韩招娣问的真诚。
姜雪信倒有些不好回答。
友谊饭店马主任没有去过，肯定有很多不熟悉的，人家愿意在许晋英跟前显得见识少，未必愿意在她们几个毛丫头面前显得见识少。
虽说不会被报复，但看见她们，马主任就会很容易想到自己丢脸的画面。
躲着她们是肯定的。
她以后还有很多事要在工商局办，有个熟人还是好的。
姜雪信轻轻挠挠额头，杨红心里大概是有些感觉的，看姜雪信不好解释，就帮忙解释道，“跟几个大男人不吃饭，人家喝酒你喝不喝，到时候丢人怎么办，还不如我们三个自己吃，还自在。”
韩招娣一想到她们家里男人吃饭的画面。
一个个跟饿虎扑食似的，赶紧咬牙吁气摇头，“你说的对，还是我们自己吃自在。”
姜雪信对去哪里吃饭完全没意见，杨红说左边那家小店就左边那家小店，三人由杨红带头进去。
小店叫红霞的店，坐落在姜雪信她们站的左边不错，听着偏僻，附近却全是工厂跟单位，人流极大，姜雪信进去的时候又恰好是饭点，里面一张空桌子都没有。
杨红是打定主意要在这尝尝，人多她一点都没在意，连连招呼姜雪信去点菜，她带着韩招娣占桌。
姜雪信只能按照杨红的要求，先去点菜。
典型的京市小吃店，有春卷，有炸酱面，有爆肚，有豆汁，还有栗子凉糕，品种在从后世回来的姜雪信面前自然不算多，但胜在干净。
应该是刚收拾好开张不久的小店，桌椅板凳包括筷子，都是崭新的。
老板娘看着也不是做生意的熟手，姜雪信问有什么，就跟报菜名一样给姜雪信从头到尾报了一遍，特别有意思。
姜雪信很喜欢。
左右东西也不多，姜雪信就全点了一份，准备等下判定哪个好吃再多点一份。
价格也不贵，姜雪信要春卷、炸酱面、爆肚、豆汁、栗子凉糕这一堆，半斤饭票六毛钱。
姜雪信觉得很值。
尤其是见到韩招娣吃相的时候。
人多，老板娘红霞菜上的却不慢。
姜雪信坐下，还没打量完周围，她们的饭菜已经上来了。
春卷有两份，一份鸡蛋的，一份肉的，韩招娣吃了一口鸡蛋春卷，肉眼可见的眼睛瞪的又大又圆，还泛着光，“太好次了吧。”
嘴里含着春卷，说话都不清不楚的。
也就是姜雪信跟杨红已经跟她相处半年了，要不真为难她说的是什么意思。
姜雪信跟杨红都笑韩招娣，“至于吗，不就是个春卷。”
再韩招娣热情的推荐下，姜雪信跟杨红一人夹起一块，放到嘴里，自诩也是吃过好东西的姜雪信，“唔……”
杨红更是，一句话都不说，直往嘴里塞。
姜雪信一边吃一边挥手招呼老板娘过来，起码现在这个春卷，她们再吃三份都没问题。
不知道现在有没有人吃霸王餐，老板娘红霞还是很怕的，姜雪信点了两份春卷之后就让付钱。
姜雪信也不含糊，直接给了一块钱，让待会再找。
老板娘收到钱动作很快，等姜雪信三人对栗子凉糕赞不绝口的时候，春卷已经上来了。
三人过了刚开始的惊艳期，这会吃的动作也慢下来了。
杨红一边吃还一边吐槽，“我现在才知道，我家里跟学校做的饭是什么饭啊，纯粹是把饭做熟，前十八年，我可太委屈我自己了。”
韩招娣也连连赞同。
“我以为学校的饭已经是人间美味了，没想到饭还能做成这个味道，这就是书里说的人间至味吧。”
姜雪信看着两人吊书袋子，实在不知道该怎么说。
她当然不可能没吃过比这更好的，但就鸡蛋春卷来说，老板娘做的，确实绝了。
老板娘正海给她们送要带走的六份栗子凉糕过来。
听到杨红与韩招娣对她的手艺极尽赞美，忍不住站到旁边，“真有这么好吃？”
“当然了。”
韩招娣自认自己是个老实人，从不骗人的，由不得老板娘质疑，连点头带用手展示的，向老板娘证明她说的是真话。
老板娘笑，“其实我也知道味道应该不差，但我头一回开饭馆，总想听别人肯定，要不自己心里老打鼓。”
可能是店是杨红挑的，也可能老板娘做的确实好吃。
杨红难得的跟不熟的人主动插了一句嘴，“放心吧老板娘，味道特别好，我们肯定还来。”
“那就好，谢谢你们多来，我这店开店花钱不老少，还有借的，我天天睁眼都怕自己还不上钱”
老板娘笑的更腼腆了。
“放心吧老板娘，就你这手艺，一定生意兴隆，三个月就能收回成本了。”姜雪信放下筷子，她差不多吃好了。
“啊。”
老板娘震惊，当场不走了，甚至拉了个凳子在姜雪信她们桌上坐下，“同志，你还懂做生意啊，我刚听你们还是学生啊。”
这都听到了。
姜雪信心里感叹，老板娘听力可真好。
“懂一点吧，能看出来你这店应该刚开了就半个月，你现在担心的是别人都是来尝鲜的，其实不是，我不知道你有没有注意到，好多人带豆汁跟栗子凉糕走，就是因为好吃她们才带的。”
“就我看来，你这店生意最好应该在半个月以后，而且只要你保证味道不变，这个流量能稳定下来。”
“现在每天的营业额你比我清楚，你店里的利润应该是百分之四十，放心，能赚。”
姜雪信是通俗中夹杂着一些老板娘能听懂的术语，老板娘听的连连点头。
直到最后说了利润。
老板娘不说话了，只嘿嘿笑着。
姜雪信也就意识到老板娘可能不太愿意说这方面，当即就闭嘴了，反倒是老板娘不好意思，是她开口问的，说到一半又不说。
老板娘站起来。
“那你们多吃点。”
可能第一次说这种话，老板娘说的特别不自然，姜雪信都差点听笑了。
“时间也差不多了，我们先走吧，回去还有事呢。”