西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

伊婉儿看她把蟹黄面端了出去,又准备了豆腐,打算再做个蟹粉豆腐。

蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜,但经过多重改良,现代江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。

蟹黄豆腐原本是用蟹黄、豆腐等食材做成的。不过伊婉儿来到这里以后才了解到道,很多店家因为蟹黄的成本高、取制又复杂,大都选择用咸蛋黄代替。

因为蟹黄的味道是甘鲜沙沙的口感,类似于鸡蛋黄,但比鸡蛋黄要好吃,所以很多的商家才会选择蛋黄作为蟹黄的替代品。

蟹粉豆腐是她知道的江南地区的一道名菜,用油煎至两面金黄的豆腐搭配炒过的蟹粉。

豆腐鲜,蟹粉嫩,两者搭配味道更加鲜美嫩滑。

雪白的豆腐浸润在金黄的蟹粉中,蟹粉360度无死角地包裹住鲜嫩的豆腐。

成菜后,豆腐白嫩、蟹肉黄香,咸中带鲜,香鲜可口,别具风味。

舀上一大勺放入口中,滑滑的口感和蟹粉细腻的肉质交融在口中,让人分不清是在吃豆腐还是在吃蟹粉。

她又端出早就煮好的姜茶,和一些姜醋汁,螃蟹虽然味美但是属于寒性的,所以吃时配上姜茶姜醋汁简直完美。

前厅伊朗已经把那几盘子蟹黄面反反复复的拍了好些照片,还未等来伊婉儿,便央求张芳芳去看看干什么呢,让张芳芳转告她说堂哥快饿死了。

刘大娘翻了个白眼,也对张芳芳说道:“你去看看她干什么呢?让她不要准备太多了。”

张芳芳刚要开口,伊婉儿就喊她过去。

“芳姐,把蟹粉豆腐和姜醋汁端出去,我再调个凉菜就好了。”

“我妈说有面就够了,你再弄那么多,估计我妈是再也不好意思来了。”

“别瞎说,就是咱俩人吃饭,也得准备两个菜呀!”

“那倒是,我现在照镜子就能看见自己的双下巴了,都是被你喂出来的,你说我这算不算是工伤啊?”张芳芳摸着自己的下巴,在伊婉儿面前晃来晃去。

“不算吧?我也吃了,我就没胖呀,打铁还需自身硬,原因还得从自身找,芳姐,你说对不对?”

张芳芳:......你学坏了,再也不是说话就脸红的小姑娘了。

“我把东西端出去了,你做好凉菜就自己端着吧,扎着我的心了,咱们绝交十分钟吧!”

“我错了,芳姐你就饶我一次,十分钟是不是.......有点短。”

“............”

“哈哈哈哈,我终于了解到逗人的乐趣了。”

张芳芳翻着白眼,端着托盘就出去了,伊婉儿端着凉菜跟在后头。

走到桌前,看刘大娘和伊朗大眼瞪小眼,桌上的面条都没有动。

“刘大娘、堂哥你们怎么不吃?”

“等你们一起呀,正巧我们现在也不饿。”

“咕噜噜~”

伊朗肚子已经叫了,还嘴硬着说是肠胃不好,刘大娘接着他话茬就说,肠胃不好可不能吃凉性的食物,蟹黄面还真不合适。

“别呀,大娘我错了还不成吗?我就算再不舒服也能忍,不吃它岂不是浪费了我这一中午流的口水了。”

“哎呀,老板准备了姜醋汁的,淋在面上就不怕凉了,喏,还有姜茶呢,都是配着螃蟹吃的。”张芳芳把姜醋汁浇在自己的面上,又递给了伊朗。

“吃螃蟹之前记得淋上这个姜醋汁,既能提鲜又能去腥,我都亲自尝过了,味道不冲,你们可以放心淋多些。”伊婉儿也跟他解释。

“都先别动,我拍张照片再说。”

伊朗把蟹粉豆腐、姜醋汁、姜茶、八宝凉菜都拍了照片,边拍还说等吃完之后,去评论区告诉那些人,自己现在可不一般了。

“怎么不一般了?吃完会做了?”

“我虽然吃完不会做,可我现在是家属了呀!”

“家属?什么家属?”

“我是小老板的堂哥,可不就是她的家属吗?”

刘大娘:......这是被赖上了?

张芳芳:.......好像是这样?

伊婉儿:........我多了个哥哥?

“堂哥说的没错,现在可以吃饭了吗?你的肚子又叫了。”

伊朗:.......给个面子噻!

“这么漂亮我都不知道怎么吃了。”伊朗抱着筷子,眼巴巴的看着。

“你这个年轻人说的有意思,我也不知道怎么下筷了,就怕一动就破坏了这个景。”刘大娘叹息。

“看我的,我可是昨天晚上就吃过了,你们像我这样卷一筷子面条,在浇头里辗转翻滚一番。

将沾满蟹黄、蟹肉的面条直接送入口中,香、鲜、咸交织缠绵,直抵上颚,真是太好吃了。”张芳芳一筷子盘子里少了大半,刘大娘翻了她一个白眼,只用筷子头少少的挑了几根,慢慢品尝着。

“这碗蟹黄面,每一口都是纯粹的蟹黄,蟹黄真的富到流油,蟹肉也不少,倒下去一大坨。

并且恰到好处地保留了蟹黄本身的原汁原味。味道鲜美,面色鲜艳、气味香醇、面筋糕香,吃起来除了爽找不到第二个词来形容。”

“再尝尝蟹粉豆腐,昨天晚上老板没有做这个,我也是第一次吃呢。”

张芳芳用汤勺挖了一勺,吃到嘴里就连连点头。

蟹油与蟹黄让豆腐呈现出金黄色色泽,无需多余的修饰,只有十足的材料,看着就无比的诱人。

幼滑的蟹粉豆腐舀上一大勺放入口中,无需牙齿的过分做功,舌头碾几下上颌迅速分离,随之便温润的入喉,色香味俱全。

白嫩的豆腐碰撞鲜香的蟹黄,咸中有鲜,鲜中还带有一丝蟹黄的甜,口感又细嫩无比,香鲜可口,可谓别具一番风味。

“真的好吃,还从来不知道豆腐也能这么好吃呢!”刘大娘闭着眼睛细细品尝。

“都是刘大娘做的豆腐好,特别的嫩,但凡再老上一分,也没有这样的效果了。”

“可别夸我了,我做了半辈子豆腐,也不知道还能有这样的吃法。”

“老板你就别谦虚了,还是你做得豆腐好吃,我吃过的豆腐汤,麻婆豆腐,豆腐丸子,豆腐箱子,脆皮豆腐,煎豆腐,还有今天的蟹粉豆腐,哎呀想想都流口水了。”

“这么多吗?那我也能都吃一遍吗?以后没事我就自己过来了,你也不用跟我太客气,我也不挑,你们吃啥我就吃啥,明天就过来,万一老家来人,我也可以帮帮忙。”伊朗边吃边定下明天的饭。

“那可不巧了,明天我们不营业,老板要去古城录制节目。”

西陆书屋推荐阅读:南宋缔造者穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神兴趣使然的猎人今生有缘遇见你决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传海贼:草帽团的妖精女王浮生度守在两个时空的约定修仙开局的我儿女成群星际:雌君他美又飒离婚后,司先生每天都在吃醋开局无期迷途:我局长要逆袭楚先生蓄谋已久女户吉祥重生九零分家后,我卖卤肉成富婆团宠三岁半,锦鲤奶包萌又甜青芜剑仙
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神兴趣使然的猎人今生有缘遇见你决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传海贼:草帽团的妖精女王浮生度守在两个时空的约定修仙开局的我儿女成群星际:雌君他美又飒离婚后,司先生每天都在吃醋开局无期迷途:我局长要逆袭楚先生蓄谋已久女户吉祥重生九零分家后,我卖卤肉成富婆团宠三岁半,锦鲤奶包萌又甜青芜剑仙
西陆书屋最新小说:求仙问道录三嫁权宦历经两世,我无敌原神,我的阿散先生神死归我管,你们神主我亲亲咋了王爷,王妃带崽在逃荒!让你低调潜伏,你成特高科长了?全球沦陷:他是救世主港片:从靓坤开始制霸港九新界宜修重生:送白莲花嫡姐做小妾哄骗清冷世子后,通房她死遁了惊?不是讲历史?古人开始输出都重生了,谁还当懦弱小白花啊待神门庭十一惹她?你不要命了?师父,我想回去当乞丐穿越大秦:我助祖龙飞升原神:这好感可不兴乱刷重回1978:致富从挖宝开始你想一夜暴富吗?那就穿越吧奥特,我贝利亚只想咸鱼救度众生怎么还倒贴功德啊综影视:便害相思冬祈夏安酒酿星河主母和离后,侯爷勾她上位禁欲厉爷的小娇妻是大佬退婚后,我为死对头一胎生三宝让我当炮灰主母,我偏另谋高枝四合院:暴虐禽兽,见我当如太上综漫:从犬夜叉开始的无限之旅娇妾媚骨异世情缘之登灵雀车影子笼罩下的霍格沃茨卫嬿婉回到如懿传,如懿请靠边站嫡女重生:惹了偏执太子逃不掉你这么渣,我选忠犬弟弟不香吗?海贼之开局获得生物熔炉细胞侯门嫡女复仇计表姑娘出嫁后,被疯批权臣强夺了盗亦有道,开局在新手试炼赌命分手后,我继承亿万家产一夜暴富惊!高考三百分,被国家队特招开局贪成五亿县令,女帝求我多贪点?拐个郡主当老婆重生成了皇帝也要苟命修仙谜情:季少夫人难追求生游戏:我的手指能无限爆金币在光遇见到的若干对CP