“当然行。”张楚没有任何的犹豫：“这是你的自由。”
“真的？”
“多谢主人！”
“放心吧主人，我不会耽误食堂运转的。”
刘氏激动，连连保证。
“食堂你做的很好，等到棚子全都搭起来，你就要好好准备下厨房。”
“卫生方面，一定要注意。”
“现在，咱们还没有储存粮食的条件，你必须要修建一个坚固的库房，到时候，咱们就可以去长安城购买大量的粮食，囤积在里面。”
“如此，就不用担心万一中断了原料供应，让大家饿肚子了。”
张楚嘱咐。
刘氏用力颔首：“知道了主人，我会安排好的。”
“主人，今天，咱们食堂一共收了五百一十六文，全都在这里了。”
“还请主人查收。”
刘氏取过来了一个竹篮，打开上面蒙着的布，一个个带着油光的铜钱，亮了出来。
张楚抓了一把。
然后松开手。
铜钱交织的声音，无比清脆悦耳。
“五百一十六文，能不能顾住成本？”张楚询问。
“足够了。”刘氏有些兴奋，第二天的食堂就开始盈利，这让她稍稍有些成就感：“主人，相比于昨天用餐的人数，今天并没有减少，相反，还增加了不少。”
“嘶······”
“大家吃惯了食堂的饭菜，都不想着回家去吃了。”
“家里的饭菜，一来味道没有这里的好，二来，在家里两文钱可吃不了这么多的油腥。”
“经过昨天的尝试，大家真的离不开食堂了。”
“甚至，今天还有几个百姓直接花了三文钱，购买了晚上的饭食。”
“主人，晚上的饭食我有信心这几日之内，就打开局面。”
刘氏笑着一一汇报道。
大唐没有三餐，普遍的百姓都是以朝暮二食，但是神仙岔的百姓要上工，太过于消耗体力，中午不吃饭是不行的。
毕竟下午还有工作。
但是到了晚上，空闲下来，不少百姓就不舍得多花一文钱来购买了。
他们想着自己在家凑活一口，就能节省一文钱，这显然是个很划算的事情。
可，张楚和刘氏都清楚，这只是百姓一厢情愿的想法罢了，劳累了一下午，晚上他们仍旧需要极大的食物补充，显然，物美价廉的食堂仍旧是他们最好的选择。
只是现在刚开始，不少百姓还都没有回过来神。
张楚点点头：“晚上，就不好喝羊杂汤这样的大汤大肉了，可以提供些清淡的汤饮，带上有油腥的辅助。”
“比如，推出面条，搭配上肉酱来搅拌，这是个很不错的选择，既能果腹，也能增加力气并且多长肉，能量各方面也足够。”
“也可以多熬些粥，然后出售肉包子，这都是很健康的饮食，若是一直大肉大油，对于百姓也是一个负担。”
张楚提醒道。
刘氏眼睛一亮，赶忙记下。
她已经开始琢磨这方面的搭配了，显然，张楚的话对她有很大的启示。
“晓得了，主人。”
刘氏回答道。
张楚把手放在李泰身上擦了擦。
因为抓了一把铜钱显得有些油。
这里就李泰的衣服摸着最舒服。
“这些钱，你放着。”
“每天做好细则，每一个月交给胡勇一次，胡勇会拿给我看。”
“没事的时候，刘氏，你也可以去长安城看看，联系些菜铺肉铺，开始让他们定时定量的送货，当然，钱就从你这里出。”
张楚再道。
不论是食堂也好，还是澡堂什么的也罢，张楚从来不是只打算建造一个个光投钱而没有产出的慈善之所。
最差最差，不说盈利，但起码要平衡。
这是最低要求了。
因为张楚很清楚，光消耗没收入的产业绝对是没有未来的。
不过，刘氏听到这话，有些害怕，也有些惊恐。
“不不不！！！”
她连连摆手。
“主人，奴婢没有这个能力，奴婢不能碰钱。”
“这是只有胡村正才有的资格。”
刘氏激动。
她吓的都赶紧在身上擦了擦手，跪在了张楚面前。
这就是钱的重量了。
在一个大家，能碰钱的，能自由支出的，皆是管家一类的账房，在一个大家下人中算是地位颇高的了。
刘氏觉得自己不过只是一个奴婢，还是一个寡妇，何德何能能沾染财政大权。
虽说不多，可这份权力绝对不是自己一阶奴婢能沾染的。
张楚轻轻一笑：“没有这个能力，那就多学一学，多看一看，多问一问，这不是借口。”
“怎么？”
“难道是嫌弃主人我给你的工钱少，懒得操这份心？”
刘氏都要哭出来了。
“怎么会，怎么能！！！”
“主人，不是这样的，真的不是这样的。”
“主人一天给奴婢十个大钱，奴婢感恩戴德，这是奴婢一辈子从来都没有过的待遇。”
“只是奴婢······”
“只是奴婢······”
刘氏不知道该怎么说了。
“那就帮我打理好食堂。”
“你是专业人，买的菜好不好，肉好不好，你能看出来，没必要推辞。”
“胡勇有胡勇的活，有什么不懂得，可以询问胡勇，他会教给你。”
“多上些心，把食堂打理好了，就是对主人我最好的回报。”
“好了，不用说了，我相信你能做好。”
张楚把盛着铜钱的篮子放到了刘氏面前。
刘氏抬起了头，看着这一篮子铜钱，泪就像是断了线的珠帘，哗哗流淌。
张楚站了起来，带着程处默秦怀道他们走了出去。
胡勇把刘氏拉了起来，把竹篮放到她手里。
“刘氏，主人说得对，帮主人做好食堂，就是你对主人最大的忠心。”
胡勇赶紧跟上了张楚。
刘氏望着张楚的背影，赶紧用袖子擦了擦眼睛，生怕看不见主人的背影了。
一直到再也看不见，她才低下了头。
望着手里一篮子的铜钱，手指，攥的很紧，很紧，以至于手指头都有些发白了。
张楚带着他们转了一圈，寻到了一个适合教学的地方。
这里以后将会修建起来一座学校，但现在，这里只是挂着一个大板子。
这板子是胡勇直接从他家床上拆下来的。
说是他爹的床，前不久他爹不是死了嘛，便一直空着，现在能为主人的事业继续发热发光，是他爹的福分。
张楚欣然接受。
人既然死了，留下的东西能继续回报着百姓，确实是一件不错的事情。
又找了些能代替粉笔的石头。
一个简单的教堂就做好了。
做好这些，张楚原本就想回去了。
不过，神仙岔第二个意外又发生了。
同样是出于干活的土地里，一个人手里的农具用力抬起的时候，手里的把杆突然断了，后面的一个百姓没有注意，好巧不好直接插在了胳膊上。
血，瞬间就流了一大片。
一些人急忙忙的把他抬到了庄子里，大呼小叫，寻找张楚。
毕竟昨天已经出现过这样的情况了，今天再出现大家都下意识的寻找主人。
就像是小孩子收到了委屈要找家长安慰一样，这是所有人都理所当然的事情。
伤者被放下来了，平躺在一块板子上，张楚看着他痛苦的样子，撕开了他的衣服，伤口很深，但这并不是最要命的，最要命的是这些伤口里带着不少泥土。
这些泥土原本都在农具上，但拔出来的时候多少是会被带下来的。
这是最要命的东西。
如果处理不好，在初秋这种炎热的天气中，很快就会溃烂，就会发炎，然后人就会发高烧，而后一命呜呼。
显然，程处默和秦怀道两人也很清楚这种情况。
军营中不少类似的事情，只是泥土会变成刀剑上的铁锈，这东西，如果沾染上会很难医治。
程处默皱着眉从怀中掏出了一瓶金疮药。
这是军中使用的金疮药，效果算是不错的了，这是因为昨天经历过伤人事件后，他特意准备着的，以备不时之需。
没想到，现在就用上了。
他焦急的想要涂抹上。
这是军营治疗伤者最常用也是最主要的法子。
但，张楚抓住了他的手。
“你这样倒下去，他的胳膊很可能就不能要了，甚至人很大概率也会死。”张楚说道。
军中的金疮药，一般是以草木灰和石灰来充当主要材料。
虽说有一定的抑菌效果，可对于那些利刃伤口还能见到些效果，对于这种还有污染物的伤口而言，除了会加剧伤口的腐烂外，其余功效可以忽略不计。
“拿水来。”张楚吩咐道：“烧开的凉水！”
胡勇立马带着人冲向了澡堂。
自从昨日张楚下令不让喝生水后，澡堂也承担起了烧水的任务，每一个时辰，都会运送两大桶水去田间地头。
百姓需要补充大量的水分。
那里有熟水！
“程处默，去，马车上有一坛酒精，给我拿过来。”
“小心！”
同时，张楚再吩咐。
程处默去了，步伐匆匆。
胡勇回来了，脸色通红，气喘吁吁，一桶水放到了张楚身边，张楚用水一遍又一遍的冲刷着伤者的胳膊。
伤者是个汉子，咬着牙，还能忍受。
当差不多了，张楚把酒精拿过来，舀了一勺子，慢慢的淋了下去。
“啊！！！”
伤者惨叫，声音冲天，嗓子都要破碎般。
张楚也有些意外，知道酒精倒在伤口上会痛，却没想到会这么痛：“忍着些！”
“很快就会好！”
张楚喝道，让秦怀道和程处默，死死箍住了他的胳膊。
李泰咬着牙，他都感觉头皮发麻。
一遍又一遍。
当感觉伤口冷却开始发凉了之后，立马让人拿来了布条，一圈又一圈的包扎！
伤者想要挣扎。
但，被张楚一巴掌拍在了脸上。
“人命，在大唐不值钱。”
“更别说你们这样的命。”
“想活着，就忍着，不要动，不然扯到了伤口，会更痛苦！”
张楚冷声道。
显然，这一巴掌很有用，伤者冷静了下来，只是嘴巴在抽搐，在颤抖，脖子上的青筋能看的一清二楚，眼泪疯狂的打旋。
等到包扎结束，张楚长长吐了口气。
程处默和秦怀道也松开了他的胳膊。
“差不多了，好好休养。”
“等晚上的时候，换一个绷带。”
“后面血多了，就再换一个，处默，交给你了。”
张楚把这个任务交给了程处默。
他和秦怀道都是出身于军伍，这样的活可以说是很熟练。
程处默连连颔首，不过，他看了眼自己手里的金疮药：“大哥，光用这个，你说的什么·······酒精。”
“不敷上金疮药，行吗？”
“可以，酒精比它的效果要好，他的伤口不适合金疮药。”张楚沉声道。
在大唐，没有什么成品药，就算是金疮药也就是起杀菌抑菌的功效，至于促进伤口愈合？是没有这方面作用的，伤口愈合主要是依靠自身。
其实在后世也差不多就是这个流程，只是后世有些药能很好的防止发炎，腐烂。
只要保持伤口干净，没有细菌滋生，就是靠着自身的生长因子分泌来修补自身，顶天了就是伤口大一些，需要用针缝一下。
但这也是为了更好的让自身修补罢了。
幸运的是，他的伤口用不着缝针，不然张楚还真有些棘手。
“把这一坛子酒精，放好。”
“没有我的允许，谁都不许用。”
张楚看向了胡勇，吩咐道：“你让人搭一个新房，用来当做救护室，再去长安城买些常用的草药备着，还有方子，去找郎中讨要几个，能应付下常见的病症就成了。”
胡勇立马记下。
处理好这一切，张楚走出房间，用力的伸了个腰。
这一折腾，天色又差不多了。
再嘱咐几句，张楚翻身上了程处默的战马。
马车则是留在了这里。
张楚喜欢上了骑马的感觉。
马车，确实是有些太慢了。