“你看,海水的颜色其实代表着很多信息。有时候它发青,有时候发黄,偶尔还会变得浑浊甚至泛白。”德柱停了停,用手指指向远处的海面,“你瞧那片浪头,水色是不是有些发黄?那说明那片海底下的泥沙比较多,这可能是海底活动搅起了泥沙。”
“那...那是好事还是坏事呢?”萧宇辰有些不确定。
德柱笑了,“要看是什么时候。如果是台风前夕,这种颜色就预示着大风大浪将至,我们得赶紧收拾东西撤离。但如果是正常日子,像这样小范围的黄水色,说明那片海底可能有螃蟹在钻泥沙,是个赶海的好地方。”
萧宇辰恍然大悟地点了点头,似乎对水色的判断有了一些理解,“原来如此,那浪的声音呢?声音也能判断出什么?”
“当然能。”德柱的眼神中透出几分老渔民特有的自信,“浪的声音可以告诉我们海底的地形和水深。如果浪花打在礁石上,声音尖锐而清脆,那说明那边水浅,有礁石。如果浪声低沉而有力,就像闷雷一般,那说明那片海域水深,而且海底平坦,没有什么大的障碍物。”
德柱拍了拍萧宇辰的肩膀,“这些都是经验啊,小子。得多听、多看、多闻,慢慢地你就能感觉到大海的脾气。”
“德叔,这些我倒是第一次听说。”萧宇辰眼里露出佩服的光芒,“原来赶海还有这么多学问,真不是我之前想的那么简单。”
德柱哈哈一笑,露出几颗被海风吹得发黄的牙齿,“当然不是那么简单,不然赶海也不会让人这么着迷。每次下海前,心里都跟打仗一样得做好准备,得看天、看潮、看风。看不好,轻则空手而归,重则有可能还会遇上危险。”
萧宇辰忍不住点点头,“怪不得我爸说,年轻的时候你可是村里最厉害的赶海人。德叔,那你觉得今天怎么样?适合下海吗?”
德柱抬头看了看天边的云,皱起眉头,片刻后慢慢说道:“今天的风有些奇怪,虽然浪不大,但空气里有些腥味太重了些。估摸着远处可能有条大鱼群靠近,这时候鱼虾都不安分,也有可能招来别的麻烦。”
“大鱼群?”萧宇辰眼睛一亮,“那不是好事吗?大鱼多,其他小海鲜也多啊!”
德柱摇摇头,神情严肃起来,“不一定。大鱼群靠近,可能是鲨鱼、海狼这些捕食者跟过来了。咱们赶海的时候,最好避开这种场面。它们饿了可不管你是人是船。”
萧宇辰听得心里一紧,连忙点头,“德叔,那咱们今天就不下海了?”
德柱又仔细看了一眼远处的海面,沉思片刻后说道:“还是可以下海,不过要换个地方,去避风的那片沙滩。那里水浅,鱼群进不去,相对安全些。”
“好嘞,那我去准备工具!”萧宇辰兴奋地站起身,向着小屋跑去。
德柱看着萧宇辰的背影,笑着摇摇头,然后慢慢站起来,迈着稳健的步子向海边走去。
不一会儿,萧宇辰扛着竹篓和赶海叉跑了回来,气喘吁吁地说道:“德叔,我都准备好了!”
德柱点点头,接过赶海叉,在手里掂了掂重量,满意地说:“不错,走吧,去那边看看运气怎么样。”
两人沿着海滩走了一段路,来到了德柱所说的避风沙滩。这里的海水清澈见底,浪花轻轻拍打在沙滩上,空气中带着些咸味,但没有之前那种浓烈的腥气。
德柱用叉子在沙滩上轻轻戳了几下,随后向萧宇辰招了招手,“小子,看好了,这种沙滩可不是到处都有货,得找对地方。”
萧宇辰赶紧走过来,瞪大了眼睛看着德柱的一举一动。
“你瞧,这些小气泡,看到没?”德柱用叉子指了指沙地上几处冒着细细气泡的地方。
“看到了,看到了,德叔,这是什么东西在下面?”萧宇辰好奇地问道。
“这是蛏子,它们在沙子底下,遇到危险会迅速钻进去,但它们呼吸会冒出这些小气泡。你得快、准、狠,一叉下去,才能抓到它们。”
德柱说完,猛地将赶海叉扎了下去,随即用力一提,只见一只肥大的蛏子夹在了叉齿之间。
“哇,真厉害!”萧宇辰眼睛亮了起来,“德叔,我也试试!”
德柱点点头,递过叉子,“来吧,找准气泡的位置,动作要快。”
萧宇辰紧张地握住赶海叉,瞪大眼睛盯着地面,找到了一处冒气泡的地方。他深吸一口气,然后学着德柱的样子猛地扎了下去,但一提起来,叉齿上空空如也。
“哈哈,别灰心,小子,第一次都这样。”德柱笑着安慰道,“你刚才扎得有点慢,蛏子跑了。再找找看,动作利索些。”
萧宇辰点点头,脸上露出几分倔强。他继续寻找气泡,又找到了一处。他这次没有急着下手,而是耐心地观察了一会儿,等到气泡更多了些,他才迅速扎下去。
这一次,当他提起叉子时,叉齿间夹着一只肥肥的蛏子!
“抓到了!”萧宇辰兴奋地叫了起来,脸上充满了自豪。
德柱满意地点点头,“不错,小子,有点儿赶海的样子了。不过,接下来还得继续练,多练才能找到感觉。”
萧宇辰笑着用力点头,“德叔,我一定会好好练的!以后我要像你一样,成为村里最厉害的赶海人!”
德柱哈哈大笑,望着远处蔚蓝的大海,眼中充满了深沉的温情,“小子,只要你用心,大海总是会给我们惊喜的。赶海不仅是为了收获海鲜,更是与大自然对话,感受它的脾气,敬畏它的力量。”
萧宇辰听着德柱的话,似懂非懂地点点头,但他的心中已燃起了一股熊熊的斗志。他知道,自己离真正的赶海人还有一段路,但有德叔的教导,他相信自己一定能学到这些宝贵的经验。
“抓它!”赵德柱看准时机,伸手就去抓螃蟹的背壳。
“不行,别从正面抓!”萧宇辰一边提醒,一边迅速从侧面出手,精准地握住了螃蟹的后背,将它高高举起,“得从它背后抓,这样它就夹不到你!”
赵德柱看到螃蟹被萧宇辰牢牢地抓在手中,钳子在空中扑腾,却完全够不着,顿时松了一口气,嘿嘿笑道:“还是你厉害,我差点就被夹了。”
萧宇辰笑着把螃蟹递给他,“你试试,这家伙的力气可不小,小心点。”
赵德柱接过螃蟹,感觉到它的钳子在空中挥舞,心里有些发怵,嘟囔道:“这东西看起来就很凶啊,要是被它夹一下,估计得疼死。”
萧宇辰点点头,打趣道:“所以啊,抓螃蟹也得有技巧。要是不小心被夹了,那就是自己不小心了。”
赵德柱不禁笑了起来,“行吧,今天我算是学到了一招。不过话说回来,这螃蟹看起来够大,晚上加个餐吧?”
“没问题!”萧宇辰笑道,“不过咱们还得再找几只,多抓几只,晚上才够吃。赶海嘛,就是图个乐趣,多抓点大家一起分享。”
赵德柱兴奋地点点头,摩拳擦掌地说:“好,那咱们继续找,争取抓一大桶螃蟹!”
两人继续沿着海边寻找目标,这一片礁石区很适合螃蟹藏身。没过多久,赵德柱眼睛一亮,指着前方喊道:“萧哥,你看那边,好像有个壳在动,是不是也是螃蟹?”
萧宇辰顺着他指的方向看过去,果然看到一块礁石下露出了一对钳子,正小心翼翼地往外探。萧宇辰点点头,悄声说:“不错,是螃蟹。看样子应该不小,咱们过去看看。”
两人蹑手蹑脚地靠近那块礁石,萧宇辰再次拿出小铲子,轻声说道:“德柱,你还是和刚才一样,从另一边帮我挖泥,咱们堵住它的退路。”
赵德柱点点头,低声回应:“好嘞,交给我吧。”
两人默契配合,慢慢地把螃蟹周围的泥土挖开,封住了它的退路。螃蟹似乎察觉到不对劲,开始往石头深处缩去。
“快点动手,别让它跑了!”赵德柱紧张地说道。
萧宇辰手上动作飞快,迅速从侧面伸手抓住了螃蟹的背壳,把它从石头缝里拽了出来。这只螃蟹个头不小,钳子挥舞得格外凶猛。
“哇,这只更大!”赵德柱瞪大了眼睛,忍不住感叹道,“今晚咱们可以吃顿螃蟹大餐了!”
萧宇辰笑了笑,把螃蟹放进随身带的网兜里,点头道:“不错,这只也够肥的。不过赶海嘛,不光是为了吃,最重要的是享受这个过程。”
赵德柱赞同地点点头,“也是,这种感觉真是太棒了!以前我可从来没想过自己能抓到这么大的螃蟹。”
萧宇辰拍了拍他的肩膀,“赶海就是这样,有时候你一无所获,但有时候又能碰到意想不到的惊喜。每次出海,都是一种探索和发现的乐趣。”
赵德柱笑着说道:“你说得对,我现在越来越喜欢这种感觉了。那咱们继续吧,看能不能再抓几只!”
萧宇辰点点头,“好,今天我们运气不错,说不定还能抓到别的东西呢,比如海螺、海胆什么的。”
两人继续沿着海边慢慢探索,赵德柱突然看见前方有一个小水洼,里面似乎有什么东西在蠕动。他招呼萧宇辰:“萧哥,你看那边,是不是有海螺?”
萧宇辰凑过去看了一眼,笑道:“没错,是海螺。而且看大小,应该挺肥的,抓起来!”
赵德柱高兴地伸手去抓海螺,发现它的壳很滑,一不小心差点让它滑走。他赶紧稳住手,终于把海螺抓在了手中,得意地举起来给萧宇辰看:“看,我抓到了!”
萧宇辰赞许地点点头,“不错,不错,这只海螺也够大了。你看,这就是赶海的乐趣,意外的收获,总是让人兴奋。”
赵德柱把海螺放进网兜里,感慨道:“是啊,这次出来可真是没白来,感觉比在家里看电视有意思多了。”
萧宇辰笑了笑,“赶海可比看电视生动多了,等会儿咱们找个地方生火,今天晚上就在海边吃大餐,螃蟹、海螺都够咱们美美地吃一顿。”
赵德柱一听,眼睛都亮了起来,“好嘞,那咱们再抓几只,多抓点,晚上吃个痛快!”
萧宇辰点点头,两人继续沿着海边前行,在礁石间、小水洼里不断寻找着海鲜的踪迹。伴随着海浪的声音和夕阳的余晖,赶海的乐趣在他们心中愈发浓烈。
夜幕渐渐降临,海滩上升起了阵阵烟火。萧宇辰和赵德柱把抓到的螃蟹和海螺清洗干净,架起火堆,开始准备他们的海鲜晚餐。
“德柱,把那个调料包拿过来,我先给螃蟹上点料。”萧宇辰一边忙活,一边招呼赵德柱。
萧宇辰笑着走过来,看着赵德柱兴致勃勃地把一只大螃蟹从泥里翻出来。他略带宠溺地摇了摇头:“柱子,别光顾着这些小家伙,我们还得看看有没有贝壳、蛏子这些好货呢。”
赵德柱双眼发亮,举着手里的螃蟹炫耀道:“这可不是小家伙,这是今晚的下酒菜啊!你看看这钳子,煮好了肯定香得不得了!”
萧宇辰失笑:“行行行,你先装着吧,晚上吃不过来可别怪我。”
说着,萧宇辰也开始加入捡拾的行列。他的动作显得更加有条不紊,每次都是用木棍小心地撩开草丛,然后再用手掌轻轻一捋,很快就能找到目标。这次他摸到了一只大蛏子,满脸兴奋:“柱子,过来帮个忙,这个蛏子可有些深,得一起把它挖出来。”
赵德柱闻言立刻放下蛇皮袋,屁颠屁颠地跑过来:“蛏子?在哪?在哪?”
萧宇辰指了指面前的一块湿地,那里刚好有一个小小的洞口,不时还冒出一丝水泡。赵德柱兴奋地把袖子撸得更高,一脸认真:“看我的!你帮我压住周围的泥,我来挖。”
两人齐心协力,很快就把那只蛏子从泥里挖了出来。蛏子身形肥大,螺壳光滑,赵德柱忍不住哈哈大笑:“发财了发财了!这么大的蛏子,我得发个朋友圈显摆显摆!”
萧宇辰赶紧摆手:“低调点,低调点,今天可是要和你姐他们一起吃的,留点惊喜吧!”
“哎呀,那就不发了不发了!”赵德柱笑嘻嘻地把蛏子放进蛇皮袋中,嘴里还叨念着:“今晚一定要多加蒜末儿,炒得香喷喷的。”
萧宇辰见他这么开心,也忍不住被感染,微微一笑:“行,你就负责想怎么做吧。等我们回去后,我去给你找些柴火来生火。”
两人继续朝着更远的滩涂走去,潮水已经退得更远,露出更多的稀泥地面。赵德柱边走边问:“萧宇辰哥,你说这些蛏子、螃蟹,是不是每天都会出来啊?”
萧宇辰摇了摇头,回答道:“不一定的。这些海货跟潮汐有关系,有时候潮水高,它们就藏得更深。不过像今天这样的大退潮,往往能捡到不少漏网之鱼。”
赵德柱点头,若有所思:“原来如此,难怪今天收获这么好。”
两人正说着,忽然前面不远处传来一阵呼喊声:“喂!萧宇辰,柱子!快过来看看,这里有条大鱼!”
赵德柱眼睛一亮:“是我姐!她们也有收获呢!”
说完,他撒开脚丫子就朝声音传来的方向跑去。萧宇辰无奈地笑了笑,提着蛇皮袋慢慢跟了上去。
跑到地方,只见赵德柱的姐姐赵雅楠正蹲在泥地里,双手握着一条大约两尺长的鱼。那鱼还在不停地挣扎,尾巴拍打着泥地,溅起了不少水花。赵雅楠一脸的兴奋:“你们看,这条鱼居然被卡在了石缝里,差点就跑掉了!”
赵德柱凑近一看,惊讶道:“姐,这可是条石斑鱼啊!今天咱们真是走了大运!”
萧宇辰走过来瞧了一眼,也点点头:“是石斑,这种鱼在滩涂上不常见,应该是被潮水冲上来的,咱们运气真不错。”
赵雅楠得意地一笑:“那可不是嘛,今晚咱们可得好好庆祝一下。”
赵德柱一边帮姐姐把鱼装进袋子,一边问:“姐,你和小梅找得怎么样?除了这条大鱼还有别的收获没?”
赵雅楠指了指不远处的另一名女孩,小梅正弯腰在地上翻找,她高兴地挥了挥手:“这边也不少,有蛤蜊和一些小螃蟹,够咱们吃一顿海鲜大餐了!”
赵德柱哈哈大笑:“好嘞,今晚就咱们几个人,好好地吃一顿!”
萧宇辰笑着提议:“那咱们分头再找一会儿,看看还能不能再多收获一些,等天快黑了就撤回去?”
大家都点头同意,重新分散开来,各自低头在滩涂上继续寻找。
赵德柱的目光扫过眼前的一片湿地,突然,他看到一块较为显眼的石头下面似乎有什么在蠕动。他兴奋地蹲下去,小心翼翼地把那块石头搬开——果然,下面藏着一只肥美的海螺。
“哈哈,又抓到一只!”赵德柱欢呼起来。
就在这时,远处传来小梅的呼喊声:“萧宇辰哥,快来帮我!这里有好多蛏子,我一个人挖不过来!”
萧宇辰应了一声,快步走了过去,看到小梅指着的一片泥地上,确实有不少蛏子的洞口,水泡不断冒出。他笑道:“好,今天我们真是赚到了,这么多蛏子,得多挖一些回去。”
小梅满脸喜悦:“是啊,我都没见过这么多呢!”
萧宇辰拿起工具,和小梅一起挖了起来。赵德柱也不甘示弱,提着蛇皮袋跑过来加入战斗,几个人齐心协力,不一会儿就把那片泥地里的蛏子挖了个干净。
天色渐渐暗了下来,海风也变得更加凉爽。赵雅楠站起身,拍了拍手上的泥巴:“差不多了,咱们今天的收获已经够多了,回去准备做饭吧。”
赵德柱兴奋地点头:“好嘞,今天可是大丰收!萧宇辰哥,小梅,咱们走吧!”
萧宇辰看了看满满的蛇皮袋,满意地笑了笑:“走吧,今天晚上一定吃个痛快!”
“稳住!稳住!”萧宇辰咬紧牙关,死死抓住鱼叉的把柄,双腿用力在水中划动,保持住自己不被卷走。
“辰哥,撑住啊!”岸上的阿豪挥舞着手臂,大声喊道。他手里紧握着一根长长的绳索,那是连着鱼叉的,“要不要拉回来?”
“不行,还没完!”萧宇辰气喘吁吁地回应。他看得出来,鲨鱼的动作开始变得迟缓,那双狰狞的眼睛里仿佛流露出一丝惊恐,显然它也意识到了自己命悬一线。
“这家伙可比我想象的难对付多了……”萧宇辰心里暗自嘀咕。鲨鱼的体型巨大,挣扎起来力道非同小可,每一次冲击都让他感觉到仿佛被怒海中的巨浪猛击。但他清楚,必须趁这条鲨鱼还没彻底恢复力气之前,将它完全制服。
他深吸一口气,猛地把鱼叉从鲨鱼鳃部抽出,随即将它狠狠插回去,力道凶猛无比。鲨鱼发出低沉的哀嚎,尾鳍剧烈地拍打了几下海面,随后整个身躯开始无力地晃动。
“干得漂亮!辰哥!”阿豪看到这一幕,兴奋得跳了起来,脸上露出了狂喜的笑容。
萧宇辰则丝毫不敢放松,他一边紧盯着鲨鱼的反应,一边对岸上的阿豪喊道:“阿豪,把绳子拉紧,别让它跑了!”
“明白!”阿豪连忙使劲把绳子往后拽,手臂上的肌肉紧绷,额头上渗出一层汗珠。几位在旁边帮忙的渔民也一拥而上,大家一起合力把鲨鱼往岸边拖。
海浪拍打着礁石,咆哮声此起彼伏,整个场面显得无比激烈。萧宇辰抓住绳索,顺着岸边的礁石努力往上攀爬,终于爬到了浅水区,鲨鱼则被渐渐拖向了岸边,力量明显不支。
“快点!别让它再有机会反扑!”
大家一边大喊着,一边齐心协力地把鲨鱼从海水中拉上了沙滩。等到鲨鱼那巨大的身体终于完全躺在岸边的时候,众人都忍不住发出了一阵欢呼声。
阿豪气喘吁吁地坐倒在沙滩上,抹了一把脸上的汗水:“我的天呐……这家伙也太凶了吧,辰哥,你刚才真是拼了命啊!”
萧宇辰则坐在鲨鱼旁边,呼出一口长气,目光却依然凝重:“嗯,这条鲨鱼不是一般的狠角色,刚才差点就被它拖下去了。还好我们动作够快。”
阿豪看了看鲨鱼,又看了看萧宇辰,半开玩笑地说道:“辰哥,你可真是厉害,连鲨鱼都能制服,这次村里的人肯定要好好庆祝一番了。”
萧宇辰微微一笑:“别急着庆祝呢,还得看看它有没有伙伴跟过来。”
阿豪一愣,脸色也随之变得紧张:“不会吧,还有其他的鲨鱼?”
萧宇辰摇摇头:“不确定,但大海里什么事情都有可能发生。先做好准备吧,阿豪,你去把大家召集起来,咱们得在岸边设好防护,以防不测。”