忆之两个人点头说好,萧元冬转身走了,忆之和函易一起把那条生产线上流下来的食品拣了放在一边。
速度非常快,基本上是几秒的时间,刚刚萧元冬两只手忙得飞起来。
忆之她们一个人站一边,这样搭配刚刚合适。
很快萧元冬来了,双手抱了一堆纸箱。
她马上放下来了,把纸箱拿着透明胶袋开始封箱。现在主要生产汤圆。
她们主要负责装箱,一个纸箱二十袋,装好自己封箱,不能少装了。
生产好食品主要送到各个地方,有高、中、低三个档次,食品的配方也不一样。
低档的主要送到农村的小卖部,中档送到乡镇的商场,高档主要送城里的超市。
城里的需求最多,超市里也会送中档的,因为城市里也有一个区或者两个区住的是工资少的人。
这些吴经理和老板开厂的时候都会考虑过,他们也自己亲自送过超市。还有其他地区。
萧元冬一个人封好小纸箱,开始装箱,把封好的小纸箱全部放整齐,数好数量。
边装边数边封箱,只听见封箱胶带发出‘扑扑’的声音。
萧元冬训练有素的动作,老员工才做得到,三个女生有条不紊地干着。
忆之她们拣了好长时间了,应该有一个小时了,她们看到旁边堆着那么多,忆之赶紧大声问:“元冬师姐,我们要不要来帮忙装?”
萧元冬头也没有抬说:“不了,到时候你们拣完了再说,记住不要掉在地上了。”
忆之她们点头说好,就这样一直干着。
昌盛他们被带到生产部,庄主管马上笑着说:“你们以前干过,这些机器应该都熟悉。现在主要生产汤圆。
现在你们各自守一台机器,这里都是配料,需要你们按比例调均匀,再放进这两台机器里,让它打成圆形。
还是需要一点人工,你们按照上面写的比例。千万要记住了。”
昌盛他们点头说好,生产部还分了三个部门,第一个部门专门把原料糯米打成粉末。第二个部门专门把里面馅打成粉末。
一般是芝麻,花生,糖之类,第三个部门把这些粉末调成可以机器成型的状态。
这个比另外两个部门要仔细点。
庄主管说好后,拿来一张生产订单,上面写着配方,他仔细和昌盛他们说了。
昌盛他们看了好几遍,点头说知道了,庄主管马上问:“你们以前在生产部哪个部门啊?”
昌盛赶紧说在磨米部分,德昌赶紧说在馅料部门,庄主管听完后说:“原来是这样。那你们先看一下旁边他们怎么做的。”
昌盛他们点头说好,旁边有两个穿的白色工作服,戴着口罩的两个员工正在调配料。
只见他们一个调糯米粉,先倒粉,再倒桶装的水,双手拿着一把大勺子来回调。
调到一定程度他把调好的倒在那台机器上,机器快速运转,旁边调馅料的员工赶紧从另外一边倒上机器。
两个人努力配合着,互相问着可以倒吗?说可以之后才一起倒。
那台成型机高速运转,自动把刚才的粉和馅自动里在一起,一个个圆圆的汤圆出来了。
这些成型机器价格挺贵的,还是属于半自动化,汤圆出来后,后面有一排员工坐在一起,戴着一次性手套把汤圆全部拣进白色胶盒里。
然后再放在流水线上,进行最后的包装。
后面的员工属于包装部门,他们面前守着的机器是封口袋,口袋上打印着精美的图片,还有生产日期和保质期等。
这样的工作有一些员工在做,一个装好进口袋,另外一个在封口机上封口,因为老板为了节约开支,所以能够人工代替就招员工进来干活。
一台机器不知道能用多久,老板心里也怕。那个时候工资低。
封好后再放在生产线流下去,就是装箱可以出货了。
昌盛他们看了好一会儿,庄主管在旁边介绍,他们认真记了下来,庄主管问:“你们看懂了吗?”
昌盛他们点头说好,就这样庄主管叫他们在另外一台机器旁边,教了他们如何开关,还有旁边的桶必须每天上午清洗一次,下午清洗一次,要洗干净。
昌盛他们点头说好,庄主管说完后,叫他们跟他来,让他们一起把糯米粉和馅料粉一起抬过来。
然后带他们到一个仓库,里面放的全是桶装水,用完了记得放回去。
吩咐完后,庄主管又交待了一次,让他们记住自己该如何干,说完后才转身走了。
德昌他们先把水抬了一桶过去,然后是粉和馅都抬过去了,放下后,去把两个木桶洗干净,洗好后才开始回来,倒水在木桶里,德昌负责调粉,昌盛负责调馅。
调均匀了,他们才打开那台机器的开关,把粉和馅倒上去,看着机器高速运转,发出轰隆轰隆的声音。
过了好一会儿一个个汤圆成型了,顺着生产线流了下去,德昌他们才放心了。
就这样他们又继续调粉和馅,慢慢地熟练起来。
这样的工作一直到中午下班,厂里安着电铃声,到了中午十二点庄主管就会把它拉响。
看着这些员工自动站起来,准备去吃午饭,看到其他员工都走了,昌盛他们也停了下来。
庄主管过来叫他们去吃饭,发了两张食堂饭卡给他们,告诉他们吃饭时记得拿给厨师师傅,让他在上面做记号,吃一顿划一次。
他们点头说好,和以前一个样。
忆之她们也停了下来,穆主管走了过来,发了两张饭卡给她们,叫她们记得给打饭的师传打个记号。
忆之她们点头说好,昌盛他们在门口等函易她们,看到她们出来后,教她们打卡。
那张纸卡在打卡机上按下去,打上了时间就可以了。
函易她们自己学着打了一下,卡上一下子是现在的时间,这个时候人走的差不多了。
他们把工作服已经脱了下来,怕吃饭时弄脏了,把衣服装进各自的口袋里,四个人才一起去了食堂。
食堂里不大,只有一百人左右,可以一次性坐完那些桌椅。
打到饭菜的员工已经拿起筷子吃了,还有一些人在排队。
四个人一起站到队伍后面等着,慢慢地到了他们了,吃饭的人不是很多,只有两个厨师。
他们站在厨房里面穿着白色厨师衣服,戴着口罩和白色的厨师帽子,各自拿着一个大铁勺,问完要打菜的员工要什么?
员工说了后两个师傅拿着大铁勺子打了,都是吃的自己的饭盒,食堂里有几排小柜子,专门放员工的饭盒和水杯,上面都贴着每个人的名字,每个员工有一把小钥匙开门。
刚开始吃饭食堂里用的白色饭盒,看到每天都有一堆饭盒垃圾,吴经理看到后,和老板商量一下,让大家自己买个饭盒,以后都用自己的吃饭。
专门修了两排水龙头,一共有十个,放着十瓶兑过水的洗洁精,让大家吃完后把自己的饭盒洗了,放进自己的小柜子。
大家也自觉,不会浪费很多水,洗完了放进小柜子后走了,准备回到自己的宿舍休息一下。
昌盛他们刚来,没有带饭盒,厨师师傅只好给他们用白色饭盒打了饭菜。
都是出来打工的,大家都不容易,食堂的饭菜一般一荤两素,一顿五元钱。
中午和晚上吃的菜不一样,考虑晚上大部分时间要加两个小时班,厨师师傅放的油还算足,虽然是大锅饭,但是饭菜还是挺好吃的。
四个人拿着饭卡让师傅打了记号之后,才拿着饭盒找了位置坐下来。
大家一起吃饭有点热闹,彼此问着对方一些事情,忆之她们在学校也这样吃过,只是有时候会拿到学校的宿舍。
这里好像大家都在这里吃,吃不完的会倒在旁边一个绿色的垃圾桶里。
以前大家没有吃完也不管,一下子把饭盒扔进垃圾桶里,吴经理看到后,觉得有点浪费。
自己的亲戚有在农村的,他们会把剩饭剩菜喂猪。
想到这里,他才叫厨师师傅让大家把剩下的饭菜倒在一个桶里,打电话叫亲戚来拉回去喂猪。
忆之她们吃着饭菜笑着说:“哥,你们以前在这里吃的习惯吗?”
德昌边吃边说:“这里还算可以了,以前我们进的那个厂员工多,饭菜真的没有什么油,吃起来就是只有咸味,没有油味。”
昌盛也边吃边说是啊,好多了,比吃方便面好吃。
接着说起以前两个人一起买方便面吃的事情,忆之她们也说了,觉得这个厂还算不错。
四个人吃完后,把饭盒扔了,早上只吃了两个蛋,今天中午的饭菜全部吃光了。
四个人吃饱后一起走了出来,朝保安大叔那里走去,准备把行李放进宿舍里。
保安大叔已经吃过了,昌盛他们笑着叫了他,说是来拿行李的,保安大叔点头说好。分别把宿舍的钥匙给了他们,他们赶紧说了谢谢。
四个人一起拿着行李回宿舍。