小陈掌柜殷勤地迎上来:
“小姐有所不知啊,咱们的方大厨和元大厨一起,开发了一道新点心,前两天有试吃过,今天是正式售卖,没想到这么火爆,让小姐见笑了。”
方大厨和元大厨合力能做出这么好的成绩,就说明他们俩也成长了,墨晓曦高兴都来不及,怎么会见笑呢,道:
“那你们先忙,我先上楼去吃个早饭,晚点再跟你说点事情。”
“那行,哦对了,昨天苏小姐派人送来了一些香料,说是之前答应要给小姐的,一会儿我给小姐一并送上去。”
墨晓曦看着现场这么火爆的销售,就不再耽搁小陈掌柜他们工作了,上了二楼,进了包房,一边吃早饭,一边看苏紫烟给她送来的香料。
正是之前在八王府闻过的香味,应该是安平新调制出来的。
除却郡主的身份不说,安平如果能放下过去,其实未来的日子也不错。
在昭宁书院当值,又有严崇护着,只要她不跟她父王一样,说不定皇上也不会放任不管。
简言之,只要不作,未来的日子都好过。
小陈掌柜忙完了一阵,上来找墨晓曦,叮嘱了小陈掌柜鹰钩鼻子的事,两人又聊了一会儿酒楼的生意。
去年的时候,就有人跟墨晓曦提议,可以把有家酒楼开个分号,只是那时候墨晓曦没有把握。
一来担心酒楼的名气还不够响亮,顾客不买账;
二来担心分号里没有得力的厨子,别到时候把总店的好口碑也给影响了。
但是,现在方大厨和元大厨都能独当一面,而且,开创出来的新点心一点都不亚于自己当年发售新品的火爆程度,让墨晓曦不由得又动起了开分号的心思。
“要说这开分号,最好换个地方,咱们现在是在南市,要不到北市或是西市去?
虽说咱们现在的名号已经超过第一楼了吧,但是一个市场里开两家酒楼,怎么都会互相抢生意,还是避一避为好。”
小陈掌柜心里想的,就算是要开分号,那也是在京城里开,却不知墨晓曦心里的算盘,早已经打到外地去了。
“京城说小不小,说大也不大,在城里开两家店,客流量就这么多,势必会影响到两家店的生意。
我的想法是,不如咱们去庐州开一家。咱们是从庐州出来的,去庐州开,说不定陈家人也能帮忙照看点是不是?”
做生意这种事,刚开始,人生地不熟的,如果有人帮衬是最好的。
小陈掌柜一拍手:
“小姐这话说的是,跟小姐比起来,我的眼界还是太短了些,如果去庐州城开,那老太太一定会非常高兴的,只是……”
小陈掌柜想了想,又道:“咱们酒楼不是还得帮皇上盯着民间的动态么,那要是开到庐州去,岂不就编程的盯着陈家的动态了,这个……合适么……?”
这么一说,倒确实不合适。
墨晓曦叹了口气,本来还想让陈家人也经常能尝到大厨的手艺呢,这么一说,看来得换个城市了。