由于今天购买的鱼儿个头稍大一些，所以需要多花点时间清蒸，大概一刻钟左右就能熟透。
等鱼蒸熟后，林枝在鱼身上撒些翠绿的葱花，再淋上滚烫的热油和鲜美的酱油，瞬间香气四溢，这道菜也就顺利完成了。
两道菜完工，也差不多到了东坡肉收汁的时间。
锅里的汤汁已经变得浓稠，而那一块块原本坚硬的五花肉此刻也变得软糯无比，充分吸收了各种调味料的精华，变得入口即化，看得林枝食指大动。
自从林枝一家搬到这里来之后，她家的屋子里时不时就会散发出诱人的饭菜香气。
尤其是那股卤肉的香味，整整飘了大半个月，邻居们才逐渐习惯这种味道，不再一闻到就忍不住流口水。
毕竟每天都能闻到这股味道，有时他们自己也会买些卤肉来品尝，卤肉对他们来说已经没有那么大的吸引力了。
然而，今天屋里又飘出了一股与众不同的肉香。
这是一种他们从未闻到过的独特香味，让人垂涎欲滴……
好想吃啊……
林枝在厨房里忙碌着，三道菜中有两道需要花费较长的时间烹饪，再加上准备食材的时间，当三道菜全部完成时，兄弟俩也正好放学回到了家。
林枝将做好的饭菜端上桌，大郎、二郎和大丫早已饥肠辘辘，迫不及待地围坐在餐桌旁。
“哇，好香啊！”大丫眼睛发亮地盯着桌上的美食。
林枝笑着说：“快尝尝吧！”
“这些菜都是什么名头？”大郎闻着菜香，好奇的问道。
林枝 一样一样的给他们指出来：“这是东坡肉、这个是三杯鸭、这个是清蒸鲈鱼，最后这个是清炒时蔬。”
还有一个汤是每日小摊里头免费给顾客提供的骨头汤。因为这儿骨头便宜，林枝就把这个汤当做例汤了。
三人立刻开动，大快朵颐起来。他们一边吃，一边赞叹林枝的厨艺。
“这东坡肉太好吃了！鲜嫩多汁皮香肉糯，最重要的是它肥而不腻。”二郎嘴里塞得鼓鼓的。
“嗯，三杯鸭也很棒！肉有有弹性，入口即化，我喜欢。”大郎点点头。
大丫则对清蒸鲈鱼赞不绝口：“鱼肉好嫩，味道真鲜！”
自己做的饭菜得到大家的认可，是对做饭那人最大的肯定。
原本只想犒劳一下自己的嘴的，最后连自己的心一起犒劳了。
饭后，三小只乖巧懂事地主动帮忙收拾起碗筷来，而林枝则是起身前往洗漱间。
毕竟她今天亲自下厨做饭，身上沾染了不少油烟味，如果不彻底清洗干净，会让她感到浑身不自在。
待大家都完成洗漱之后，便围坐在一起开始数钱。
“情况如何？今天的收益恢复了吗？”大郎一脸关切地问道。
“收益还算不错，但尚未完全恢复常态。”大丫回答道。
事实上，已经连续两天没能将所有的卤味全部售出了。
今天剩余的那些卤味最终还是由阿才花钱买下的，否则，他们晚上的餐桌上又要多出一道菜来。
当然，员工购买的价格相对外敌要实惠不少。
听到这里，大郎的脸色瞬间垮了下来：“怎么还没有恢复正常？！”
林枝却表现得异常淡定：“没关系，凡事都需要一段时间来缓冲，才能逐渐恢复正常。”
对于这种情况，她早已有所预见，因此并没有过度担忧。
“大郎啊，你实在是太看重钱财了！一定要调整好自己的心态才行啊。”林枝想了想提醒了他一句。
这孩子之所以会这样，大概是因为曾经吃过没钱的苦头吧，再加上她平时说的那些话，让他产生了焦虑情绪。
大郎一脸茫然地抬起头来看着林枝。
林枝无奈地摇了摇头，心想：通常来说，心理有问题的人都很难意识到自己已经出了问题。
但朝夕相处的亲人很容易就看出来他们病了，心里病了。
“钱财确实很重要，但人绝对不能被钱财牵着鼻子走，你觉得我说得对不对？”林枝语重心长地说道。
大郎听着林枝的话，似乎开始思考起来。
直到此时此刻，大郎才终于意识到，原来自己的内心真的出现了问题。
他仿佛陷入了由金钱所支配的重重迷雾之中，失去了自我……
“娘，我知道了，我会调理好心态的。”大郎呼吸加重了几分，随后和林枝做出了保证。
“娘相信你。”林枝拍了拍的肩膀鼓励道。
这孩子本就不笨，稍微提拔一句就可以了。
四人把今日的收入分了一分，就各自忙碌自己的事情了。
该看书的看书，该写字的写字，一切都是那么安静祥和、井然有序。
没有人互相打扰，但却充满了和谐的氛围。
正如林枝所预料到的那样，在重新营业后的第四天，她的小吃摊生意就已经完全恢复了往日的繁忙与热闹。
尤其是新推出的肠粉，一开始并没有引起太多关注，但现在却成为了最受欢迎的美食之一。
对于那些口味清淡或者牙齿不太好的顾客来说，这种柔软细腻的肠粉简直就是他们的福音。
而且由于价格实惠，销量更是节节攀升。
有趣的是，一些想买卤味但又囊中羞涩的人们发现，可以厚着脸皮向卖卤味的摊主讨要一点卤汁来搭配肠粉食用。
这个意外的发现迅速传播开来，使得更多的人选择购买肠粉，并纷纷前往卤味摊前索要卤汁。
这样一来，肠粉的销量更是如火箭般飞速上升。