现在是农闲时候,去镇上去县里的人不少。
唐山早早就攒够5个客人,赶着牛车把人从县里带回来镇上。
叶青青和唐肖景刚把饭菜做好,唐山就赶着牛车进门了。
唐肖景见唐山回来了,在厨房门口生了一堆火,把烤鸭拿了出来,在火里面重新烤热。
这样重新复烤一下,烤鸭的皮就跟刚出炉的一样酥脆,要比直接放在锅里蒸要好吃许多。
烤鸭本来就是熟的,也不用烤多久,只要把烤鸭热透就可以了。
唐山把牛车牵到后院,把牛喂好再过来时,唐肖景已经把烤鸭重新烤好了。
烤鸭整只吃不方便,唐肖景把烤鸭拿到案板上,手起刀落很快就砍成了小块。
唐肖景把下午买的米酒和青梅酒拿了出来,原本还想把麻辣鸭货也拿出来下酒的。
不过已经有烤鸭了,麻辣鸭货就留着当零嘴吃。
饭桌上,比起鸡杂兔杂炒的韭菜,烤鸭更受大家欢迎一些,三人下手夹的菜都是烤鸭。
“外皮酥脆,里面的肉一点也不柴,这个烤鸭真好吃。”
叶家有烤炉,叶青青和叶母偶尔会做烤鸡吃,不过烤鸭还是第一次吃,叶青青感觉比烤鸡要好吃一些。
叶青青夹了一块烤鸭翅,笑嘻嘻地说道:“这个烤鸭吃起来比我爹做的卤鸭,要好吃多了。”
叶父做的卤肉,只是好吃一些的寻常家常味道,比起县里的老字号还是要差一些的。
“好吃就多吃一些。”唐肖景又给叶青青夹了一个小鸭腿。
“咳!”一旁的唐山朝唐肖景看了一眼,然后又看了看自己的碗。
唐肖景故意给唐山夹了一筷子韭菜,然后桌子下面就挨了唐山一脚。
见自家老爹不乐意了,唐肖景又狗腿地翻了一个小鸭腿出来,夹到唐山碗里。
叶青青被这对幼稚的父子逗得乐呵呵的。
被自家娘子看了笑话,唐肖景也不在意,又给自己夹了一个带鸭翅的小鸭腿。
“青青,要不我在家里搭一个烤炉吧,等家里的鸭子养大了,就可以自己在家里做烤鸭了。”
叶青青觉得这个主意非常不错,“好呀,小后山那边养了许多鸭子,等你把烤炉建好了,我回娘家换两只鸭子回来。”
三人其乐融融地啃着烤鸭,桌子下面的大黄和小黄也兴奋地啃着烤鸭骨头。
吃过晚饭,唐山把锅里剩的饭和汤汁,还有叶青青特意留出来的白切鸡都拌在一起,这些就是大黄和小黄的晚饭了。
大黄和小黄吃得比村里大部分的人都要好,幸亏叶老太太没有看到,不然都得骂死唐家这几个败家子了。
叶青青估计都要被叶老太太念叨到耳朵起茧子了。
大黄和小黄身手非常厉害,每次进山都能打到猎物,这肉是它们自己打回来的。
叶青青也没有舍不得这些肉,毕竟他们家还蹭了大黄和小黄打回来的肉呢。
叶青青打算盘点一下两人小家的家底,早早就催着唐肖景洗漱回屋了。
平日里都是唐肖景催促着叶青青去洗漱的,见叶青青如此主动,唐肖景忍不住浮想联翩。
想着晚上的奖赏,唐肖景动作非常迅速地洗漱好,美滋滋地回到屋里。
唐肖景刚进屋,叶青青就把账本拿了出来,要拉着他一起盘点两人的家底。
唐肖景长叹了一口气,是他想太多了。比起他,自家娘子更喜欢银子。
叶青青把账本拿了出来,上面清楚地记录着两人的每一笔收入和花销。
成亲前,唐肖景把自己的小金库一共236两银子,都上交给了叶青青。
叶青青这些年攒下的银子,除了买下举人巷的小铺面,还有25两的积蓄。
刚嫁过来的时候,不算陪嫁银子,叶青青手上就有261两银子。
唐肖景和梁家饭馆说好了,每三天给他们送一次兔子,每次送9只活兔过去。
光是卖兔子,上个月得了7两456文,而这个月得了7两598文,两个月一共是15两54文。
唐肖景这两个月陆续在自家的两座小山,采了一些自己种的草药,一共得了18两6钱银子。
上次的野山参卖了42两,另外今天带过去县里的药材,一共得了27两60文。
叶青青手上的绣图还没做好,因此这两个月叶青青只有铺子的租金,两个月一共1两4钱。
叶青青嫁过来的这两个月,两人的小家一共进账104两114文。
其中大头是小山谷的草药卖得的银子,光是这些草药就卖了69两60文。
这两个月进账多,不过两人的花销也不小。
唐家一共有13名长工,一名长工一个月的工钱是550文,一个月就要7两150文。
长工的工钱是唐山和唐肖景一人负责一半的,两个月就是7两150文。
另外,春耕过后唐肖景在王掌柜那里买了不少的药材种子,一共花了23两银子。
前几日买的黄精和何首乌的种子,又花出去了12两银子。
上个月,唐肖景又泡了一批药酒,花了15两银子买家里缺的药材和几大坛的烈酒。
那批药酒已经跟王掌柜打好招呼了,下个月送过去药馆,到时候本钱就能回来了。
叶青青刚嫁过来的时候,给家里置办了一批家里缺的东西,总共又花了一两六钱。
另外唐肖景一个月50文的零花钱,加上给叶青青买的面脂和手脂,家里零零散散的支出,两个月又花了896文。
这两个月两人一共花了59两646文。
叶青青有些不可置信,他们居然花了这么多的银子。
“太吓人了,不算不知道,两个月居然花了将近60两。”
“难怪我奶奶老是说我们大手大脚的,确实太能花钱了。”
叶青青从来没花过这么多的银子,都能在村里建一座宅子了。
唐肖景安慰道:“长工的工钱、药材种子和泡药酒的材料,这些都是少不了的。”
“除开这三样大头的花销,我们其实也没花什么钱。”
这话丝毫没有安慰到叶青青,唐肖景又继续说道:
“家里还有一大堆的干蘑菇还没卖呢,而且下个月猪圈有一批猪可以出栏了。”
“到时候把猪都做成腊肉,和干蘑菇一起运到码头去卖掉,这也是一笔不少的收入。”
听到这里,叶青青的心情才好了一些,不过也打定主意以后要节省一些。
唐肖景见叶青青还是有些闷闷不乐的,直接将叶青青抱了起来,“盘点完,也该做点正事啦。”
叶青青被吓了一跳,红着小脸双手紧紧抱着唐肖景的脖子,小声嘀咕道:
“流氓,这算什么正事。”
唐肖景在叶青青耳边笑道:“娘子,说好的奖赏呢?”
“不要脸,我什么时候说过。”叶青青脸上一阵羞涩,脸颊像是涂了胭脂一样。
“我只要娘子就够了。”
月黑风高的……