说完,德柱领着萧宇辰朝前走,两人踩在湿软的沙地上,脚印随着潮水推拉,渐渐模糊。海风吹拂而过,带着一股浓烈的咸味,萧宇辰感到一丝新奇和兴奋。
“德叔,你说的看海,到底看什么呢?”萧宇辰不甘心,追问道。
德柱停下脚步,弯下腰捡起一块石头,指着远处的海面说:“小辰,你看那边的浪,和这里的浪有什么不同?”
萧宇辰顺着德柱指的方向望去,远处的浪翻卷着,拍打着礁石,而脚下的浪则平静许多,只是温柔地抚摸着沙滩。他略有些不解地说:“那边浪大些,这边浪小些。”
“对!”德柱满意地点点头,“但不止这些。浪大浪小是表象,更重要的是要看水的颜色,闻闻空气中的气味,甚至听听浪的声音。”
萧宇辰皱着眉,似懂非懂:“德叔,水的颜色和声音也有讲究吗?”
德柱站起身,望着远方的海面,目光深远:“当然有。颜色深的地方,水位就深,那里可能藏着螃蟹或者青蟹。而浅色的地方,多半是沙滩,很少有大货。至于声音嘛,有经验的人一听浪打礁石的声音,就能猜到礁石附近有没有鱼群在活动。”
萧宇辰惊讶地张大了嘴:“德叔,你这是海的百科全书啊!”
德柱大笑,伸手指着海滩上散落的几块礁石:“别说什么百科全书,都是些土办法,靠时间熬出来的。走吧,我教你怎么从礁石下找花蛤。”
他们来到礁石旁,德柱蹲下,手指拨弄着湿滑的石头:“赶海不像钓鱼,没有鱼竿,没有诱饵,只有这些礁石和沙滩。你看,这些礁石下面总是藏着些小东西,花蛤喜欢在这种地方躲藏。”
萧宇辰学着德柱的样子,也蹲下身子,小心翼翼地搬开一块礁石,果然看见下面藏着几只花蛤,他惊喜地喊道:“德叔,我找到了!”
德柱笑了笑:“不错嘛,看来你小子挺有赶海的天赋。不过小心点,别让石头压着手,那可是不好受的。”
萧宇辰点点头,继续翻找。他手上忙活着,忍不住问:“德叔,赶海这么累,你怎么还能一直坚持呢?难道不会觉得枯燥吗?”
德柱沉默了一会儿,抬头望向远处的海平面,语气中带着一丝感慨:“小辰啊,赶海这事儿,累是累,可每次看到收获满满的时候,那种感觉就像……像是在和大自然打了一场胜仗。海不会总让你满意,但只要你肯去了解它,去尊重它,它总会给你一点儿回报。”
萧宇辰听得若有所思,点了点头:“我明白了,德叔。你是说,要和海成为朋友,对吧?”
德柱咧嘴笑了,露出几颗发黄的牙齿:“没错,和海做朋友。不过,海有时候也是个小心眼儿的朋友,得罪了它,它会让你一无所获。所以,我们得学会看它的脸色,顺着它的性子来。”
萧宇辰一边听,一边认真地把一只只花蛤丢进桶里,嘴角也忍不住露出笑意:“德叔,我以前总觉得赶海就是捡东西,没想到还有这么多学问。”
德柱拍了拍他的肩膀:“这可不只是捡东西,赶海是一门手艺。只要你肯学,肯花时间,有朝一日你也会成为赶海的好手。”
两人继续沿着海滩走着,德柱不时停下,弯腰捡起几片海带或一些看上去不起眼的贝壳,顺手丢进他们的小桶里。萧宇辰注意到,德柱的动作看似随意,但每次他停下来的时候,总能找到一些有用的东西。
“德叔,你怎么知道哪里有这些东西?”萧宇辰好奇地问。
“经验,小辰,经验。”德柱笑了笑,“这些年我见过的海滩、礁石比你吃过的饭还多。海滩上有些地方常年积水,有些地方沙质不同,那些都是海货们喜欢的藏身之地。只要用心去看,多走多看,慢慢地你就知道哪里能找到什么了。”
萧宇辰点点头,看着德柱熟练的动作,心中充满了敬佩。他从未想过,看似简单的赶海,竟然需要如此多的观察和积累。
“德叔,你有没有遇到过危险?我听说海里有些生物挺危险的,比如毒水母什么的。”萧宇辰忽然想起一些传闻,心中有些担忧。
德柱沉默了一下,点了点头:“当然有。海不只是个好朋友,有时候它也会露出獠牙。水母、毒鱼、甚至突如其来的大浪,这些都是赶海人要时刻警惕的。记得有一年,我在礁石区赶海,突然一只大浪打了过来,差点把我卷进海里。那次可把我吓坏了。”
萧宇辰听得有些后怕:“那你后来怎么办?”
德柱笑了笑:“后来啊,我就学乖了。每次赶海之前,我都会先看天气,观察潮水的变化,看看浪高不高。如果浪太大,就绝不冒险。赶海重要,但命更重要啊。”
萧宇辰点头:“我明白了,德叔。赶海不是只靠胆量,还得讲究方法和安全。”
德柱欣慰地笑了:“对,胆量是需要的,但不要逞能。我们赶海,是为了和大自然和谐相处,不是为了挑战它。小辰,今天你学得不错,等过些日子,你再跟我来几次,熟悉了之后,就能自己单干了。”
萧宇辰眼中露出一丝期待:“谢谢德叔,我一定好好学,将来像你一样成为赶海的好手!”
德柱哈哈大笑,指着远处的海天交界线:“小子,只要你肯学,海洋的财富总会对你敞开大门。赶海的乐趣不仅在于收获,还有那种与大自然共舞的自由和满足。”
两人继续沿着滩涂前行,海风吹拂在他们的脸上,带着咸湿的味道。没走多远,萧宇辰突然停下脚步,指着前面:“哎,德柱,你看那边有个大石头缝,会不会有东西藏在那里?”
赵德柱顺着萧宇辰指的方向看去,果然看到一块巨大的石头,石缝之间隐隐约约可以看到一些沙子和贝壳的痕迹。
“有可能!”赵德柱兴奋地点点头,“这种大石缝,最适合一些躲藏的海货,比如石头蟹、海胆什么的。走,我们过去看看。”
他们快步走到大石头前,赵德柱蹲下身子,用手里的铁钩在石缝里探了探。不一会儿,他的脸上露出了一丝笑容:“嘿嘿,还真有东西!不过有点深,宇辰,你拿手电来帮我照一下。”
萧宇辰赶紧从包里拿出手电筒,打开后对准石缝照去。只见在石缝深处,有几根长长的、黑色的刺在微微颤动。
“海胆!这是一只海胆!”萧宇辰激动地叫了起来。
赵德柱点点头:“没错,看来今天我们的运气真不错。这种黑色的海胆可不好找,肉质很鲜美,不过小心它的刺,扎到手就麻烦了。”
萧宇辰一脸跃跃欲试:“那我们怎么把它弄出来?”
赵德柱从包里拿出了一把夹子,然后递给萧宇辰:“用这个夹子,小心一点,把它慢慢夹出来。别让它受惊,否则它会缩得更深,到时候就不好弄了。”
萧宇辰接过夹子,缓慢而小心地伸进石缝里。经过几次尝试,终于成功夹住了那只海胆,他缓缓将它拉了出来。黑色的海胆在阳光下闪烁着微弱的光芒,那长长的刺显得格外有威慑力。
“哇,这刺还真长!”萧宇辰感慨道。
赵德柱点头道:“是啊,这种海胆的刺就是它们的防御武器,一旦被扎到可是又痛又麻。好在我们有工具,稍微小心点就没事。”
萧宇辰把海胆小心翼翼地放进袋子里,心满意足地拍了拍手:“今天真是大丰收啊!青蟹、海胆,还有袋子里的那些蛤蜊,回去可以做一桌海鲜宴了。”
赵德柱也笑了:“是啊,赶海就是这样,有时候运气好,一趟下来什么都有;有时候什么也找不到,但这也是赶海的乐趣。咱们再往前走一会儿,看看还有没有别的收获?”
“好!今天我体力充沛,继续!”萧宇辰笑着说。
他们继续向前,阳光渐渐变得柔和,海水在他们的脚下轻轻拍打着,带来丝丝凉意。远处有几只海鸟在空中盘旋,不时发出清脆的叫声。萧宇辰突然指着远方大喊:“德柱,你看那边,有个东西在动!”
赵德柱顺着他手指的方向看去,只见滩涂上一块海藻旁边,好像有个什么东西正缓缓移动着。
“快过去看看!”赵德柱喊道,两人赶紧朝着那块地方跑去。
靠近后,他们看到那是一只大海螺,正慢悠悠地在滩涂上爬行,海藻缠绕在它的壳上,看起来像是披着一件绿色的外衣。
“哇,这只海螺真大啊!”萧宇辰蹲下身,仔细打量着那只大海螺,“我们把它带回去吧?”
赵德柱点头:“当然了,这种大海螺的肉特别有嚼劲,做成蒜蓉爆炒简直绝了!今天真是天公作美,海货都出来跟我们见面了。”
萧宇辰笑得合不拢嘴,小心地把海螺放进袋子里:“今天回去,我一定得让你尝尝我的手艺!你看咱们这一袋子海货,青蟹、海胆、海螺,还有那些蛤蜊,绝对够咱们大吃一顿了。”
赵德柱拍拍萧宇辰的肩膀:“行啊,看来你也成了赶海高手了!不过啊,赶海不光是为了吃,更是享受这种和大自然接触的过程。今天你体验到了吧?”
萧宇辰点点头,眼中满是兴奋:“是啊,这种感觉真是太棒了!我以前还真不知道赶海有这么多乐趣,既能收获海鲜,又能和大自然亲密接触,真是不虚此行。”
赵德柱笑着说:“没错,赶海就是一种和大海打交道的艺术。你要懂得观察,懂得等待,还要懂得抓住机会。海滩上隐藏着无数的宝藏,只要你用心去找,总能发现惊喜。”
两人相视一笑,继续沿着滩涂向前走去。太阳渐渐西沉,海面上泛起了金色的光芒,远处的渔船在夕阳下变成了一个个剪影,海风吹来,带着一股咸湿的味道,让人心旷神怡。
\"柱子,我说你这次赶海之前准备可真是够充足的,这蛇皮袋和手套都带得齐全啊。\"萧宇辰弯着腰,手指快速地在泥地里探着,不一会儿又抓出一只蛏子,顺手扔进了袋子里。
\"那是!上次我可吃亏了,徒手挖了一天,结果手上全是小口子,疼了好几天呢。这次我可学聪明了,装备先备好!\"赵德柱笑得有些得意,拿着手里的蛏子对着萧宇辰晃了晃,像是在炫耀。
萧宇辰瞥了一眼赵德柱手里的蛏子,笑道:“你这家伙,还真是个快手。看样子今天要有大收获了。对了,赶明儿咱们是不是还得把这些蛏子拿去市场上卖?二十块一斤呢,可不能浪费了。”
赵德柱点了点头,随即转头看了一眼不远处的蛇皮袋,袋子已经有小半袋蛏子了。他擦了擦额头上的汗,笑道:“没错,这可都是白花花的银子啊。最近家里正缺点儿用钱呢,咱们赶紧多挖些,好好赚上一笔。”
“对头!不过也别光顾着挖蛏子,海里还有其他好东西呢。你上次不是说看到有人在这儿捞到八爪鱼吗?”萧宇辰一边说着,一边朝远处的海水看了看,潮水正在慢慢地往外退,远处滩涂上闪着点点的亮光。
“哎呀,八爪鱼那可是真正的宝贝,得看运气。上次我可看到一老大爷抓了一只,比我脑袋还大!”赵德柱用手比划着,满脸向往地说道。
“真的假的?有这么夸张吗?”萧宇辰笑出了声,眼神中透着怀疑。
“哎,我骗你干啥!那可是实打实的,我亲眼看到的!要是咱们今天也能抓到,回头直接拿到海鲜酒楼去卖,肯定能卖个好价钱。”赵德柱眼中闪着光,显然对这种可能性充满了期待。
“嘿,那你得祈祷今天咱们运气好。”萧宇辰哈哈笑了几声,继续低下头在泥地里摸索着。
时间一分一秒地过去,太阳慢慢地升高,滩涂上的温度也渐渐升起,空气中夹杂的海腥味变得更加浓郁了。两个人的蛇皮袋逐渐被装满,赵德柱直起腰,长长地舒了口气。
“宇辰,我看咱们这次收获差不多了吧?袋子快满了,再装就有点沉了。”赵德柱拍拍自己的袋子,脸上露出一丝满意的笑容。
萧宇辰站起身来,活动了一下有些酸痛的腰,四下看了看滩涂上的景象,点点头:“是啊,今天还真是不错,蛏子够多的。你看看那边,还有几只螃蟹在跑呢,咱们要不要也抓几只回去?”
赵德柱顺着萧宇辰手指的方向看去,果然有几只螃蟹正沿着泥地爬行,动作迅速。他眼睛一亮,笑道:“抓!为啥不抓?螃蟹好啊,回头回家蒸一蒸,蘸着姜醋吃,想想都流口水。”
说着,两人便蹑手蹑脚地朝那些螃蟹围了过去。赵德柱走得快,先一步靠近,一把朝螃蟹抓去。那螃蟹显然是被惊到了,横着快速爬开,赵德柱差点扑了个空。
“嘿!这小东西还挺机灵!”赵德柱被逗乐了,立刻又追上去,这次他眼疾手快,一把将螃蟹按住,顺利抓了起来。
“抓到了!”他兴奋地举起手中的螃蟹,冲萧宇辰晃了晃。
“你还真行,这么快就抓住了。”萧宇辰看着赵德柱那得意的样子,忍不住笑道:“走吧,把这几个螃蟹也装起来,回去分分。”
两人继续在滩涂上找了一会儿,收获了几只活蹦乱跳的螃蟹之后,终于心满意足地提着满满的袋子朝岸边走去。
“今天这赶海真不赖,蛏子、螃蟹都有,等回去我妈肯定高兴坏了。”赵德柱一边走一边说道,脸上满是笑容。
“可不是嘛,等回去我们得好好分一下,留点自己吃,剩下的就拿去市场卖。蛏子这玩意儿,可是市场上的抢手货。”萧宇辰说着,回头看了一眼潮水已经慢慢退去的滩涂,不由得露出一丝满足的笑意。
“对,回头我还得去找那个老主顾,他最爱吃蛏子,每次都要好几斤呢。”赵德柱点点头,显然早就有了打算。
两人一路聊着,不知不觉间已经回到了岸边。岸边停着他们的小货车,车上放着几个塑料箱子,正好用来装这些新鲜的海货。赵德柱麻利地把袋子里的蛏子倒进箱子里,萧宇辰则在一旁把那些螃蟹也放进了另一个小桶里。
“好了,东西都装好了。走吧,咱们先去市场,把这些蛏子卖了。”萧宇辰拍了拍手,看向赵德柱。
“走着!”赵德柱点点头,跳上了驾驶座,萧宇辰则坐上了副驾驶,两人心情愉快地发动了车子,朝着市场的方向驶去。
一路上,车窗外的风景不断倒退,海风透过半开的车窗吹进来,带来丝丝凉意。赵德柱哼着小曲,萧宇辰则拿出手机,看着地图上的市场位置。
“柱子,咱们到市场之后,先去找老主顾,然后再看看能不能把剩下的也处理掉,尽量早点回去,今天晚上我还想用这些新鲜蛏子做个好菜。”萧宇辰笑着说。
“行啊,今天晚上咱们也可以聚一聚,搞个海鲜宴怎么样?把哥几个都叫来,好好吃一顿。”赵德柱建议道。
“这个主意不错!就这么定了,咱们赶紧把东西卖了,今天晚上聚餐!”萧宇辰一拍大腿,兴奋地答应了。
两人很快来到了市场,市场里人头攒动,各种摊位上摆满了新鲜的海货。赵德柱把车停好,和萧宇辰一起抬着装满蛏子的箱子走进市场。
“德柱!你小子又来赶海了啊,这次收获怎么样?”不远处,一个大嗓门的声音传来。赵德柱抬头一看,原来是市场里的熟人老刘头,正朝他们挥手。
“刘叔!今天收获不错呢,蛏子、螃蟹都有,您要不要来点?”赵德柱笑着应道,把箱子放在地上,拍了拍盖子。
老刘头走过来,掀开箱子的盖子一看,眼睛顿时一亮:“哟,这蛏子个头不错啊,真是好货色!行,给我来五斤,晚上我也弄点鲜美的蛏子汤喝喝。”
赵德柱爽快地应下,迅速从箱子里挑了五斤蛏子,称好递给老刘头。两人谈笑风生,没一会儿工夫,就有不少摊贩围了过来,纷纷对这新鲜的海货表现出浓厚的兴趣。
萧宇辰也忙得不亦乐乎,一边帮忙称重,一边和客人们聊着天。很快,满满两大箱子的蛏子就几乎卖光了,只剩下了一小部分。
萧宇辰瞥了他一眼,笑道:“你可别小瞧这家伙,螃蟹的反应速度比你想象得快得多。而且它擅长钻进沙里,要是跑了,你再想抓可就难了。咱们做事还是得讲究个稳妥。”
“行行行,你说的对,我听你的。”赵德柱点点头,忍住了想直接把石头掀开的冲动,乖乖地蹲在旁边观察。
过了一会儿,萧宇辰把小铲子递给了赵德柱,说道:“好了,接下来咱俩一起动手。我铲左边的泥,你在右边帮我堵退路。”
赵德柱接过小铲子,有些好奇地问:“咱们这样挖泥,不会把它吓跑吗?”
“不会的。”萧宇辰笑了笑,解释道,“螃蟹一般会躲在石头下面,以为自己很安全,所以即使感到震动,也不会立刻跑出来。只要我们动作轻一点,就能把它的退路堵住,到时候它想跑也跑不掉。”
赵德柱恍然大悟,开始按照萧宇辰的指示,耐心地铲起右边的泥土。两人配合默契,不一会儿,石头周围的泥土已经被挖开了一部分,把螃蟹的退路彻底封死。
萧宇辰满意地点点头,轻声说道:“好了,差不多可以了。德柱,咱们准备掀石头了,我喊一二三,咱俩一起用力。”
赵德柱立刻把铲子放在一边,兴奋地搓了搓手:“好嘞,我准备好了!”
萧宇辰深吸了一口气,盯着石头,小声数道:“一、二、三——动手!”
两人一起用力,石头慢慢地被搬开了一个缝隙,露出了下面的景象。只见一只大梭子蟹正警觉地缩在石头底下,两只钳子高高抬起,似乎已经察觉到了危险的临近。