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沈月瑶看着沈少景的神色道:“四哥,你不要有压力,也不要担心口红的事情,现在你就想着咱们如何吃火锅就行。”

“要是咱们也能开个火锅店,将火锅店开遍大燕朝,生意一定非常红火。”

别说在古代了,就是在科技时代,很多人也都很喜欢吃火锅。

不说旁人,就是沈月瑶也喜欢吃火锅。

想到一会吃火锅,沈月瑶脸上也带上了浅浅的笑容。

就是崔氏还有沈承舟还有叶氏轩轩大宝二宝脸上都带着期待的神色。

崔氏感叹道:“没想到吃火锅要准备这些东西。”

叶氏也露出一个笑容道:“以前没听说过火锅,感觉这样吃火锅,真的挺稀奇的。”

但光是看着准备着,也觉得挺好玩。

大宝二宝平日在村子里跟小伙伴们玩,大多都是比他们大的哥哥姐姐们。

看到比他们小的轩轩,两个人也有大哥哥的样子,带着轩轩玩,三个人也弄个水盆洗菜,其实就跟玩一样。

三个人眼神带着童真,知道中午有好吃的,也不知烦恼,玩的开心了,也会笑出声。

孩童们的笑声最能驱走大人们心中的烦恼。

听着这样的声音,沈月瑶嘴角都忍不住上扬。

她往院子里看一看大宝二宝轩轩,心情都会变好。

不一会,羊肉片都切好了。

买的羊肉多,所以切了很多羊肉片,满满一大盆。

沈承舟看着道:“闺女,这么多羊肉片吗?”

沈月瑶笑着解释道:“爹,你看着多,其实都是肉片,在锅里一涮,就没多少。”

“真正吃起来,你就不觉得多了,我还担心这些都不够吃,好在咱们还准备了很多东西,还有很多丸子。”

“端到锅旁边,一会吃火锅的时候涮肉。”

沈少景点了点头,帮忙一起拿东西。

沈月瑶在垒的锅旁边放了一个桌子,上面放各种火锅食材。

方便一会锅底汤滚开了后,一起吃。

这时候没有电磁炉,只能烧大锅。

弄好锅底汤料后,沈月瑶在下面放了几块大木头烧。

沈少景好奇的看着道:“妹妹,还需要做什么,我帮你。”

崔氏她们也在旁边看着,想着一会需要做什么,大家一起帮忙。

这种吃法很新鲜,她们都充满着期待感。

沈月瑶道:“没事,一会大家拿着碗去盛蘸料,然后坐在大锅旁,等着吃饭。

她爹垒的架子按照她说的垒的。

是用石头垒的,锅台很大,大家可以围坐在锅台前,将碗筷放在锅台上吃。

叶氏好奇的道:“妹妹,这个怎么放蘸料啊?”

沈月瑶道:“想放什么放什么,不过都要放酱汁,可以少放点糖提鲜,也可以放点辣椒油啊,或者香菜,蒜末青葱等调味料。”

“想放点什么就放点什么,可以根据自己喜欢的味道调整,也可以试探的放点东西,味道不对,再调整就是了,反正蘸料也准备了很多,吃不了,下次吃的时候还可以拿出来,反正调味料放的时间长。”

听着沈月瑶的解释,崔氏和沈承舟过去调味去了。

不过崔氏也挂念着大宝二宝和轩轩,“不知道他们吃什么料,不能吃辣,味道清淡点会好很多。”

沈月瑶一边调整下面的柴火,此时火苗都上来了。

木头很粗,生了火,火烧上来后,就让木头烧着,就不用动手弄下面的柴火了。

沈月瑶洗了洗手道:“娘,我来给大宝二宝和轩轩弄调味蘸料。”

“好,那你弄。”

叶氏倒不担心,小姑子能力强,她说给大宝二宝轩轩弄调味料,她就不用担心了。

她只自己去放蘸料就行了。

这种感觉真是稀奇,叶氏心里都有点兴奋感。

沈少景也拿着碗过去了。

此时他也被这种体验感吸引住了,脑海里不再想刚刚镇上的插曲,想的全是食物。

妹妹说了,要是开遍火锅店生意会非常好。

所以他也在仔细观察火锅的吃法。

不过如果开店,这么吃火锅的话,还真有些麻烦。

因为需要大锅需要烧柴火。

首先小店面肯定不够用,再就是还要排烟。

总不能店面里每一个桌子都要弄排烟管道吧?

就像烟囱一样?

沈少景脑海里在思考着这些。

一想生意上的事情,沈少景就将徐家的事情完全忘记了。

要是沈月瑶知道这样的话,就会明白她四哥这种心态说明他此时是个很注重事业的人。

大宝二宝轩轩不能拿着碗一点点舀调味料,他们就站在放调味料和食材的桌前好奇的看着。

眨巴着大眼睛非常可爱。

沈月瑶给他们弄好后,将小碗递给他们,“来,这是你们的,一会蘸着食物吃。”

大宝二宝还有轩轩乖巧的拿着。

三个人再来到锅台前的高椅子上坐下来。

这种高椅子还是之前沈月瑶建议的,沈承舟让人打造出来的。

这样平日小孩子吃饭的时候方便。

不用非需要大人抱着才能吃。

不得不说,用了之后,真的很方便。

弄好调味料坐下来后,沈月瑶发现锅里汤锅烧开了。

“已经烧开了,先放羊肉吃。”

说着,沈月瑶拿过放羊肉的盆子,将羊肉放进去。

大家看着,才明白,原来吃火锅,是一边煮一边吃。

不是煮好了再吃。

煮好了,沈月瑶倒:“羊肉不能煮的时间长了,已经好了,快捞着吃吧。”

沈月瑶说着,用筷子夹起羊肉来放大宝二宝还有轩轩的碗里。

“你们用筷子夹着放蘸料里蘸一蘸吃。”

沈月瑶给他们示范。

不过轩轩还小,叶氏在旁边也会照顾他吃饭。

大宝二宝习惯独立吃饭,倒不需要沈月瑶操心。

而且他们学东西都很快,看看大人怎么做,就知道怎么做了。

当蘸着羊肉吃进嘴里后,沈少景都有一种不可思议的感觉。

他激动的又夹了几块熟的羊肉放碗里蘸着吃,激动的道:“妹妹,原来这就是火锅,这是一种吃法,没想到可以这么好吃。”

崔氏也有些不敢相信,“以前吃过羊肉,总觉得带着点味道,吃起来没那么好吃,没想到羊肉这样吃,竟然如此好吃。”

“如果大家都知道羊肉这么好吃,估计羊肉都可能比猪肉贵了。”

沈月瑶知道这个时代羊肉其实比猪肉便宜很多。

因为对普通村民来说,养羊比养猪简单。

再就是羊肉味道一般般,做法具有局限性,所以羊肉便宜。

其实吃火锅,涮羊肉真的很好吃。

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