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西陆书屋 >  美食供应商 >   第七百一十八章 你挖人家泉眼了?

这次沉默并没有多久,甚至袁州的书都还没来得及翻开,楚枭就开口了。 x

“上次为什么不说话。”楚枭的话没头没脑的。

但袁州还是一下子就明白了,淡定的道“我接电话又不要钱。”

这话说的很是直白,直白到楚枭都愣了一下,这才回答“我打电话也不要钱。”

“因为套餐规定,每月消费四十欧以上,免费赠送一小时通话时间,刚好我还剩一小时。”顿了顿楚枭继续道:“我也不要钱。”

“嗯。”袁州意义不明的嗯了一声,并没有多说。

“再见。”楚枭突兀的说道。

“再见。”袁州这次还是等着楚枭挂。

帮楚枭用掉一个小时的免费时间这个小事,袁州表示他还是很愿意的,这样下次他就可以尽情的打付费电话了。

然而楚枭挂电话却很及时,几乎是袁州一说完,他就挂断了电话。

“手真快。”袁州嘟囔了一句。

“说起来今晚吃豆花吧。”袁州挂了电话,突发奇想的确定了今晚的晚餐。

蓉派川菜中有道菜名为泉水豆花,这是一道极其普通又极其高级的菜。

普通是因为家家户户都可以做,而高级则是因为一位川菜大师曾经用这道菜夺得了一个金奖,打败了其他燕、鲍、翅作为主料的菜品。

“系统,你提供的黄豆是不是当季的黄豆?”因为现在正是春天,是以袁州才有此一问。

系统现字:“本系统不提供反季节蔬菜或肉类、禽类以及其他任何食材。”

“本系统的食材都出自严格的科学培育,在适宜的季节播种和成熟,宿主不必有此疑惑。”

“所以系统你的食材来自全世界对吧。”袁州一下子想起那些,放在柜子里的不同季节的菜品。

系统现字:“宿主等级不够,暂不能回答。”

“好的,下一句是努力升级,我知道了。”袁州无奈。

系统现字:“黄豆为豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛,其叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛,而它的花期为6-7月,果期7-9月。”

“华夏为黄豆原产地,本系统选用的乃是出自东北黑土地的原生态本地豆种。”

“每一个豆荚上只取中间一颗,其余另做他用,以此来保证每一颗阴干后的黄豆为淡黄色,形状是椭圆形状,略扁,肚脐为浅褐色,长度1厘米,宽为8毫米的标准尺寸。”

“停,我不想知道一颗豆子吃的是什么肥料了,我需要安静的做菜环境。”袁州及时叫停,避免了他产生他还不如一个豆子活的精细的错觉。

系统现字:“好的。”

不知道为什么,袁州从系统这两个字上感觉到了愉悦的感觉,当然也许只是错觉。

泉水豆花真的很简单,用料只有三样,一个自然就是泉水,另一个是黄豆,剩下的就是卤水了。

而黄豆是系统提供的,泉水也是系统另外提供的,不是现在所有的任何一种水。

“这水不错。”袁州直接接了一杯,然后尝了尝。

系统现字:“此泉水来自历城区彩石、港沟镇一带,那里共有泉池68处,其中列济南七十二名泉的有玉河泉,而玉河泉是巨野河源头,共有八处泉眼组成,原名榆科泉。”

“郦道元所注的《水经注》中记载‘泉水自百米岩层之下,甘甜醇厚,酷似圣水也’。本系统选取的乃是书中记载的那一眼泉水。”

“你挖了济南的泉眼?”袁州第一反应就是这个。

毕竟这泉水太有名了,要是突然不见了一眼,那不得闹翻天?

系统现字:“本系统截取了其中一眼,并未带走。”

“哦,那就好。”袁州松了口气。

见系统不再回复,袁州再次喝了口水,感慨“这酷似圣水的泉水确实不一般。”

“咕咚。”袁州咽下一口。,

这泉水清凉又不凉着喉咙和胃,只是在刚刚入口的时候感觉稍凉,但一入喉,立刻就好似甘露一般滋润了咽喉,让喉咙觉得一阵舒爽闲适。

进到胃里的时候更是觉得这水带着暖意了,很是舒服适口。

喝完泉水,袁州就开始洗黄豆,因为黄豆上本身有一层看不见的薄膜,是以袁州洗的特别小心。

洗完后才泡上豆子,袁州拿起板凳去了门外开始一边雕刻一边等着豆子泡好。

从泡豆子到做好一共需要三个小时,袁州的时间倒还是来得及的。

现在小朋友们来拿雕刻几乎是形成了习惯,是以袁州每天都会花些时间来雕刻一些东西放到架子上。

雕刻起来就没有时间了,两个小时一会就过去了,袁州放下最后件成品,搬着板凳又进门了。

“哗啦”袁州关上了大门。

是的,袁州算是学聪明了,非营业时间系统并不会打开避味功能,一会儿豆香味太浓,开着门就不好了。

袁州还是很有自知之明的,毕竟闻着这么香却不给人吃,恐怕会被打。

一厘米大小的黄豆经过泉水的浸泡后,膨胀得光滑而透亮,每一颗都圆圆滚滚的惹人喜爱。

沥干水后,袁州用泉水再次冲洗了一番,这才开始用石磨研磨黄豆。

“吱呀吱呀。”每一把黄豆,袁州都会保证研磨三次,直到豆浆细腻,豆渣均匀为止。

研磨豆浆袁州做的又快又好,剩下的就是滤出豆渣,然后煮开这些生豆浆。

直到石锅里开始冒出“咕咚咕咚”奶白色的大气泡,这时候就算是煮开了。

袁州直接盛出一碗,准备自己喝,毕竟做豆花还得等豆浆稍微凉一下,先喝碗豆浆也是不错的选择。

“一碗加糖,一碗不加糖。”袁州直接盛出两碗豆浆。

当然,他还没忘记盛一碗面汤出来,这个时间也到面汤喝汤的时候了。

“哐”袁州打开后门,面汤果不其然的等在门口了。

“你的晚餐。”袁州直接把面汤倒进面汤的碗里,然后他自己拿着一碗豆浆站在门口喝着。

不过就是喝豆浆也挡不住袁州说话的**,这不又开始荼毒面汤了。

……

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