西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

夏鱼睡得早,有些累了,也没有先看杨师傅的菜谱。

凌晨三点过准时在闹钟的召唤下醒过来,骑着小摩托去批发市场把下周要卖的食材弄了回来,并且全扔进次元冰箱里。

然后火速关了闹钟,睡了一个回笼觉。

毫无压力的情况下甚至做了一个美梦,一直到差不多十点钟他才自然醒过来。

这还是辞职以来的第一个周末的上午,洗漱完了站在窗前,惬意又清新。

夏鱼这才泡了一杯红茶,去翻杨师傅给的菜谱。

杨师傅的笔迹并不十分工整,但却是一笔一划的,很好辨认。

每种菜谱他都写上了口感,一些烹饪过程中细微处的处理技巧,以及许多他的个人心得。

果然正如之前在摊位上的时候,杨师傅所说的话一样,市面上的菜谱只会写一些模棱两可的话。

正如《炊事班的故事》里那个名场面——

班长问老高,“请问看菜谱难度最大的是什么?”

老高答,“少许,若干,适量”

班长又问老高,“那实际操作时难度最大的是什么呢?”

老高答,“油温、火候,还有放盐。”

——所以,满级厨艺解决的是实操,而菜谱解决的是配方。

……

而杨师傅的菜谱却和统子给的菜谱一样,份量,比例,食材要求等等细节都写清楚了。

看得夏鱼感动。

因为这些天在心悦广场摆摊的缘故,夏鱼也加了孙文昊的微信。

这会儿对杨师傅好奇心顿起,索性给孙哥发去了消息,“孙哥,我认认真真在看杨师傅的菜谱,写得真详细。”

孙文昊这会儿也正在琢磨他的高汤,看到是夏老板发来的消息,很快就回复道,

“师傅做菜的时候就是个严谨的人,他肯定是觉得你能够把这一套菜谱做好。”

夏鱼回,“杨师傅究竟是个怎样的人?”

孙文昊说,“如你所见咯,只要谈上烹饪和吃,老小孩一个。还是要谢谢鱼哥你啊,因为你来心悦广场摆摊,我和师傅都放下了一些成见。”

“嗨,歪打正着。”

“你先忙吧,我熬汤。”

“加油。”

……

收了手机,夏鱼仔仔细细把杨师傅给的菜谱看了一遍。

【素盘若干】

若干种时令蔬菜的做法,非常简单,均只用清油炒制,只用盐调味,另有几样时蔬会用到蒜末或者干辣椒,烹制的佐料不会超过三种。

这些时蔬颜色清新明亮,所以烹制的时候应该避免过度的人工干预,只要用清油和合适的火候稍加烹制,就能消除蔬菜本身的生涩,即可上桌。

追求的是色泽明亮,和蔬菜本身的清香,比如空心菜、扁豆、莴笋、狗地芽、春芽、豆苗等……

【冷菜三样】

五香牛肉、蛋黄鸡卷、蒜香毛豆。

三个都是下酒必备的好东西,也能用来当零食,当然直接地摊售卖也是不错的。

【鱼三样】

到这儿就开始不一般了。

糖醋黄河鲤鱼、豆瓣鱼、清蒸鲈鱼。

鱼的做法有很多,但杨师傅的菜谱里倒是只有三样。

【鸡、鸭及猪肉】

酸汤鸭、椒麻鸡、回锅肉及小炒肉

【麻辣鲜烧牛肉】

这是整本菜谱里最硬的一道菜。

毕竟其他的都是论碗、论盘,而这个,杨师傅明明确确在菜谱里写了,论盆。

配菜有好几样,小料大料油盐酱醋调味品也是一大堆,而且要用上泡菜和泡椒。

那……光是看着材料清单,夏鱼已经能够想象那鲜香酸辣的滋味了。

这菜在北湖饭店肯定不叫这个名字,杨师傅的这个菜谱却也倒是适合私房。

而后面还有几样点心的做法——

鸡汤银丝面、灌汤小笼包以及南瓜饼。

银丝面可能因为不能算菜,所以被杨师傅给划到了点心的行列吧。

反正也是人家的私家菜谱,这些细节也不重要了。

纵观下来,这菜谱还真是主打一个博采众长,几个菜系里的大菜都在里面占有一些位置。

整体上也并不显得高不可攀,反而很适合夏鱼当前的状态。

街头卖吃的,好吃,实惠才是硬道理。高超的摆盘和讲究的餐具,那是高级饭店才需要考虑的事情。

夏鱼把菜谱认真收起来,打开系统面板,杨师傅的菜谱则已经被完整收录在了系统菜谱里。

大部分是蓝色的传奇级,少部分是金色的高级。

这下好了,他的满级厨艺可算是有了点发挥的空间,至少可以摆一桌了。

不像之前,街头掂锅猛如虎,招牌菜式不到五……

……

【江海市某贸易公司一员工疑似心脏骤停】

【美女员工长期加班致心脏骤停】

【长期熬夜加班有什么危害?】

【遇到心脏骤停应该如何自救?】

【贸易公司负责人:确有一名女员工晕倒,网上所传消息不实】

【市劳动部门负责人答记者问:将加强整治辖区内违规加班乱象】

【劳动监察大队已开展为期二十天的法规落实情况巡查活动】

……

李雨欣躺在市医院干净的病床上,香喷喷地吃着一包油炸里脊肉条,香浓番茄味的。

早上实在饿了,又不想吃没滋没味的豆浆稀饭。

趁着千载难逢的躺医院的机会,她也算是美美地睡了一个懒觉。

而张平躺在一边的陪护床上虽然睡得憋屈一点,但精神放松啊,所以早上起来的时候还是精神抖擞。

更何况,早上起来就看见李雨欣的笑脸,一个星期的好心情提前预订!

所以他依着黄团平台找了一家早上开门的炸肉条店,斥巨资六十元买了两大包。

“好吃好吃!”金黄金黄裹着番茄味调味粉的肉条在李雨欣嘴里嘎嘣脆,肉香四溢,嚼劲十足,“无肉不欢,无肉不欢。”

“好吃就多吃点呗。”

“那是哦,”李雨欣正色,又恢复了往日那假淑女的腔调,“一觉醒来,那么多条热搜,老板这会儿会是个什么样子?”

“呐,这个样子。”张平掏出手机,里面是公司里传来的线报。

只见老板被一群劳动监察大队的工作人员围着,外圈站着江海市各路媒体的记者。两只手贴着脸,头发凌乱,神情十分憔悴……

“该!”李雨欣愤愤道,“他也有今天!”

张平吃水不忘挖井人,“那还是夏小胖灵机一动出的鬼点子呢。”

“是啊,”李雨欣看着窗外若有所思,“看不出来夏小胖脑瓜子还是蛮灵光的。”

“有没有一种可能……”张平说,“是我们被老板搞得脑子不好使了……”

这个猜想令两人同时陷入一场拷问灵魂的沉思……

两人看热搜越看越乐,起起伏伏笑了好一会儿,然后李雨欣才说,“他们说陈经理挨了老板一顿狠削,绩效被扣光了。他们问陈经理怎么能忍下这口气,你猜老陈说什么?”

“说什么?”

“他说,哎呀,我这把年纪,能有这样一份工作,不容易的。”

“可不嘛,”张平说,“他也是海漂,上有老下有小的,据说工资一到账就给家里寄回去了,大女儿高中,小儿子小升初,老婆没工作,老妈还有病。”

“啧啧,”李雨欣共情起来,“凄惨的中年男人……”

“要不这事儿过去,还是请人家陈经理一顿,不用明说,人家也能知道咱们的心意,都是被老板压榨的,抬头不见低头见的。”

李雨欣点点头,赞同张平的意见,但是在哪儿请呢?

忽然她就想到了夏鱼那异常好吃的蛋炒饭,于是就给曾经的瞎鱼,现在的夏总打去了一个电话,把来意说了。

夏鱼还正想着怎么上街安排杨师傅的菜谱呢,结果这李美女把生意直接送上门来了,因而就说道,

“可以可以,没有问题,我给你们开个价,1188怎么样?”

“夏总!鱼哥!您这也太贵了啊!”李雨欣肉痛,“咱不能优惠点吗?”

夏鱼嘿嘿一笑,“咱就是说,这一桌十几个人,人均才几十块钱!还要啥自行车?要不,您去北湖饭店办一场?”

李雨欣顿时认怂,“别!夏总,就1188吧,这数还蛮好的。”

“什么时间?”

“定好了到时候通知你哇?”

“提前三天以上通知我,”夏鱼说,“我要准备材料!”

“好的!夏总再见,夏总生意兴隆,夏总越来越帅……”

西陆书屋推荐阅读:我在高武当学神中学:我的同桌是个大美女深情被辜负,我掀桌子你们哭什么缠情私宠:尤物小妻潜上瘾碰到手就会变成女孩子是什么鬼穿成科举文中炮灰小锦鲤新世界,你好全网都是我和前男友的CP粉逆战合金股海纵横之超级散户山野极品小村医四合院:年仅十八就让我养老?天命武神世界大杂烩,主角大乱斗女皇陛下在娱乐圈封神又是百年破事精英:赠予希妄开局报复初恋,搅黄她婚礼祸水之妻港片:我手下有一群猛男七个姐姐拿我挡煞续命?不伺候了前妻别担心,我已经考公上岸了我给地球修bug柯南世界里的巫师重生宠爱日常三分人七分鬼徒儿你无敌了,去下山吧!我在远东有个家异虫迷城:触手娘的养育手册升职当天老婆被人搂着出了酒店魔武天穹重生后我只想苟着没想拯救世界啊你凭什么觉得我要一直帮你买单?重生18:从借钱炒期货开始暴富开局系统跑路,我反派背景通天全球抗议:谁让他满世界卖军火的军痞农妃:将军家的小娇娘超级渔场主战朱门这个世界的迷宫花样太少了红警系统,助我纵横诸天!乡村里的女人幸运古神事务所综影:从老师是高育良开始四合院:穿越何雨柱截胡唐艳玲萌萌爱:甜甜青梅,好Q弹!分手当天,我的权色人生狂飙了顶流CP,从参加恋综开始全球资本家:从大学开始当首富重生之来到五百年后的天骄
西陆书屋搜藏榜:重生之我真的是老婆粉重生毒师废女左苏苏重生之盛宠娱乐女王我在古代带孩子的苦逼生活高冷系男神:不主动,不拒绝带着空间在逃荒路上养崽开局错把李世民当大表哥十八岁当上剑仙正常吗重生女帝的传说小生不可续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!超级小神农给重生的虐文女主当妈后躺赢了农门福女:厨神王妃很嚣张重生在权力中心四合院:我有一个万界城青木世界四岁小太后:打小,就儿孙满堂!一岁觉醒,我为人族希望!红楼管家媳妇快穿:打脸白眼狼后我暴富了天命卦师穿成黑化大佬的小心肝开局神话入侵,我强化出无上神装机长大人,别来无恙!在年代文里扮演锦鲤福气包都市至强者降临坐我车的都是业界大佬一个网红的自我修养太子妃靠乌鸦嘴福运满满重生之骄兰信仰守护者金融弟国从乡村种田开始直播豪门暖婚之全能老公在下壶中仙开局获得轩辕剑,成就剑仙传奇名门暖婚,腹黑总裁攻妻不备蚀骨危情:陆少,别来无恙高调二婚最强渔夫:海岛奶爸重生九零之她成了人类首富娱乐:大学生演大佐,建议查三代和神仙青梅女友的超甜日常我渣了萧总后跑路了华娱之这个顶流要上网处处惹桃花:美男齐上钩魂穿废柴:我在蓝星做大圣爱情从再见开始绝世小神农
西陆书屋最新小说:男人女人的一千个故事天策龙帅之怒:娇妻血仇必报重生77:从打猎开始养活女知青冰山女总裁,求你放过我!我:首富他爹,被全网捉奸?社会大哥:从退伍军人开始都离婚了,必须浪起来说好只包养,校花你越来越过分了双穿清末:能用枪谁跟你拼国术卡牌,没人比我更懂它反派:听到心声后,女主总是撩我逆天命破万难高武:穿越后舔狗变成了杀神!农民小神医没钱御什么兽?山与林黑童话:从融合词条开始成神荒岛求生,获救才是劫难的开始我不仅是我一起拼个婚?他与她恋的契机全球高武:我的系统有点东西赶海捕鱼:别人干一天我一网爆仓高武:我有个自助流异能风流人生从打工开始冰山女总裁的全能保镖这些龙傲天真讨厌呀魅魔男妈妈才不想被强制爱都市之校园异能王我彩票中奖了,你们开始后悔了?问鼎青云:从退役功臣到权力之巅老家诡案密档执法变强,我灭门贵族世家人生半途之重生暴富圆梦李忘昔与往昔之旅权斗江湖路谜团,谜团天灾降临:契约异灵女皇亿哥带你,钓遍天下鱼江晓白的成长之旅直播种田女相纵横蓝星村,蓝星从此乱纷纷悸动的心跳胜过千言万语我一个流量明星,会写歌怎么了?从进山打猎到富可敌国被病娇财阀老婆绑走,我笑哭了全球首富从美女机器人卖身契开始大一刚入学,你单挑三千同学?寒门枭主让我冒充白月光,别真爱上我啊