早上银丝面,中午糖醋鱼,主食是香喷喷的猪油拌米饭,还有‘妈妈的泡菜’,另附了一样夏鱼喜欢吃但从来不敢做的家常小菜——清炒扁豆。
毕竟这个东西做不熟,有毒;
做太熟了,会糊……
好在现在厉害了——
野生的双手被驯服了成家养的了;
脑子让它朝东它再也不敢朝西了;
眼睛看锅气也能知道火候到位了……
摘完扁豆头和扁豆筋,焯水微煮,厨神锅子烧清油伺候,火候一到就下盐起锅。
酱油影响那清油绿裹的一盘春色,不加。
味精和大菜糖醋鱼比起来重复单薄,不加。
清炒追求的就是清,是单纯。
一口鱼的酥鲜,一口米的醇和,一口泡菜的酸爽微辣,再来一口扁豆的清脆微甜。
夏鱼忽然一下不想狼吞虎咽了……
他的咸鱼围裙前面有个不起眼的小兜儿,杨师傅的菜谱就在里面。
他掏出来,翻到素盘篇的最后一页,杨师傅如是写道——
【小时候上山拔猪草,顺手田埂边采回带着露水的豌豆尖,烧开水烫一烫,加一点猪油,就很香。没什么文化,不知从哪看到一句话来形容这篇菜谱所记录的素菜的滋味——人间有味是清欢】
夏鱼细细地从糖醋鱼开始,到拌米饭和泡菜,最后是味道最简单的炒扁豆,喃喃自语,“人间有味是清欢。”
【叮!】
夏鱼自顾一笑,这统子,这时候跳出来干什么?
【细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。】
【雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。】
【宋·苏轼,浣溪沙】
【恭喜宿主获得称号:人间有味是清欢】
【一个狼吞虎咽的吃货在一个阳光明媚的午后,忽然理解了什么叫高端的食材只需要最简单的烹饪方式,也学会了另一种享受美食的方式。】
【特殊效果:无】
【奖励:烟火气+50】
统子那蓝色面板在眼前飘了一会儿之后就没了。
夏鱼傻乐了一会儿,心道是连这都能让你赚到50烟火气,真有你的喔。
【叮!让我叉会儿腰,咱名字就叫烟火气美食系统嘛。对不对?大大。】
朕知道了,狗子你退下吧。
【好的。】
咱就是说,咱家这统统虽然废,但还是挺可爱的……
然后夏鱼又恢复了狼吞虎咽的吃法,毕竟,不能辜负这一桌对不对?
光盘是吃货的信仰!
整个下午,他都蹲在新房子里忙碌,准备星期一出摊的材料。
前同事的群里没有什么消息,看样子李雨欣那么一闹,他们终于得到了一个平静的周末。
忙了一会儿,略累了,就一个人跑到小区里晃悠,顺便给李雨欣打电话。
毕竟人家订了餐,还是要跟人家商议一下桌上的菜。
结果电话却是张平接的,“喂,鱼总,有何贵干?”
他说话的同时,那边传来商场里才有的背景声,应该是在一起逛街。
夏鱼露出放肆的姨爹笑,“哎哟,老张,你们这进展,那晚在医院发生了什么不为人知的事情?”
“那也是鱼总助攻得好,”张平笑起来,“我们就是促膝长谈人生的真谛,取得了阶段成果……而已。”
“好好好,而已而已,”夏鱼说,“说正事,你们要请陈经理的那顿饭,我本来是想跟李雨欣说一下菜单的。”
“她这会儿在里面试衣服,”张平说着停顿了一下,“哦,来了来了。我把电话给她。”
那边交接了一下,李雨欣的声音就传了过来,听起来精气神很好的样子。
“夏老板,”李雨欣说,“这事情都得感谢你啊,后面的事都没跟你说,这回老板被当了典型,后面税务也来稽查了,笑死。”
夏鱼听着,她那语气里透着一股浓浓的复仇出气的快意腔调。
老板确实挺不是个东西的,早该治治了。
“好啦,我就是想跟你说一下菜谱和场地的事情。”夏鱼笑笑说,“我这边大概能出十几道菜吧,主菜给你们鲜烧个牛肉……”
李雨欣却心不在焉,“哎,张,那一件我不要,太贵了,留那件便宜的,我自己付……哎呀,夏总,您接着说。”
这猝不及防的狗粮……
夏鱼只能先吞了,继续报菜名。
“不错啊!”
夏鱼又说,“你们打算在哪儿请,你们租个场地?”
“这……我家行吗?虽然有点小。”
“有燃气灶吗?”
“没……只有电磁炉,”李雨欣说,“那我去租个场地吧。”
夏鱼忽然想起来下周4S店要交车,略微琢磨了一下,又给‘家人般的’前同事出了个主意,“要不到时候到露营公园去摆一桌吧?东西我自己带,你们直接来就行。”
“那太好了,”李雨欣笑起来,“还是夏老板好啊。我跟陈经理约好时间就通知你。”
“行吧,那就这样。你跟老张慢慢玩。”
李雨欣却多问了一句,“那你呢?”
“准备明天的材料呀。”夏鱼爽朗地笑起来,“还有很多事情做呐。”
“哦,”李雨欣说,“夏总生意兴隆。”
这边挂了电话,张平却付了钱把新衣服包好了给她提了过来。
她却撇了撇嘴,“我说了自己付钱。”
“当我送你的。”
李雨欣白眼一翻,“你送?你不会挑时间送啊?我自己选的你还付?就跟谁挣钱很容易一样。”
她说完顺手就把钱给张平转了过去,并且有点强硬地说,“收了哈,不然下次不出来了。”
“行吧。”张平无奈,收了她转过来的款,结果李雨欣倒微笑了起来。
李雨欣说,“这还差不多。都以为我装呢,我就是喜欢那个挑剔的腔调。”
“我想一想,好像那个词叫……臭美?”
李雨欣捂着嘴偷笑,并拍了他一下,然后收敛了一下表情说,“我给陈经理打个电话吧,约一约。”
现在的商场为了让人不停地逛,不停地逛,所以都非常心机地不在步行区域设置休息区。
想休息?
某巴克,某雪冰城,某茶……请!
两人走了好一会也没看到个可以坐的地方,只好边走边打。
“老陈这次是真的帮我们大家顶锅了。”
“也许他是被迫顶的呢?”张平说完上半句,马上转念又说道,“他那份儿钱也不好挣。”
“确实。”李雨欣点着头,找到名片‘陈宏斌’,按下了拨通键。
大好的星期天,电话刚一接通,马上就闪断了,跟着就传出那机械的电子女声,
“对不起,您所拨打的用户现在暂时不方便接听您的电话,请您稍后再拨。”
“给挂了。”
两人面面相觑,随后李雨欣说,“算了,明天上班再跟他说。”