“既然没庄头了，那你们怎么还敢提前收割了呀？”何苗指着割了一多半的谷子问道。
“前些天刮大风的事想来您是知道的，当时这些谷子可是全扑了，虽然扶起来后又长了几天天。
但是当时还是有一部分死了，这不上面的谷穗都没发霉了，可是新的庄主又迟迟没来，所以我们几个当家人合计了一下就开始收了，毕竟我们的口粮都得从这里出不是。”男人回道。
何苗点了点头，之后走过去扒拉了一下割下来的谷穗，发现确实有发霉了的，而且谷穗很轻，一看产量就好不到哪里去。
之后拍了拍手问道：“那其它的情况怎么样？”
“除了长在地里的情况都不太好，对了高粱和芝麻收的早，现在差不多也干了，东家要是要的话，提前说一声。”
何苗点了点头问道：“你叫什么名字？”
“姓杨在家排行老大，所以都叫我杨大牛。”男人讪笑着回道。
何苗听后有些诧异，她实在是没有想到一个男人竟然连个正归的男子都没有。
不过也没有再问，见众人都好奇的看向了自己，抬手跟众人打了声招呼然后对杨老大道：“既然你出来了，那就劳烦你带着我们熟悉一家庄子上的情况吧。”
“那三位跟我来吧。”男人说完了之后转身带着他们往前面走去。
路上时候何苗认真的观察了一下这个男人，发现他对自己的态度客气有余但是恭敬不足。
倒是对何玉椿有几分忌惮。
想到这里她是真的不知道该苦还是该笑了。
之后四人围着整个庄子转了一圈，发现庄子不大种的东西却不少。
首先就是在靠山的地方，种了五亩的李子树和五亩的柿子树，还有一些核桃，栗子，山楂树分散在庄子地的边缘。
同时这些树的外围用各种树枝设了一道墙，为的就是防止山上的野物下山来祸害庄稼。
再往外是一片大约四十亩空地，之前种的是高粱，芝麻和黄豆，现在基本上都已经收了。
接着是一片萝卜和白菜，大概有三十来亩，听说之间种的是西瓜和甜瓜，收了之后正好种了这些冬菜。
再有就是一些胡萝卜，芥菜，雪里红，芹菜，瓜类等菜类，但是都不成规模也就是一亩半亩的。
不过就这何苗也非常的满足了，至于今年冬天她是完全不用愁菜没有地方买了。
最后就是谷子和黍子，以及花生，红薯。
看完了整个庄子之后，何苗看向杨大牛道：“杨大叔，咱们庄子上以前最大的收入是什么？”
“果树，西瓜和甜瓜，再有就是卖些菜，至于具体的能收入多少，说实话我们还真的不清楚。”杨大牛回道。
“白家在镇子上不是有个酒楼吗，那往年用不用这个庄子上供应各位菜呀。”
“酒楼的后面自带一个五百亩地的大庄子，听说这次并没有卖。”
何苗听后了然的点了点头问道：“那庄子上固有的长工有多少？”
“有三家人，不过现在人口都挺多的，算下来老老少少的有近五十口子人，所以现在基本上不用到外面雇佣短工了。”