着汤边,抹了巴掌宽的一条,这时整个步骤才算是正式完成,剩下的就得看平安的了。

这锅里的火不能大,大了鱼熟了饼子末熟,也不能太小,太小了饼子等不得熟就落汤里去了,所以这火得控制在不大不小的状态。

平安烧火的功夫那是不用说的,这小子把人家上学的功夫都用到了烧火上,苍海这边一说他便明白了。

三分钟后,锅气便起来了,透过木制锅盖的缝隙飘散到了空气中。

平安满满的吸了两口香气:“二哥,真香啊”。

“你二哥可不香,鱼汤香”苍海现在的心情十分好,开玩笑说道。

“鱼汤香,是鱼汤香”平安咧着嘴傻笑道。

等着锅上的热气冒的像是烟囱一样,苍海揭开了锅看了看,伸手在锅转上按了一下,发现按下去的面还没有怎么起来,于是又盖上了锅盖。

“平安,把火抽一些,小火头就行了,另外去把碗拿来,马上准备开饭了”苍海说道。

听到苍海这么一说,平安立刻拍拍手上的灰站了起来。

“洗手,洗手!”

看到这货直接拍了两下手便准备去拿碗,苍海立刻让这小子先去洗手。平安嘿嘿乐了两声老实的去洗了手。

等着锅里的锅气再一次大盛的时候,苍海揭开了锅,按了一下发现锅转子已经熟了,由原来的白色变成了淡黄褐色。

盖上盖子,伸手把灶里的火都抽了出来,焖了差不多一分钟中午这一锅小杂鱼锅转子就正式做好了。

鱼装了满满的一个大盆子,锅转子铲出来改成巴掌宽的小块,面面白贴着锅的地方金黄色,整齐摆在了盘子里,端到了厨房的小桌上哥俩便准备开饭。

苍海刚坐下来,叼着饭盆的虎头,还有托着饭盆的铁头便凑了过来。

铁头的盆子里放了一块半锅转子,浇上了一点鱼汤汁,另外让平安从屋里拿了两个水果,最后配上一个柿饼子,这便是铁头的午饭了。

虎头的午饭则是几颗没人吃的鱼头,主食是昨天剩下来的米饭浇鱼汤。原本米饭是苍海准备今大早上炒着吃的,谁知道一捞鱼直接把早饭给忘了,现在正好给虎头当午饭。

虎头和铁头先开吃。苍海拿起了筷子,看到平安坐在那儿不动,于是张口说道:“以后我要是忙别的你就先吃,我这里不讲究的”。

平安听了乐呵着抓起了一块锅转子,张开了嘴巴,吧叽一口咬了下去,他这一口直接咬下了半块锅转子。

“慢点吃,没有人和你抢”苍海不由的晃了一下脑袋。

“二哥,真好吃”。

“好吃你就多吃一点,锅转还多的是”苍海说道:“吃点鱼,先别抱着锅转子啃,这东西抗饿,先吃鱼!”

“嗯!”平安点了点头,把手中的筷子伸向了一条趴趴鱼。

趴趴鱼身上没什么刺,就是一根主刺带上腮两边的扇形鳍,吃的时候通常抓着脑袋用嘴一撸,鱼身上的鱼肉便到嘴里,手中除了头之外剩下的就只有一根光光的主刺。

“嗯,味道不错”

苍海第一筷子也是挑的趴趴鱼,吃了之后对自己的手艺那是相当满意。

哥俩这边你来我往,饭桌上除了吃饭的声音,都没有人乐意说话,就这么着半个小时功夫,一盆子鱼带着所有的锅转子被哥俩给消灭了。

“啊~哦!”

苍海拍着自己的肚皮,觉得自己站起来都有点儿吃力。

不光是苍海,连平安也是这个德性,当然了,虎头和铁头也没有好到哪里去,像是铁头直接躺到了地上,满足的拍着自己鼓起来的肚皮,居然都开始打盹了。

“碗先不洗了”

苍海发现平安现的站起来都没有吃饭前利索了,于是让平安歇上一会儿再洗碗。

今天的天气不错,太阳出来了,于是苍海和平安两人直接把椅子搬到了外面,一边晒着小太阳,一边拍着肚皮美滋滋的消食。

平安吸了一口气,对着苍海说道:“二哥,今天整个村子里都一股子鱼香味”。

“哈哈哈!”

苍海放声大笑。

今天中午肯定是整个村子都是鱼生味了,白白落了这么些大鱼哪有不吃的道理!

“今天晚上咱们继续吃,换个吃法,清蒸!”

苍海看了看自家厨房里挂着的几条鱼说道。

“好,好”

听说晚上继续吃鱼,平安连连点头。

小哥俩一边聊天,一边晒着太阳,小日子过的那叫一个惬意啊。

Ps:新书继续求票票,求收藏,求所有一切能求的东西,如果各位大大手头有的话,请投给石头,打滚跪求啊!

西陆书屋推荐阅读:都赢在起跑线了,谁还要奋斗啊!重生后我在敌营当团宠女皇陛下在娱乐圈封神娶个女王做老婆四合院:被醉酒娄晓娥盯上了长欢歌,宦妃很嚣张!天地圣龙决辞凤阙重生之搏浪大时代独家宠婚:最强腹黑夫妻吻安,首长大人刽子手的征途小祖宗她人美路子野长沙小青年马逸明的发家史穿书后我和摄政王HE了傻子,你别急生活系男神龙王医婿全集完整版扶摇赵平安战龙归来林北免费阅读执掌龙宫全家穿书我开挂,对照组女配这波稳了生死帝尊山村傻子是个仙九爷绝宠:公子本红妆农家福女有点甜战少体力好:宠妻,太撩人开局桥上救下轻生女,系统激活神级强者在都市最强逆袭工厂通古今后,我囤货暴富神级渔夫异想之承半个丧尸来种田异界太凶,我苟回现实显圣女处长的罗曼史快穿白月光有毒医妃倾天下元卿凌从1982开始的赶山生涯女神的逍遥狂医绝世雄才半星大佬的小祖宗她又甜又野重生毒师废女左苏苏十八岁当上剑仙正常吗续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!穿成黑化大佬的小心肝豪门暖婚之全能老公开局获得轩辕剑,成就剑仙传奇
西陆书屋搜藏榜:重生之我真的是老婆粉重生毒师废女左苏苏重生之盛宠娱乐女王我在古代带孩子的苦逼生活高冷系男神:不主动,不拒绝带着空间在逃荒路上养崽开局错把李世民当大表哥十八岁当上剑仙正常吗重生女帝的传说小生不可续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!超级小神农给重生的虐文女主当妈后躺赢了农门福女:厨神王妃很嚣张重生在权力中心四合院:我有一个万界城青木世界四岁小太后:打小,就儿孙满堂!一岁觉醒,我为人族希望!红楼管家媳妇快穿:打脸白眼狼后我暴富了天命卦师穿成黑化大佬的小心肝开局神话入侵,我强化出无上神装机长大人,别来无恙!在年代文里扮演锦鲤福气包都市至强者降临坐我车的都是业界大佬一个网红的自我修养太子妃靠乌鸦嘴福运满满重生之骄兰信仰守护者金融弟国从乡村种田开始直播豪门暖婚之全能老公在下壶中仙开局获得轩辕剑,成就剑仙传奇名门暖婚,腹黑总裁攻妻不备蚀骨危情:陆少,别来无恙高调二婚最强渔夫:海岛奶爸重生九零之她成了人类首富娱乐:大学生演大佐,建议查三代和神仙青梅女友的超甜日常我渣了萧总后跑路了华娱之这个顶流要上网处处惹桃花:美男齐上钩魂穿废柴:我在蓝星做大圣爱情从再见开始绝世小神农
西陆书屋最新小说:另娶新欢?贤良王妃揭竿而起重生香江:从收购奥迪工厂开始崛起时空续命者清远之路红尘医圣:我无敌了,你们随意权利巅峰,没点背景怎么行?少爷归来,高冷学姐急着倒贴重回80年代:从深山打猎开始逆袭御兽:异界西游妖魔录你身边的物有灵魔法世界:血族少年的奇妙之旅她们真的不是我女朋友斩神:终焉救赎死亡序华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流毕业招聘,我选择加入国安神级幻想序列:开局地表最强人类药香如故把持不住了,我的师姐都是顶流都市家事时空之域重回2007,美女环绕江湖新纪元开局觉醒天慧,我推演出了修仙法我是小妖帕帕罗余生若有你就好学习兵法的女人永劫无间:开局击杀天人榜第一!宝可梦:我将重铸虫系荣光六魄之人成为战姬的我只能好好守护人类了娱乐之我是巨星恋爱全网直播我,植物神,装大学生被笑了玄灵策重生回到手术前,这个肾我不捐了冒名顶替,大少回归建立无上家族,从妩媚女房东开始梦回香江:女明星都中意我中年的爱情故事开局拒绝表白,校花悔断肠古镜迷踪:守护之翼重燃之一门三统飞扬少年发家致富从帮父母卖菜开始每天一个搞钱冷知识双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不这个主角太叛逆,不跟着套路走啊别人艰难求生,我窥屏管理群成神娱乐:从厨子到影帝