没想出个所以然,梁崇决定暂时先养鱼试试看,不过也得等到来年了。
再过几个月就是越冬的时候,此刻将鱼苗放下去,容易被冻死。
要养鱼的话,荷花也可以用来建立池塘的生态系统。
所以这一千五百斤的藕中,梁崇留了六百斤藕种,清完淤泥后,又请工人种了下去。
剩下的九百斤,给相熟的人家送了一些,还用荷叶做了几次荷叶鸡和一些荷叶碳来喝。
把荷叶剪成小块,放在黄泥封好的铁锅中烘成碳状,碾碎之后,就可以得到荷叶碳了。
加到白粥里一起喝,有消食健胃的作用,据说多喝这个,还能减肥。
余下的都被梁崇卖掉了。
荷叶、荷花和藕在营州比较少见,三样都能卖得上钱。
莲藕拿去酒楼给各个管事,卖出了八文钱一斤的高价,荷叶和荷花三文钱一斤。
除了送人的那些,一共卖了七两多银子。
算是意外之喜。
二十亩林地不是个小数目,不仅要清理山上的灌木碎石,还要把土壤开垦成可以种植的状态,纵使梁崇请了二三十个人一起干活,也要一两个月才好。
八月份正好是收小麦的时候,良禾村没有这么多人,梁崇便请岔河村的里正帮她找了些。
幸好谢湍意已经放假了,去年知府修改了放假的时间,得到的反响还不错,所以今年继续将假期定在八九月份。
夫妻俩兵分两路,梁崇负责上山找山货,谢湍意则去庄子那边盯着工人施工。
一些粗壮的树木也是可以拿来卖钱的,还可以砍成柴火堆着,冬天种羊肚菌的时候用。
工人顺手拿两把倒不要紧,就怕听不清交代,把梁崇打算原模原样留下来的那几亩树木砍了。
家里的蜂蜜和葡萄也到了收获期,今年蜂蜜的价格降了一些,往年椴树蜜卖到三百文一斤都有人要。
今年由于红糖和白糖的大量产出以及降价,很多百姓都买得起红糖了,相对而言,蜂蜜的性价比大大降低。
市场价也降到了二百文左右。
葡萄今年大丰收,梁崇本来也打算卖掉的,但听谢湍意说,陈大夫非常喜欢喝酒,几位大夫也算是她们家的大恩人了,梁崇便留了下来,用来酿造葡萄酒,打算酿好之后给他们寄一些过去。
刚摘下来的新鲜葡萄不用清洗,剪去柄捣碎,葡萄皮上面有一层果霜,是天然的发酵材料。
一层白糖一层葡萄的叠放到罐子的三分之二处,留三分之一的发酵空间,不然会爆炸。
发酵两三个月后,再捞掉表层的葡萄残渣,就可以得到红色的葡萄酒了。
到时候夫妻俩还得自己尝尝才能送人,因为梁崇前世听说过喝自酿葡萄酒中毒的。
前几年俩人发现的采榛子的窝点一直没有暴露,每年都可以采到几百斤。
虽然只能卖几两银子,但梁崇还是哼哧哼哧的把它们背了下来。
小钱也是钱,三四两银子够买两口之家一年的各种嚼用。
找到的榛蘑和各种坚果,梁崇也自留了一部分,打算晒干之后和葡萄酒一起寄过去。
除了各种蘑菇和坚果,梁崇又在那本医书上找到了一种当季的药材。
草苁蓉。
草苁蓉长得像一朵朵宝塔状的小花,通体呈黄色,梁崇以前看见的时候,还以为是某种不知名植物的花,就没有管。
直到今年才知道,它也是一种药材。
草苁蓉学名叫列当,分布十分广泛,民间也叫它马木通、独根草、白蒿花等,是一种寄生类的菌类,在蒿草丛中最是常见。
《证味本草》记载,“列当味甘,温,无毒,主男子五劳七伤,补腰肾,令人有子,去风雪”,草苁蓉有补肾壮阳、润肠通便等作用。
民间一般用来泡酒、煮汤或者炖肉吃。
草苁蓉比较常见,价格不如黄芪之类的药材贵,只能卖到三十文一斤。
梁崇采了三十多斤,卖了一两多银子。
除了赶山,梁崇也在物色新的合作对象。
马上就要到收水稻和大豆的时候了,收完就得把羊肚菌种下去,时间上耽误不得。
但越急越乱,确实没什么合适的。
梁崇打算若是到下种的时候还找不到,就新种上两亩,到时候烘干,应季的时候浑水摸鱼,请杨石头帮忙卖干货,少赚点就少赚点。
卖菌的人虽然没有找好,但管理庄子的人却是定下来了。
那天向麟给两人佃户名单的时候,两人拿回去看了看,发现名单中有一个她们认识的人。
正是佃谢湍意另外一亩地的佃户。
来她们家交地租的时候,梁崇还见过这个人,留下了比较深刻的印象,因为这人的眼睛瞎了一只,日常都用布包着,避免漏出来吓到人。
这人名叫李漂来,是村里的李寡妇从一条河里捡来的。
他生下来便是个六指,时下六指是不祥、残疾的象征,不能做官不说,在大业朝,还流传着六指克父克母克亲的传闻。
亲生父母把他生下来之后,就把他丢到了大河里,被河边洗衣服的李寡妇捡了回去,取名李漂来。
虽然大业朝的战乱停了已经有几十年了,但在营州这种边境地区,还时不时会爆发一些小的战争。
朝廷时常派人下来强制征兵。
李氏一家三口在良河村讨生活,强制征兵时,因拿不出钱财来通融,丈夫和亲生儿子李方都被抓走服兵役了。
且去的是最为危险的边境前线,自走之后便没了消息。
丈夫和儿子被抓时,李氏已是四十多岁,自那以后便没了盼头,将李漂来捡回来,不过多给一口饭吃而已,指望着李漂来长大以后能给她养老。
寡妇生活艰难,李氏饥一餐饱一餐的将李漂来拉拔长大,李漂来到了十六七岁识礼知礼的年纪,能干活补贴家用了,朝廷却再一次征兵,把李飘来也征走了。
李寡妇万念俱灰,打算寻根绳子了结余生,她的亲生儿子李方却回来了。
还跟她说父亲已经死在了前线。
虽然捡的时候只是为了养老,但这么多年,李寡妇早已把李漂来当作亲生儿子看待,母子俩等了几年,李氏年纪也大了,匆匆享了几年晚福,便驾鹤西去。
李方对这个素未谋面的弟弟没有什么感情,等在这里,只不过是为了宽慰母亲的心,尽尽孝道而已。
老母一走,便变卖了家产,入赘到了另外一个县。
等李漂来回来时,家里只剩下一间破屋子。