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刺史府在迎来了一只小狸奴后,又迎来了一小篮子青菜。

王老婆子咬咬牙,在家里盘了一个火炕,又在火炕上种了些青菜。

大冬天的,青菜的销售很好,往往还没长成,就被那些富贵人家给定了去。

这一筐子青菜是长得最好的,别人给价再高,王老婆子也没舍得卖,只说要留给大将军。

绿梅拎着这一小筐青菜,望着王老婆子在雪地中,深一脚浅一脚的背影,心中五味杂陈。

在京都,哪怕是冬天,永昌侯府也是没缺过青菜吃的。

顾南夕的嫁妆很丰厚,有个专门的庄子全是暖棚,就是为了在冬天提供新鲜的蔬菜,供自家府上食用。

因要建设云州,那个庄子在去年就被卖了出去。

在云州,舍得花钱建暖棚的人家就很少了,大多数都是挖个地窖,存储些大白菜。

整个冬天都是酸菜,白菜,菜干……

绿梅吸吸鼻子,主子的努力没有白费,云州人对主子还是领情的!

“主子,这是王老婆子送来的青菜,瞧着比在暗室里种出来的,要更显青绿些。您打算怎么吃?”

顾南夕撇一眼篮子里的青菜,绿油油的,甚是喜人:“凉拌着吃吧。”

这凉拌青菜很简单,就是把青菜洗净切碎,在滚水中略焯一下,然后滴几滴香油,再撒一小撮细盐,拌一拌,既不失颜色,吃起来还爽口。

这道菜交给厨娘就行,用不着绿梅亲自动手。

“主子,晚上想用什么主食?金饭?蟠桃饭?二红饭?还是面条,馄饨,包子?”

金饭就是用金黄色菊花与米合煮,这个时节用的就是干菊花。

玉井饭则是用白藕,莲子,与米合煮。

这几样米饭吃起来都香喷喷,羊肉包子也很美味,顾南夕一时间难以做选择。

恰在这时,刺史府门外又响起了敲门声。

绿梅熟门熟路地出去一趟,没过一会儿,便端着一帘子的饺子走进来。

“得了,主子也不用为难了。耿大娘送来的饺子,说是羊肉馅儿的,纯肉馅,没加点其他的。”

顾南夕有个小毛病,那就是吃包子饺子等带馅的东西,都爱吃纯肉的,不爱往里边加蔬菜。

但在这个年代,无论是哪家商铺,那肉馅儿里都得加些菜干或者蔬菜。

顾南夕有些感动:“耿大娘居然还记得这事儿呢。”

上次去耿大娘家学习制作水果罐头的手艺,闲聊中,顾南夕就跟顾耿大娘随口一说,没想到耿大娘竟是把自己的话牢牢记在心里。

绿梅也觉得耿大娘有心了,把饺子让下人端去厨房后,就开始思考晚上该准备些什么菜。

现在主食有了,凉拌菜也有了,还差几个肉菜和汤。

就在绿梅思考之际,熟悉的敲门声再次响起。

这次来刺史府的是一个小男童。

他先是朝绿梅行了一个书生礼,这才一板一眼,像个小大人似的说道。

“绿梅姑姑,这是我家阿爹让我送来给大将军的。”

说完,小男童和家里的伙计一起掀开板车上的棉被,那是一个个小陶罐。

绿梅哪能收一个小孩子送来的东西,连忙摆手拒绝:“莫叫姑姑为难,若是让大将军知道我收下这东西,怕是得骂我!”

小男童却很坚持:“姑姑放心吧,这不是什么来历不明的东西,我家住在怀朔镇,在怀朔镇上开了一家食肆。店里头忙,阿爹阿娘脱不开身,这才派我来的。”

说完,小男童捧着一个小陶罐来到绿梅身前,打开罐子,一股浓郁的香味扑面而来。

“这是焖羊肉,我阿爹做羊肉的手艺一绝,来往的客商都很是喜欢。阿爹说,要不是有大将军在,他还开不了这家食肆。所以很想让大将军尝尝他的手艺。”

见绿梅的神情有些松动,小男童再接再厉:“姑姑,你就收下吧。我们云州承蒙大将军大恩,无以为报,只是小小的一点心意,大将军难道不能收下吗?”

小男童抹抹眼角:“若非大将军,我也不能上百川书院。现在我不仅识字,还得了课业第一,书院奖赏了我不少东西。我会多学本领,待我再长大些,就能为大将军办事儿了!”

一听这孩子竟然是百川书院的学生,绿梅犹豫片刻后就收下了,只是收下后再三叮嘱。

“只此一次,下不为例!大将军做事凭心,不求回报,只盼着云州百姓的生活越过越好。你们莫要再破费!”

“好的!麻烦姑姑了!”

男童忙不迭地和伙计把羊肉罐抬进刺史府,也没提出要见一见顾南夕,就告辞了。

回去的路上,伙计一脸为难:“掌柜的说,大将军要禁足两个月,买不着好羊肉,所以每隔三天还要再送一次。您答应绿梅姑娘不再送了,这可如何是好?”

小男童抿嘴直乐:“我何时答应了?我只是说,了解大将军的一片爱民之心!大将军既是然是我们云州的大家长,愿意为云州百姓自罚己身。那我们孝敬大家长,不是理所应当的吗?”

伙计恍然大悟:“也对,逢年过节还得给父母长辈磕头拜年,赠送年礼。这完全符合礼仪之道!”

绿梅还不知道,这个小男童有这么多心眼子,还会打机锋。

绿梅把羊肉放在炭炉上热了热,焖羊肉的香味瞬间弥漫开来。

顾南夕捂了捂咕咕叫的肚子,明明才吃完下午茶没多久,怎么又饿了?

“哪来的羊肉罐头?”

绿梅把经过简单说了一说:“都是百姓们对您的心意,我已经告诉小男孩,下次不许再送了。”

“行。百姓们挣点钱不容易,让他们别破费。”

这一天,除了闷羊肉,又来了许多蜜饯,辣萝卜,醋姜,豆腐羹,甚至连奶茶都送来了。

刺史府还没怎么开火,一桌子晚饭就备齐了。

顾南夕坐在桌前,望着满满当当的饭桌,笑道:“这下可好,咱们又省下不少伙食开支!”

“百姓们都怕您亏着嘴呢。”绿梅骄傲道。

尽管有些菜是顾南夕不爱吃的,顾南夕还是每道菜都吃了几口。

“这焖羊肉不错!可以做成羊肉罐头!”

“您还在禁足呢,等解禁后再提这事儿吧。”

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