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大石槽做起来也不难,在中间挖一块圆形的凹槽,刚好能够放下石磨,把石磨给卡紧。

卡紧之后其实还要用水泥浆固定好下面的一块石磨,但是现在没有那个条件,林夕也只能求着简单一些,做出刚好能扣紧的凹槽了。

林希今天要做的就是小型的手柄石磨,那种大型的推拉石磨,还是等下次有时间了再做。

在做石磨的同时,鲁比和卡洛被林夕分配做豆腐板。

豆腐版相对石磨来说就容易多了,全部都是用木板做成的。

首先就是做一块豆腐底板,在底板面上凿出小凹槽,分成九个小方块。

然后在底板的边上凿出卡边,用来放置围板。

之后再做一块面板。面板没有任何要求,只要是平的,能够放进围板里面盖住豆腐就行了。当然,面板上要钉一个手柄,方便拿起来。

所以在石磨做好之后,豆腐板也已经做好了十格。

林夕看着豆腐板也够多了,就决定开始磨豆子。

卡维尔和伊索亚把石磨搬去洗好,放到浆槽里面。林夕则乐悠悠地去把昨晚泡的豆子拿出来。

“小夕,这个石磨要怎么用啊?”塞拉在边上看了好一会儿,也没弄明白要怎么使用这石磨。

“那你先看着我用。”

林夕一手抓住石磨上的手柄,一手拿着一个汤勺,舀了一勺豆子和着一些水,然后倒到石磨的小洞里面。接着再慢慢地推动石磨推了三四圈之后,又往里面加了一些豆子和水。

几圈过后,石磨的边缘就开始溢出白色的豆渣和浆水。

“你们看,就像我这样做,这些豆子就能够磨细了。”

“小夕,让我来推,你来放豆子就好了。”卡维尔看到林夕推得非常吃力,提议道。

“好啊!”林夕笑眯眯地把石墨磨交到卡维尔的手上。

她也就是做做示范而已,这个石磨虽然小,但终归是石头做的,还是挺重的。所以为了她晚上手不酸痛,她还是乖乖得做个幕后指挥就好了。

卡维尔和林夕两人配合的很默契,一个人推石磨,一个人添豆子,完全没有豆子被转飞的情形出现。

林夕看着卡维尔手臂的肌肉迸发出有力的弧度,突然就有点不好意思了,感觉到脸上热热的。

她赶紧转移自己的视线,看着石磨磨出来的豆渣和浆水。

卡维尔的力道用的很合适,转得很均匀,所以磨出来的豆渣看着很细腻。

林夕开心极了,毫不吝啬地夸了卡维尔:“卡维尔,你真是太厉害了,竟然能把豆浆磨的那么细。”

林夕两眼放光的看着卡维尔,丝毫不掩饰自己对卡维尔的崇拜。

男人也是需要经常夸奖的,适当的对他露出自己的景仰之情,能让他觉得信心十足,也能增进两人的感情。

果然卡维尔听到林夕的夸奖之后,心都要飞起来了,手上的动作更加轻快,但是却很好地掌握着节奏。

其他人看着卡维尔被林夕夸奖了,都露出一副眼热的神情。

谁不想让自家女人夸奖自己啊!趁着这个机会,他们也要好好表现表现才行。

于是纷纷拿眼神直射卡维尔。

你都被夸奖了,怎么还不退位让贤?

卡维尔看着兄弟们威胁的眼神,觉得他确实应该让他们也好好表现一下。

刚好自家的小林宇和小林玥在房间里哭了起来,卡维尔果断地放开手,然后拉着林西去安慰两个小家伙。

给小林宇和小林玥收拾干净,喂完奶之后,林夕才想起来她还有豆腐袋没有做。

做豆腐需要用到专用的豆腐袋用来滤豆浆用。

她尽顾着做石磨了,把豆腐袋给忘记了。

不过还好,还有时间,林夕赶紧把小林宇扔给卡维尔一起抱着,去翻蚕丝布出来做豆腐袋。之前留下的布还有一些,刚好可以用来做两个豆腐袋和十块豆腐布。

林夕现在的手艺已经练出来了,缝制一个袋子完全不在话下。

剪裁加上缝制只花了她二十几分钟的时间就搞定了。

她去门口看了看外面,他们还在磨着豆子,就进屋顺便把另外一个豆腐袋也做了。

这豆子一时半会儿的也磨不完,她昨晚可是泡了十斤豆子,十格豆腐板一斤一格,正好合适。

卡维尔抱着孩子出去看磨豆腐了,林夕就趁着这个时间好好地收拾了一下房间。等到豆子快要磨完的时候,就出去叫上贝姗一块儿烧开水。

磨好的豆渣要用开水来滤浆。

把磨好的豆浆渣倒到豆腐袋里面,然后再往豆腐袋里面倒上开水。之后,用力的揉搓,把将水挤出来挤完之后再倒入开水,重复这个动作,直至豆腐袋里面的豆渣不沾布之后,就算是把浆头完全挤出来了。

挤出浆头之后倒入锅中煮开。

要注意的是需要留一瓢生豆浆兑石膏。按照一斤豆子一杯石膏粉的比例,林夕准备好了十杯石膏粉。

杯子的大小,就是现代乡下用来供奉的酒杯大小就可以了。

留出兑石膏粉的生豆浆,还需要再留半桶生豆浆,等到锅里的豆浆煮开之后直接冲下去,然后再起锅。

做好一切准备之后,就可以坐等豆浆煮开了。

因为豆浆本来就是热的,所以烧开也花不了多长时间。

烧开之后,林夕先舀出一些豆浆准备给大家一起喝。然后直接把生豆浆倒入锅中,搅拌之后,把豆浆舀出来放好。

马上把准备好的石膏粉倒入要用来拌石膏粉的生豆浆中,搅拌均匀。等到舀出的豆浆稍微放了一会儿之后直接冲入大缸里。

因为量太多,所以林夕分成了两缸来装。值得庆幸的是,还好她家的锅挺大的,两锅也能装完了,不然还真的挺麻烦的。

冲好豆浆之后就是把缸盖给盖上,等着豆浆沉淀凝结成豆腐脑了。

做完这些,林夕把刚才盛出来的豆浆端出来,招呼着大家喝豆浆:“大家快来喝豆浆了,很好喝的哦!”

林夕迫不及待地盛了一碗,然后放上糖搅匀之后,喝了一口,幸福的眼睛都眯上了。

“你们自己放糖,想吃甜一点,就多放些糖,不喜欢太甜就少放一些糖。”说完她又盛了一碗,放好糖之后递到卡威尔的嘴边。

卡尔现在还抱着小林宇和小林玥,所以根本腾不出手来。

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