送走白鸽,杨柳回屋,和小姐妹商量起剩下的那些鸡胸肉怎么处理。
她们今天一共宰了35只鸡,也就是有35块鸡胸肉,除去给刘婶子等人的六块,她们还剩29块。
几个人同时犯了难,现在大家都缺油水,普遍都喜欢吃肥肉,瘦肉不是很受欢迎,也就意味着卖不上价。
其实杨柳可以把鸡胸肉收进空间里保存的,但是她不想在几人面前暴露自己的秘密,所以只能一起思考解决问题的方法。
“小柳,还做成你上次炒的那个酱如何?到时候拿去卖也行,留着我们慢慢吃也行!”
“对,上次那个酱好吃,不管是拌面条还是抹馒头都不错。”
这个方案得到大家的一致认可,杨柳对此也没有意见。
“行,那留出一块明早熬粥,剩下的都用来做肉酱,明个我把材料买全,回来就做!”
几人叽叽喳喳商量起各自能干些什么。
杨柳在心里盘算着去哪里买装辣椒酱用的罐头瓶或者小坛子,始终没有头绪。
“我去问问刘婶子,她应该知道!”何花是个行动派,说着就起身往院外走。
杨柳拦住了她,“咱还是赶紧收拾东西吧,明天我问忠义叔就行!”
几人一想,确实是这么回事,这个时候去刘婶子家难免会打扰到人家,再者一个大队的人想必购买东西的渠道都一样,更何况忠义叔经常帮人带东西,想必知道的更多。
再者她们的收尾工作也的确没做完,现在还满院狼藉,不说她们做卤味的那些家务什,单就说刚才几位婶子送来的那些东西就不少。
该放地窖的放地窖,该放厨房的放厨房,豆角她们依然想晒成干,但是有点少做一次有些犯不上,于是决定明天去几个关系好的婶子家换点,估摸着给钱都不能收,就用鸡蛋换吧。
一切收拾妥当,一秒进入梦乡,今天的确累狠了。
杨柳为了挽留她的睡眠时间,晚上是在空间里睡的。
睡醒以后将小麦,高粱,土豆等都收获了一波。
小麦去麸皮磨粉,高粱脱壳,虽然都可以凭借意念完成,但是对精神力的消耗却很大。
喝了一大碗灵泉水才堪堪缓解头疼,接着又处理玉米,脱粒,去皮,磨粉,一气呵成。
杨柳决定了,下次她要用自己买的机器试试,这样下去她怕自己会头秃。
想着那些憨甜憨甜的蜜瓜,她终究没有抵住诱惑,又开垦出来两亩地。
这次玉米,小麦,高粱依然每样各种两亩,蜜瓜因为种子不够,只堪堪种了两条垄沟,剩下的五亩多地分别种了土豆,芸豆,地瓜,小米辣,花生。
不管是做卤味还是将来要做肉酱,辣椒和花生的损耗都不低,更何况她还想等秋收以后农闲了再做点鱼皮花生,怪味花生之类的嘎巴嘴,顺便看看市场接受程度,能否卖出去。
第二天一早,她早早就起来做上了早饭,鸡丝粥,花卷,配两样小咸菜,还有昨天卤好的鸡翅中,翅尖,鸡爪子,鸡蛋。
小咸菜是昨天桂荣婶子送来的,有萝卜条,黄瓜扭,四宝菜还有雪里红。
几人洗漱完就看饭菜已经上桌。
“小柳,这也太丰盛了!”
“看起来就很好吃,没想到粥还可以这么做。”
他们昨天听杨柳说鸡丝粥还以为用切成丝的鸡肉熬粥,哪里想到是一点一点撕开的鸡丝,前面还隐约飘着鸡油。
“行了,快点吃饭,今天晚上大家再辛苦辛苦,把后面的地翻翻,咱也种点白菜,萝卜,大葱留着冬天吃。”
几人对此没有意见,甚至跃跃欲试,不知为什么,自从到了乡下,每天累得跟头老黄牛似的,身上却充满了力气,头一天不管多累,一觉过后就会满血复活。
她们哪里知道,这些都是灵泉水的功劳,累狠了,杨柳就多放点,就像今天早上的这顿饭,粥是用灵泉水熬的,花卷是用灵泉水和的面……
“小柳,这花卷怎么还有咸淡呢,也太好吃了!”
在杨柳说话的功夫何花已经喝完一碗粥,正在吃花卷。
“哈,好吃吧,里面我放了盐,葱花,还磨了一包做卤味的调料包,拌在里面……”
几个人听了,第一反应竟然出奇的一致,都觉得太过奢侈,但是转念一想又觉得很是坦然,她们又不是吃不起。
吃过早饭,还没收拾完,忠义叔就到了,几个人七手八脚把东西搬上车。
因为今天要给钢厂送货,所以杨柳也跟着一起去公社。
想到上次李明对草莓的偏爱,她从空间里偷渡一小篮子。
交接完毕,杨柳把那一篮子草莓送上,李明笑得合不拢嘴,他就知道这丫头是个会办事的。
杨柳和财务结好账,离开钢厂,直奔小院子。
还没进巷子口,杨柳的妆就化好了。
俩人卸货的功夫瘦猴和陆屹辰也来了。
杨柳让刘忠义去帮忙买坛子,一会儿再过来拉货。
陆屹辰见人走了也说起正事,“你上次要的东西下午就能到,你是再来一趟,还是在这等?”
杨柳想了想,家里的活已经上了正轨,即便自己不在,田胜男也能安排明白,于是开口,“我在这等吧,正好粮食,水果下午也能送来。”
“对了,还有五百个鸡蛋,能卖出去吗。”
陆屹辰闻言,有些一言难尽,但还是说了出来,“不能都做成卤蛋吗?”
杨柳瞬间了然,是呀,做成卤蛋价钱翻了几倍,何乐而不为。
陆屹辰一开始是以为她的货源有限,就没好意思提让她加量的事,谁知她却一次又一次的给他惊喜。
“以后鸡蛋可以增加到每天100个,鸡货我今天卖卖看。”
说完正事,陆屹辰就带着瘦猴离开,杨柳则从里面关好院门,抓紧时间把白面,玉米面放了出来,在另一个房间放了高粱米,麸皮,葡萄还有草莓。
杨柳想了想又拿出一袋大米,两袋面粉,一袋干辣椒,两袋花生,还有小半袋芝麻,想着她自己的存货也不多就又放回去一些。
咋整,以后这肉酱肯定也是个长远生意,得想办法买点生芝麻才行。