秦川看秦满月在发呆,于是说道。
“怎么,不会打蘸碟吗?还是都想尝试一下?华国蘸碟有好多种,比较大众化的是油碟和麻酱。要不你两种都打一个试试?”
秦满月闻言,摇头说道“打两种多浪费钱啊...”
虽然她知道,一份蘸碟的钱不会是天价。
但从小被父亲教育要勤俭节约的秦满月,骨子里是有着华国人的优秀品德的。
她不像一些白人,嘴上喊着环保,但实际上铺张浪费。
秦川笑道“什么浪不浪费钱,这本来就是自助小料台,你打完一个,再继续打第二个不就行了。”
秦满月有些疑惑。
“啊?打完了再打?可以吗?这些水果呢?”
“当然可以咯,肯定是包括水果的。难道法兰西没有自助餐?这小料我们是付钱的,一份10元。只要你不浪费,随便打。”
“10欧元?”
“怎么可能...我们在华国,用的是华国币。是10华国币...”
秦川的解释,透过秦满月的手机麦克风,传到直播间。
当棒子国人,听到眼前这跟自家国宴一样丰盛的小料台,随便打,随便续之后。
全部自闭了,价值观开始逐渐崩塌。
【阿西八...10华国币,随便打小料,随便吃?】
【谁能告诉我这不是剧本?我们家过年才能吃的这么丰盛的菜肴,在华国居然只要10元?!!!】
【我们的财阀吃的饭菜不过如此啊!!!华国人究竟过着什么样的生活?!!!】
......
打完小料,秦满月一脸震惊回到餐桌上。
此时的锅底以及菜品都上齐。
原本以为会见到满桌的猪下水,以及一些奇奇怪怪的食材。
在《华国美食》的书中,插图上的照片里的食物,看上去毫无食欲。
可眼前的桌面上摆放精美,看上去干净卫生。
最奇特的是眼前火锅,它是四个格子。
每个格子都是不同样式。
秦满月疑惑道“小川,这锅底不应该是红色的...上面铺满辣椒。可现在的锅底,只有一个是红色的...”
秦川笑着解释道“你不是想尝试不一样的味道,所以就点了四宫格锅底。”
说着,秦川依次给秦满月介绍道。
“这个是麻辣锅底,就是你口中所说有很多辣椒的锅底。”
“这个是番茄锅底,酸酸甜甜的番茄你应该会喜欢。”
“这个是岭南黄猪肚鸡锅底,它的汤很是鲜美,你可以下一点虾滑,就着汤一起吃。”
“当然,最后一个姬松茸菌汤锅底,它的味道也很好。蔬菜放到里面烫着吃,最适合现在这个季节品尝。”
秦满月像个小学生似的,认真听着秦川讲课。
“哇塞...华国的火锅还有这么多讲究啊?!我在书上看到的,可没有这么多品种。”
“华国幅员辽阔,每个地方的饮食习惯都不同。随着时间的变迁,美食的制作过程以及吃法都会遇到改良创新。华国人时时刻刻追求更好的食物烹饪方式。”
秦满月点点头,表示听懂了。
秦川又开始介绍菜品。
“这是羔羊羊排卷,虾滑,滑牛肉,牛小排,嫩羊肉,虫草肥牛,牛板腱.....”
看到几乎都是荤菜,还是大片大片的肉。
直播间棒子国人彻底无语了。
【为什么华国人吃得起牛肉,还有羊肉?】
【主播桌上的那盘子牛肉,够我们全家吃一个月的了...】
【是谁说华国人吃不起肉,只能吃白米饭的???】
【我们的媒体每天都在虚假报道什么啊!!!】
......
秦满月疑惑道“怎么都是常见的菜品?”
秦川有些不解问道“你这话什么意思?吃火锅,不都是这些食材。”
秦满月摇摇头说道“不对啊,书上说华国的火锅都是吃猪下水...”
“那是很早以前的事...刚才我也说了,食物制作是会随着时间推移而变化的。现在有条件,自然火锅的食材自然会变得多元化。”
秦川顿了顿,话锋一转说道。
“当然,我们也有这些...”
说着,秦川饭桌一旁的架子。
“这个是毛肚,鸭肠,冒节子,黄喉,卤肥肠...”
听到这些生僻的单词,秦满月眼睛都放出光来。
这就是她要寻找的特色!
“小川,我想试一试毛肚...听说这是牛的胃。”
秦川自然是满足堂姐的要求。
他夹起一片毛肚,放到麻辣锅里开始涮。
秦满月很是专业的说道。
“一定要涮够七上八下哦~”
“好好好...”
很快,七上八下的毛肚就涮好。
由于涮的是麻辣锅,秦川给秦满月换上油碟。
油碟是秦川帮她调配的。
里面是香油,香菜,蒜泥,蚝油。
简单的油碟,可以让涮好的食物,快速冷却到一个合适入口的温度,同时给食物增添风味。
秦满月很专业的将毛肚在油碟中过了一遍。
第一次吃毛肚,对她而言,有点心理压力。
这就像许多人第一次吃猪脑。
潜意识中,会不断给自己暗示画面,导致很难下口。
秦满月深呼吸一口,然后一口吃下整片毛肚。
霎时间,复合型油脂的香味,裹挟着脆爽的毛肚,在嘴里绽放。
这种口感,是秦满月二十多岁人生,从未体验过的。
“我本以为毛肚会很腥臭,但我错了。毛肚没有一丝异味,而且这口感简直绝了!!!我从来没有吃过这样的食物。”
秦满月说着,将麦克风贴近嘴巴。
她咀嚼着毛肚,嘴巴发出咔吱咔吱声。
“你们听到了吗?!就是这么脆爽!!!我无法形容这种感觉,太奇妙了!”
秦满月迫不及待的涮起第二块毛肚。
吃下毛肚时,她整个人开心的手舞足蹈。
然后,她又尝试了鸭肠,黄喉。
新鲜的鸭肠和黄喉,都是偏脆口,与毛肚有着异曲同工之处。
紧接着,秦满月就碰到了最让她感觉到恐惧的食物。
冒节子与肥肠!
相对于毛肚鸭肠黄喉,冒节子和肥肠带给秦满月的心理压力更大。
就在秦满月犹犹豫豫要下嘴时。
秦川的手机忽然响起......