工作被接手的黑泽也没有闲着。
他看着忙碌的白羽与小徒弟,还有不间断响起的收钱提示,脑海中不自觉地盘算起了白羽的利润。
虽说百行录这一次终于当了人,选择提供所有的原材料,不过其实白羽的成本也并不算高。
一斤花甲市场上买也就几块钱,捞汁的价格算上所有的配料,一份买二十的捞汁花甲成本也超不过两块。
黑泽暗自心惊,这么高的利润还抢什么劫啊。
转念一想不太对,自己又忽略了人工成本。
江海的服务人员工资大约在三千到四千元左右,算上五险一金的话一个人的人工成本每天是一百五十元。
以最普通的夫妻摊位来看,每天至少得售出二十份以上的捞汁花甲才能回本。
这么算下来回本确实简单,直到黑泽看到了更多的摊位。
白羽摊口的火爆只能算小概率事件,大多数摊位其实门可罗雀。
其实还有更多的摊位费用黑泽没有算进去,可总裁还是得出了自己的结论。
这一行也没那么好干。
“别闲着,去把货卸了。”
白羽看到了黑泽的沉思,低声安排着任务。
黑泽茫然点头,走到开来的面包车旁边,搬着一箱又一箱的东西。
他倒是不觉得自己一个总裁干这些活有什么不对。
毕竟对于黑泽来说,他今天更像来玩的。
奈何白羽的忙碌是真的。
慕名而来的顾客实在是太多。
更何况,白羽收取的价格怎么也算不得高。
纵使不买最便宜的捞汁黄瓜,花几十块钱买点捞汁小海鲜,喝点冰镇的啤酒吹吹江海的晚风。
也算得上对于忙碌一天的至高奖赏。
尤其是这小海鲜的味道,也着实的不错。
黑泽卸完货之后也没能得闲,反倒是重新回到了收银的位置。
纵使小徒弟的工作效率很高,也架不住前来的食客越来越多。
机械化的工作倒是没有让黑泽感到厌烦。
事实上无论是谁,在听到自己的钱包越发鼓胀的声音之后,都会驱散掉绝大部分的疲惫。
排队的观众也没有什么厌烦。
拜托,能让一个身价百亿的总裁,在收到自己那仨瓜俩枣之后还说一句谢谢。
换谁谁都充满了新鲜感。
小摊上的捞汁海鲜空了又满。
期间金言也来过几次,给他们带来冰镇的饮料同时,也带来了其他摊位的消息。
事实上盯上夜市的人绝非江海组。
来自全世界各地的厨师,也都不只是各种大餐厅的主厨与老板。
金言在白羽旁边点了根烟,一边帮他剪着小龙虾一边说着:“土耳其那几个哥们盘了个冰淇淋店,他们说自己在某音上看了太多用冰淇淋逗人的画面了,自己也想试试。”
“不过术业有专攻,他们的冰淇淋确实做的不错,但是逗人的手法差了点,最后也就放弃了搞节目效果,单纯地卖冰淇淋。”
“还有几个巴西的哥们,他们带来了最原汁原味的巴西烤肉。”
“那个涂了蜂蜜烤的菠萝确实好吃,你要尝尝的话我给你带点。”
白羽摇了摇头:“我估计我没空吃。”
金言剪着另一筐小龙虾:“夜市里最火爆的是几个墨西哥哥们,他们做的是塔可。”
“用墨西哥辣椒酱做的那种。”
“本来是不温不火的,直到有几个赣省哥们开着直播试了试。”
白羽终于来了兴致,放下手中的捞汁看向金言:“结果呢?”
金言笑了笑:“他们说不辣。”
“墨西哥哥们也急了,当场制作了下加料的辣椒酱。”
“说实话,那辣椒酱我看了,估计黑泽闻一下就死。”
“那几个赣省哥们还是说不辣。”
“现在救护车已经在夜市门口停好了,估计不会有什么人员伤亡。”
白羽没憋住笑。
金言说的也只是冰山一角。
事实上江海夜市的火爆是可以预料的。
否则也不会有天南海北的主播前来蹭这个热度。
纵使是自己的小摊前面,白羽也能看到不少面熟的人。
但是也没什么不好的,百行录获得了热闹,主播们获得了流量。
也就是符秋零或者王金龙他们还要上课。
否则白羽绝对相信,江海也会拥有自己的男妈妈餐厅。
虽然现在随着金言也加入了收银大军。
这小摊成为男妈妈摊位的可能性也随之越来越大。
就是...
一边兑着捞汁放进便携冰箱的白羽皱起眉头。
自己是不是又忘了点啥?
“师父!!!”
中气十足的吼声自远方传来。
白羽摇了摇头。
自己一定是幻听了。
身着着洁白厨师服的陈大海站在了小摊旁边,脸上还挂着热切至极的笑容:“师父!”
白羽扫了一眼。
自己一定是因为太累出现幻觉了。
“师父啊!”
陈大海第三次呼喊。
白羽抬起脸看向苍穹:“造孽啊。”
他不知道为啥陈大海会如此深信不疑地尊自己为师。
奈何陈大海是真的把自己放在了徒弟的位置。
刹寂主厨来夜市摊打下手怎么了?
师傅的事就是我的事!
纵使他身上那身的厨师服能够直接把小摊买下来,陈大海也没有丝毫感觉异样。
甚至无缝衔接到了白羽的工作上。
有了陈大海的帮忙,白羽出餐的效率倒是高了确实许多。
陈大海纵使主业是白案,但处理这种基础级别的小摊工作也着实得心应手。
一法通,百法通。
估计还在排队的食客们也想不到。
自己还能花十几块钱尝一尝刹寂的手艺。
不过绝大多数人也不清楚刹寂的存在就是了。
“师父!”
又是一声中气十足的喊声。
白羽皱起眉头:“干嘛?”
却发现陈大海正在专心地处理着花螺。
不是陈大海说的话吗?
白羽回忆着之前的声音。
好像那嗓音确实还很年轻。
他看向前面的收银处。
龚长张站在了小摊前。
“你咋来了?”
白羽洗好了手走到龚长张旁。
“卖完了啊。”
龚长张耸了耸肩:“我也不知道为啥,我备了好几千斤的鸭货,说没就没了。”
白羽疯狂眨眼,脑海中冒出来的构想越发恐怖:“不是...你鸭货卖多少钱?”
龚长张满脸自然:“和我店里一样啊,一根鸭脖七块,鸭头四块钱一个十块钱仨。”
“鸭翅贵一些,整个鸭翅十块钱,鸭胗五块钱三个。”
“本来我还想挂点特价来着,就是最近拿货价格高了点,我总得稍微赚点。”
白羽的笑容已经带着几分绝望。
“龚老哥,如果我没猜错的话,你的东西,都被同行买走了。”