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第二十一章美食的力量

杨天保走到书房,他拿起一壶水,倒进砚台里少许,笨拙的研磨。

这时,薛瑶进来,将杨天保挤到一边,熟练的研磨。

杨天保将一张长条形的宣纸,轻轻铺在书案上。他拿起笔蘸着墨水,正在准备写字,薛瑶却望着杨天保道:“怪不得妞妞说你是坏人!”

杨天保愕然,随即笑道:“这话怎么说?”

薛瑶嘟囔着小嘴道:“动不动就要打断人的腿,还吓唬人,不是坏人是什么?”

薛瑶心想,大师兄苏建武可是一个好人,从来不与其他人红着脸吵架,遇到别人困难,需要帮忙,他从来不会推辞。

当初在易寨,苏建武的人缘特别好。然而,自从苏建武和师父被周异同打伤之后,苏建武就大变模样。

特别是在运河边上,他还亲手杀了一个人。

虽然说曹长顺的嘴很贱,易寨很多人都讨厌他,但他也罪不至死,可是大师兄还是杀了他。

当初,为了逃命,她可以理解大师兄杀掉曹长顺是迫不得已,为了让她和师父活下去。

可是现在,并不一样了。

他们已经来到了长安,偏偏大师兄更加的脾气更加暴躁刚烈,她听何嫂讲过杜荣很坏,没有想到大师兄居然会取杜荣而代之,成了通济坊的扛旗。将来,大师兄如果像杜荣一样欺压良善,这是她可不想看到的样子。

杨天保望着薛瑶眼睛里的挣扎,知道她在担心自己,他无奈地摇了摇头:“瑶瑶,师妹,你不懂!”

他不是变得暴躁刚烈,也不是残忍嗜血,而是现实逼得他不得不这么做。

大唐不能和后世相比,这个时代有太多的不公平,不公正,而且是光明正大的不公平。

就像唐朝,依旧沿袭八议制度。所谓的八议,就是八类权贵人物犯罪以后,“大罪必议,小罪必赦“,享受特殊优待,司法机关不得擅做处理的制度。

“八议”为:一议亲,二议故,三议贤,四议能,五议功,六议贵,七议勤,八议宾。例如东晋成帝时庐陵太守羊聃,“刚克粗暴,恃国戚,纵恣犹甚,睚眦之嫌,辄加刑杀。疑郡人简良等为贼,杀二百余人,诛及婴孩,所髡锁复百余”(《晋书》卷四九《羊聃传》)。“有司奏聃罪当死”,但是他的祖姑是皇后,应“八议”。结果是免死罪。

刘宋雍州刺史张邵,掠夺人民,贪赃白银达二百四十万两,依法当死,但谢述却上表说:“邵,先朝旧勋,宜蒙优待”《宋书》卷二五《谢述传》。

我为鱼肉,人为刀俎。杨天保和苏凤,在这个时代都是庶民,如果冒犯贵族,被人杀了,了不起罚铜百斤,相当于十几贯钱。

杨天保自然不想任人宰割,那么他只有变得更加残忍,从而才能保护自己的亲人和朋友。

杨天保再次提起笔来,沾满了墨,在纸上写下“轩天下”三个字。

薛瑶轻轻念了一下道:“轩天下??”

她错愕地抬起头,她想起杨天保想要开一个饭店,疑惑的问道道:“为何起这样一个名字?”

杨天保的目光变得有些迷离。

在后世,他依靠白手起家,创建了“轩天下”这个特色的私房菜馆,作为外地人,他能在燕京立足,除了自己的努力之外,同时还拥有“轩天下”这个类似于会所的庞大人脉资源。

良久,杨天保道:“轩,带着帷幕的车,也是身份和地位的象征!”

薛瑶摇着头道:“不懂。”

杨天保笑道:“不懂就对了。”

他仿佛想起了什么,渐渐收敛脸上的笑容,轻轻道:“日后你会懂,所有的人都会懂。”

杨天保将墨迹吹干,将这三个字折叠起来,冲着罗小五道:“小五,找人把匾额做出来!”

罗小五有些愧疚的道:“公子,我再去其他坊里,看看有没有……”

不等罗小五说完,杨天保道:“不用了,先把招牌做出来!”

罗小五没有再问,拿着字帖,朝着门外走去。

就在刚刚,杨天保突然想起轩的本意,就是带着帷幕的车,而李靖在夜袭阴山的时候,正是寒冬腊月,原本只是想送李靖一个雪橇,现在可以多送一辆餐车。

杨天保来到书案,拿笔开始画图。

雪橇其实结构并不复杂,餐车其实也不算复杂,无非是一个理念而已。

杨天保暂时没有钱租店铺,却可以用餐车流动卖快餐,唐人的饮食习惯偏油腻,连喝茶都放羊油,对于油炸食物肯定也是喜欢的。只需要一辆马车,上面放一两个煤球炉子,架着锅做炸鸡、炸串、鸡米花、鸡肉卷,应该可以。哪怕是汉堡,绝对没有敢来收他的专利费,这个对于杨天保来说,根本就没有技术含量。

杨天保画好简易的图纸,找来府里请来修房子的木匠,顺手就做出来了。制造一辆马车,最难的部分,其实就是制作车轮与车轴,杨天保就把原来两轮马车与牛车,能拆的折掉,能用的用上,用了短短两个时辰的时间,就拼成了四轮车。

唐朝早已有人用石炭取暖,不过,由于所谓的炭毒是怎么回事,没有人弄明白,结果以讹传讹,搞得无人敢用。

杨天保自然不怕一氧化碳,他再设计这个煤球炉的时候,预留出烟囱,就可以完美的解决这个问题。

制作煤球炉最难的部分,恰恰是后世最廉价的薄铁皮,在这个时候,却是最不好弄的东西。可是,杨天保非常善于变通,煤炉外壳用不了铁皮,那就用铸铁,反而在这个时候,铸铁的技术早已成熟,不过铸铁易脆,容易摔碎的缺点,对于杨天保来说,也不算是问题。

毕竟,谁家买的炉子也不会摔着玩。

炉子铸铁铸造,烟囱也用铸铁部件,反而一个小烟囱,增加不过百八十斤的重量。

用了足足五六天时间,杨天保的餐车终于打造完毕,外形非常高大,足足一丈高,外形和后世的电瓶餐车几乎一样,唯一的区别是,没有办法用玻璃,完全是敞开的。

当然也非常笨重,一匹马根本拉不动,用了牛勉强可以拉得动。

……

费尽九牛二虎之力,把杨天保四人累得满头大汗,终于把他的餐车弄进东市,杨天保是第一次来东市,看着街道是一排青砖黑瓦的店铺,店铺背后是鳞次栉比的屋脊,不晓得藏了多少进院落。

由于东市是午时才开张,饭店、酒楼、医馆、药铺子、金银铺子、典当行、茶肆、货栈、客栈,细细的数过去,竟然一条街上竟然有数百多家。

除了眼前的店铺街外,还能看到有巷子往里深处延伸,街边摆满各式贩卖摊子,到处都是来买东西的人,也有做苦力的挑夫,也有穿红戴绿的妇女,吆喝声与驮马骡驴的叫唤声此起彼伏,好不热闹。

杨天保让罗小五交了二十文钱的邸钱,大体相当于后世的市场管理费,获得一个地段不错的摊位。

杨天保登上餐车。

他穿着洁白的厨师服,戴着让何嫂缝制的厨师帽,就连田四喜也是一样的打扮。

田四喜跟着杨天保打下手,他先将闷着炉子的盖子去掉。

单道真力气大,只有委屈他拉风箱。

随着风箱里的风吹进炉膛,煤球炉升起猛烈的火焰,灶台上的锅里,倒进的是大豆油,绝对不是转基因,也不是地沟油。

随着油温的升高,杨天保感觉温度差不多了,他就将早已在家中已经炸焦黄的鸡腿,放进油锅中。

罗小五则在餐车下吆喝,其实不用吆喝,早在杨天保他们来到东市的时候,早已吸引了人们的注意。

这辆高大而怪异的餐车,就吸引了人们的记忆,而且餐车还挂着一个“轩天下”的招牌,这个招牌与其他“戴记剪刀”,“黄记麻饼”之类的不同,显得有些高端。

“黄金鸡腿,轩天下独门秘方特制炸鸡腿!”

炸鸡腿的香味是诱人的,很快有吃货上门。

有一名少年公子带着两个随从来到餐车前,其中一名随从上前问道:“什么价?”

罗小五心虚的道:“十五文一只!”

“怎么不抢,一只鸡才十大子!”

罗小五没有说话,一副你爱买不买的样子。

少年公子推开随从,伸手胖乎乎的肥手道:“给我一只!”

随从无奈只得掏钱。

少年公子仿佛饕餮转世,三四口一只鸡腿,吃的酣畅淋漓,意犹未尽。

少年公子把鸡腿骨往地上一扔,伸手道:“再要一只!”

这名少年公子又大嚼起来。

有一名壮年汉子问道:“这么贵的鸡腿!”

少年公子一脸鄙夷:“吃不起,别吃,隔壁的麻饼,一文钱两个扛饿!”

壮汉被气到了:“谁吃不起,给我来一只鸡腿!”

壮汉拿到鸡腿,也不顾得烫嘴,直接张嘴就咬。

有人问道:“真这么好吃?”

壮汉撇撇嘴道:“看到没,黄金鸡腿!”

那人仿佛受到了极大的侮辱:“你瞧不起谁,给我来两个!”

“给我一只!”

“给我两只!”

“三只……”

罗小五目瞪口呆。

单道真膛目结舌。

就连田四喜也感觉不可思议。

唯有杨天保非常淡定,而那名吃得满嘴是油的少年公子,一个劲朝着杨天保使着眼色。

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