像是戴嫂这样积累了一辈子经验才做出美味的厨师都不大相信有的人天生会在厨艺方面有着无与伦比的天赋。
戴嫂不禁想到,就连伊人小姐也是手把手教了很久才让她出师的,而后她做了很多次才做得越来越好。
想要不花时间和心思就获得一项技能,是不是太言过其实了?把他们这些做了一辈子厨师的人放在什么位置?
见她不相信,姜茵茉并没有感到不平,只是声音温温地表示:“要不然试试好了,如果不合您满意,您还是自己做,我就不给您添麻烦了。”
戴嫂犹豫了一下,让她做两道菜给她尝尝,还特地挑选了几种难以处理且不常见的食材给她,让她自己搭配。
姜茵茉没想到她会刻意为难自己,自己之前学的不过是一些家常小炒,都是工薪阶层普通家庭饭桌上摆的饭菜。
但白家不一样,为了保证足够的营养,天上飞的,水里游的,深海藏的,很多她都叫不上名字,如何在什么都不知道的情况下,做出好吃的菜,这对她来说都是一种考验。
单凭这样的考验,姜茵茉也不可能对她尽然相信,毕竟根据之前的了解,这些佣人都很喜欢宋伊人。
喜欢宋伊人,注定不喜欢她,如果她不亮出自己的实力,恐怕他们对自己所谓“小三”的印象会根深蒂固。
别小看这些佣人,他们服务白家已久,知道的肯定不少,起到的作用也绝对不小。
姜茵茉不善讨好,甚至讨厌玩弄心术,但为了某个男人,她不介意去做一些改变。
于是她对着一堆不认识名字的食材,先是分析它们的出处,大致划出它们的一些营养功能,再搭配配料和辅材。
逆推下来,慢慢『摸』索出烹饪技巧。
下午就要早早忙活晚餐,晚餐没有中餐那么精致丰盛,但要求更加温养。
白家人口味都很清淡,淡到不放盐都可以,这对姜茵茉来说,会影响她的厨艺发挥。
只是她没想到的白聿城这样口味清淡的人,竟然能接受她的各种重口,之前也没听他说过,姜茵茉心里更加酸涩,那家伙真的是为自己各种改变忍让了。
戴嫂原本也不擅长将菜肴做得清淡又美味,但高级厨师的能力就在于变通,根据不同口味调整自己的做菜方式。
姜茵茉不敢擅自主张,她只是在完成戴嫂的要求下,保持营养。
两盘菜做出来,她的头上已经隐隐出了层薄汗。
戴嫂早已经压不住惊奇,她发现姜茵茉在厨艺一道是如此具有灵『性』,跟伊人小姐当初很不一样。
伊人小姐让她放几勺调料,她就中规中矩地放几勺调料,绝对不多一点也不少一点,就像经过精确测量,生怕一点点也会改变口味。
但这位却很随意,这样的姿态,从她的每个动作和习惯都能看出来,她没少拿过锅勺。
戴嫂拿了筷子尝了起来,虽然这几样食材自己都没有像这样处理过,但闻到阵阵香味,她还是有些忍不住食指大动,第一次发现这些东西原来还可以这么做。
等吃到嘴中的时候,更加觉得她已经不需要自己去教什么,只需要跟她说一些他们用餐的口味禁忌即可。
戴嫂心情复杂,如果她的厨艺那么好,足以担任白家厨房掌勺,那自己还有什么用武之地?
“这道咸了,这道酱油放多了,『色』泽看起来不好。”戴嫂很想再多挑剔一点,但是说完默了一会,终究无法昧着良心说话,“其余没什么问题。”
姜茵茉这才展『露』笑容,“聿城喜欢吃我做的菜,以前我们在介川的时候,我会特地买好食材到他家里给他做,所以手艺大概也练了一点,应该还能拿得出手。”
她没有刻意强调母亲当年有意培养她的各方面技能,而是交代自己和白聿城的交往细节,就是为了让他们明白,她打动他的,不光是美貌。
戴嫂果然动容。
发现自己感情出现偏倚的戴嫂对宋伊人更加愧疚起来,在回复她的消息中提到:【这位太太厨艺很好,我已经教不了她什么。】
宋伊人没想到姜茵茉还有这本事,连一直看好自己的戴嫂都要被她虏获。
【她特别喜欢表现,你最好不要总是让她上灶,如果让白家人适应了她的厨艺,很可能不会再需要你。】
戴嫂心里发慌,抬头就看到姜茵茉已经摘起菜来,每个动作都透『露』着她对厨房的胜券在握。
就在她打出【那我该怎么办】的时候,还没来得及发,正在处理食材的女人就莫名发笑起来,“我猜如果是我做的东西,聿城很快就能认出来。”
“是吗,大少爷好像在吃的上面并不怎么在意。”戴嫂有些不爽,她是不是也太把自己当回事了,虽然她年纪轻轻厨艺很好确实是一件值得炫耀的事。
“那我们打个赌好了,看他会不会发现。”姜茵茉想想就觉得好玩,“不过他要是发现了,就不会准许我进厨房,所以我估计不能经常帮你的忙,还请你谅解。”
戴嫂听她这样说,瞬间松了一口气,“这是哪里的话,您是太太,本应该十指不沾阳春水,走进厨房这样的油烟之地。不过您要是想玩了,随时可以进来,还是听先生的,不能天天待在里面。”
想想也是,白家又不缺钱,尤其大少爷,光是个人身价就富可敌国,又怎么可能让心爱的女人一直进厨房,为白家那么多口子准备一日三餐。
抢自己饭碗这样的事,看来是自己多虑了。
姜茵茉见她放下戒备,红唇扬起,虽然不知道她用手机在跟谁发消息,但是她的脸上已经写满对自己的警惕。
尤其她刚刚说要养家庭,这样的她肯定会倍加珍惜自己的工作,一旦自己展现了能力,她未必不会忌惮。
姜茵茉故意说这些话,就是让她明白,自己对她构成不了威胁,对厨师也没太多兴趣。
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