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次日,天空飘起零星雪花。

“侯爷,今日把这头牦牛宰了吧!”

上午九点多,庄园家丁正在宰羊,马汉和两名侍卫拉着一头穿好鼻环的牦牛,来到家丁宰羊的地方。

苏尘看向那头牦牛,笑问道:“犁不了地是不是?”

“侯爷高见!此牦牛暴躁无比,套上犁具后便乱跳不止。”

马汉丢掉牛绳来到苏尘跟前,指着牦牛诉说。

这头牦牛和昨天试犁的牦牛一样,穿鼻环时很配合,下地试犁时却十分不配合。

苏尘点了点头,“好,等五只羊宰好,就轮到它!”

这怪不得苏尘,和牦牛有言在行,不配合犁地就只能先行一步上桌。

“阿古力,你会弄羊杂么?”

苏尘看到宰羊的家丁,从羊肚子掏出一团羊内脏,便想起羊杂汤。

“师父,我从未弄过羊杂,也没吃过羊杂!”阿古力摇了摇头。

苏尘很是意外,记忆中这些羊杂吃法好像就是西域流行的,“怎么可能?血肠、肚包肉、羊头、羊杂汤你在西域都没吃过?”

阿古力仍旧摇头表示没吃过。

苏尘看向一大盆收集好的羊血,陷入了沉思。

此前特意让人把阿古力从养猪场叫来,就是想问问看,他会不会搞羊杂。

「要不我自己试试?搞个羊杂大乱炖!」

“侯爷,五头羊已全部宰杀好!”家丁将最后一头羊外皮去掉一分为二,六个人宰杀五头羊用时一个多小时。

“好,安排人把那些羊内脏都清洗出来。”

而后,苏尘指向那头牦牛,“再把这头牦牛给宰咯,不会犁地只有请它上桌!”

家丁拱手一礼,“好的侯爷,您去屋内避避,这里交给小的便可!”

上次看过村民宰牛分解牛肉,这次便不再麻烦村民,让家丁自己试试。

苏尘抬眼望去,外面的雪越下越密。

抖落头上和肩上些许雪花,“嗯,宰牛注意安全就是,技术不重要。”

“多谢侯爷提醒!”

苏尘再次看了一眼那头牦牛,叫上马汉转身离去。

“其他三头牦牛怎么样?”

庄园只剩下最后四个铜鼻环,一大早马汉带着一帮人去了牛栏,挑选了四头体形偏小的牦牛试犁。

其他三头牦牛还好,只要有人在前面牵绳,勉强还能犁地。

刚刚那头待宰的牦牛却是截然不同,暴躁的很!

“侯爷,另外三头牦牛只需有人牵引,犁地倒也顺利!”马汉据实回答。

“这样就好!”

苏尘点了点头,心里冒出一个有些不切实际的想法。

很快,苏尘来到客厅。

长乐公主四人在一侧餐厅打着麻将,锦儿在一旁教阿丽娅出牌。

“王喜,有件事需要你去办一下。”

“侯爷请吩咐!”王喜小跑着来到苏尘跟前,揖礼道。

“你把那四头试犁成功的牦牛交给李村长,让他分给没有牛的村民好生照料。只要牦牛不死,以后使用权就属于他们。”

现在牛栏有两百多头牦牛,也不可能天天吃牛肉,而且每天还要派人打草喂牛。

若是牦牛能用来耕田作地,正好可以解决大唐耕牛不足的窘境。

庄园村民之所有三十四头耕牛,是因为以前的庄主是皇帝,那些牛都是李世民弄来的。

像一些普通村落,百来户农家仅有十几头牛,牛的所有权还是官府的。

相当于官府借牛给百姓,倘若照顾不周导致牛意外死亡,是会被追责受罚的。

王喜躬身应道:“喏!小的这就去办!”

“师父,牦牛在长安存活不久吧?它很怕热啊!”

阿古力听出苏尘的意思,想把西域牦牛当成耕牛长期饲养。

但牦牛有一特性,喜低温不耐高温!

“我知道西域牦牛不适合在长安生存,但只要它能帮助大唐百姓忙完春耕,就算是功德圆满!”

苏尘淡淡一笑,意思很明显,春耕结束牦牛何去何从自有安排。

不过还需要看情况,万一牦牛能扛过夏季的炎热,那么它也能享受和大唐本土耕牛一样的待遇。

“哦!”阿古力一知半解点点头。

“苏尘,牛羊宰杀好了没有?”大牛特有的大嗓门在客厅门外传来。

他们一大早便跟着李恪和薛仁贵,去了神器营训练场。

只因外面雪下得越来越大,便提前返回庄园。

“应该快了吧!”苏尘看了一下手表,十点多。

“俺能不回长安城不?”大牛一脸愁容,似乎很抗拒回家。

“吃过午饭后,每人二十斤牛肉半边羊,乖乖回家待几天。”苏尘微微一笑没搭理大牛,“过两天我有事要去长安城一趟,到时去找你们!”

苏尘依稀记得,第一在皇宫分黄金时好像和那些世家主说过,要请他们吃火锅。

由于这段时间一直在忙,苏尘把这事给忘了。

眼看年关将至又要离开长安,趁着这几天棉被还没制作够数。打算去长安城把这事给了了,免得落下言而无信的口舌。

大牛等人闻言没有再说什么,默默点了点头。

半时辰后,李泰从军工厂回来,向苏尘说了一下如今炸药库存数量。

李泰昨日听闻苏尘说明那条水泥路的重要性之后,便要求军工厂尽量多制作些炸药。

不但是修路需要用到炸药,采铁矿石炸药用量更大。

很快,午餐时间到。

……

“丽质,学校放假了。我和静怡打算回家住些日子,开学之前再回庄园。”

午饭过后,长乐公主几位女孩子在一旁聊着。

“啊?过几天我们就要出发去游玩了呀!你们不去了吗?”

长孙瑶兴致黯然的摇了摇头,“跟他们去有何好玩的?一会‘体统’一会‘岂有此理’,下次我们单独去便是!”

长孙瑶说的‘他们’是指皇帝和她父亲。

长乐公主看向房静怡,后者点点头,和长孙瑶想法一致。

“阿丽娅,有时间一定要去长安城找我们哦!”长孙瑶来到阿丽娅身旁,抱着她手臂说道。

“嗯,回西域之前,我一定会去找你们的!”

阿丽娅送给长孙瑶她们每人一条宝古项链,虽不如手链贵重。

长孙瑶和房静怡却拿不出回礼之物,她们俩可以说是身无分文,连工资也被她们父亲扣留。

“丽质、阿丽娅,我们这就跟着他们一起回去了!”

长孙瑶看向客厅门前广场上,家丁将牛羊肉全放在一辆马车上,长孙冲等人已整装待发。

“小兕子,会不会想表姐啊?”

小丫头正要摇头,“兕子会想的噢!”

“哼,一点都没诚意!”长孙瑶佯装生气扭头看向一旁。

“兕子下次回皇宫找表姐,好不好?”小兕子跑到长孙瑶跟前抱着她大腿,仰头‘讨好’道。

“算你还有点良心!”长孙瑶蹲下轻轻捏着小兕脸蛋。

随后起身向阿丽娅挥了挥手,“阿丽娅,我们走了!”

长乐公主和阿丽娅一同相送!

“苏尘,你们进屋吧外面雪大,不必送了!”长孙冲向苏尘挥了挥手。

“好,过几天长安城见!”

苏尘和众人走回客厅。

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