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后厨的厨师看到他俩的时候,眼睛瞪的老大。

林子华看着他们那表情,忍不住哈哈笑了:\\\"我说,你们看什么呢?\\\"

厨师们这才反应过来,纷纷问道:\\\"太子……不是鹿大人,林大人,您二位怎么跑后厨来了?\\\"

鹿鸣鹤指了指木桶:\\\"我们俩出海钓的鱼,你们对海货最是拿手,这不特意来找你们帮忙处理处理。\\\"

一听这话,厨师们顿时乐了。

\\\"两位放心,想怎么做,您说,保管给你们做的色香味俱全。”曾经的御厨拍着胸脯保证着。

“不会耽误你们事吧?”林子华看向右边正咕噜咕噜冒泡的几个灶台,说道。

\\\"不会,绝对不会,这都煮好了,一会稍微凉一点就抬去广场了。\\\"厨师们一齐摆手保证着。

现在这些大厨,不但要负责大人的伙食,还要负责修建工人们用餐。

一天就没闲的时候。

“不耽误就好。”

“大人,你们想要怎么做?”说着看向鹿鸣鹤的木桶。

“按你们拿手的来吧,可别给咱们沧溟省丢人啊。”鹿鸣鹤开着玩笑道。

“您放心,保证不给咱们沧溟丢人。”大厨看着桶里不同的几个品种,心里琢磨着。

这沙尖鱼味道鲜甜,肉质紧致,就做成酥骨鱼吧。

红鲷鱼口感细嫩无刺,还如此新鲜,就直接清蒸。

这两条黄鱼就直接炖汤吧。

想着又看向林子华的木桶。

“这………这不是海鬼吗?这东西吃不了啊。”大厨惊呼道。

\\\"这怎么就吃不了!这叫龙虾,不但能吃,还好吃呢。”

蒜蓉粉丝蒸龙虾。

葱姜炒龙虾。

生腌龙虾。

红油龙虾

芝士焗龙虾……

林子华不争气的吞吞口水。

但一想到如今的条件,他想了下开口:“一个做成蒜蓉蒸龙虾,一个做葱姜炒龙虾吧。”

大厨有些手足无措的看着林子华,几十岁的胖男人,可怜巴巴的眼神让林子华一阵恶寒。

他认命的提溜起一只龙虾。

“过来看好啊,我就演示一遍,这龙虾该怎么处理,都看仔细些。”

林子华拿起一根筷子:“首先就是放尿,把龙虾头和身体分离,龙虾身对半切,然后切小块

。”

林子华放下筷子和刀,拿过来一把剪子:“这钳子要剪下来,钳子关节跟大钳分离、外壳拍裂”

“啪”的一下,钳子裂开,露出里面的肉。

“龙虾头中间一刀分开,头部一会可以留下摆盘用。”

“最后把龙虾的腮跟内脏清除干净,然后你们就看着发挥吧。”

林子华到旁边水盆洗了洗手,把两道龙虾做法简单说了一遍。

大厨们兴奋的记录着,一副雀雀欲试的模样。

\\\"你们先做着,我们就不在这打扰你们了。\\\"林子华冲鹿鸣鹤使了个眼色。

鹿鸣鹤连忙跟着林子华走了出去。

俩人来到花园里,鹿鸣鹤一屁股坐亭子里的石凳上。

\\\"你怎么比我们沿海的人还会吃呢?什么蒜蓉,姜葱炒,我第一次听说。”鹿鸣鹤好奇的看着林子华。

林子华笑了:\\\"天机不可泄露。\\\"

其实还是因为他妈,那时候他还很小,家里也没拆迁,家里就是很普通的家庭,他爸妈都是普通上班族,早出晚归忙忙碌碌。

十岁之前,他就吃过两次龙虾。

一次是他们去奶奶家拜年,他爸买了一只,全家一起吃的,他就夹到一筷子。

他特别委屈,因为全家都坐在里面喝茶聊天,只有他陪着他妈处理龙虾,结果他吃了一口,他妈却一口没吃上。

第二次是他们一家三口在家吃的,庆祝他爸升职。

后来家里拆迁,他妈辞职在家收租,他爸辞职开始创业。

龙虾对他而言好像又变了。

世上美食千千万,他自然对龙虾的执念越来越少。

他仔细回想了一下,好像上一次吃龙虾,应该是在他大二那年,他弟弟的满月宴。

林子华想的有些出神,也不知道他们现在怎么样了。

还记不记得他这个大儿子。

鹿鸣鹤看他表情变幻莫测,也不再多问:“林兄,膳房那边要段时间才能好,不如你我下盘棋。”

林子华回过神:“围棋我可不会,五子棋到是可以来两把。”

“五子棋是和棋?我不会啊?”

“不会没关系,我教你,很简单的。”林子华一听他不会,兴致更高了,拉着他就开始教学。

第一局

林子华:“承让承让。”

第二局

林子华:“对对对,就是这个意思,可惜棋差一步。”

第三局

鹿鸣鹤:“林兄,承让了。”

第四局

鹿鸣鹤:“原来这就是五子棋啊,林兄可不准在让我了。”

第十局……林子华看着自己的四颗黑子,对面的五颗白子陷入沉思。

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