徐慧真刚说完，蔡全无那边闷不做声，秦淮茹也忍不住看向这时候的“大金主”。
她倒是有着满肚子生意经，但是在某些时候还得考虑一下“大金主”的意见。
“分开经营的模式最好，最好是一边只卖早餐，我们这边还能当个简单的酒馆。”
“最好中间也别开门，这道门完全不考虑。”
“这边呢，简单的酒水加上些茶叶什么的，放起来收音机没什么问题，旁边吃饭，这边喝茶喝酒！”
“两不耽误！”
徐慧真做生意这好几年，无非也就是些街坊邻里打交道。
“小酒馆和饭馆完全隔开？”
徐慧真有点没听懂张晨的意思，眼神里面露出来几丝好奇，“那如果就这样下去的话，我们这……”
对她倒是没什么实际上的影响，最开始的谋划是两条腿一起走，不过现在分开倒是也毫无影响。
“最好的方法就是如此，小酒馆本身的生意不错，我们继续发展总不能把小酒馆这边也变成饭馆吧？”
张晨慢条斯理的说完这些，端起来豆浆喝了口，“如果按照你的想法，可能还真是会破坏小酒馆原本的格局，你要知道，小酒馆是生意的根本。”
“而且……独立起来有着独立起来的好处……”
张晨自然是知道这事情后续的发展结果，但是现在的徐慧真不清楚啊，她总感觉还是合作在一起比较好。
但是独立！
做起来其他事情也方便啊！
更何况真就是折腾到一起，到时候街道办翻脸不认人怎么办？
“其实……其实这样是挺好的，我感觉按照张先生说的来做！”
蔡全无本来闷不做声，这时候他突然感觉必须要出来说些什么，很有必要！
他是最先开始调查出来张晨身份的，大概明白这人是住在四合院，工作地点是在曲艺社，偶尔还夜探南城分局之类的。
总之，这是个很神秘且特别有能耐的人。
这种人能够当老板的话，确实很舒心，首先有麻烦不会影响到徐慧真。
现在分开经营也是不错的打算。
徐慧真还是认真琢磨了几分钟，没琢磨清楚，旁边的秦淮茹此时也是一脸懵懂。
“总之先按照我说的办，咱们旁边的这小饭馆，未来不止是这么大点的小饭馆，真要是和你小酒馆融合起来，两个发展都要被耽误！”
“再说...街道办这边是会给我们小饭馆优待的，未来就算是公私合营，咱们也有的聊不是？”
张晨感觉继续说再多也没用，不如就金主的铁腕手段搞起！
你就听我的！
准没错！
早上的时间，去街道办找了趟范金有，这家伙办事能力还是很靠谱的，拿着一张早已经盖好红印的纸张，就带着张晨去仓库拿钥匙。
“多谢范哥！”
“就范大哥这办事能力，待在这街道办屈才了！”
“我看那天给你调到分局当个什么领导最靠谱！”
张晨没怎么花钱没怎么跑腿就把这事儿给办的差不多，心里直呼难得啊。
这范金有简直就是人民的大救星，说到底还得去谢谢许大茂，要不是这货让范金有和他结仇，也不能遇到范金有这么听话的乖乖办事。
一听到南城分局。
范金有眼睛都亮了。
在街道办累死累活的搞事业，不就是为了升迁吗？眼前这哥们可就是事业道路上面的指路明灯啊！
只要是跟着这哥们干，保准没问题。
最关键的是，这哥们完成他的梦想啊！
傍富婆！
人家傍的还不是一般的富婆！
人家傍的还是领导哩。
突然，范金有感觉眼前的张晨很有东西，这哥们简直就是业界楷模啊！
这傍的富婆又好看又有能力！
凭什么他遇到的富婆都是一般般呢，这哥们绝对是可以教他点东西的！
正当范金有打算细细聊几句的时候，就瞧见远处那哥们骑着自行车都走出去十几米。
“范哥，改天咱们再聊，我这里还有事儿呢！”
风中飘来一句话。
……
深秋的寒风吹拂着小酒馆的招牌。
徐慧真和秦淮茹倒是两员悍将，在某位磕着瓜子的大金主面前，畅聊着未来的设想。
张晨倒是很安静的听着，感觉徐慧真的想法很超前，至于说秦淮茹，那的确是有些本事，都琢磨着要去准备些野菜豆腐馅的包子。
甚至都开始琢磨起来开发新的油饼之类的，连带着老四九城的豆汁儿什么的都在研究着。
这姑娘..
还真是够上心的！
“以后蔡全无也别当窝脖了，我看你也来回帮忙。”
“怎么说呢，好好干这小饭馆，我感觉养活你们几个不难，最好也去找个正儿八经的面案师傅。”
张晨也在琢磨着。
这去哪儿找比较合适呢？
要不然就去让何雨柱介绍一个两个的？
找个手艺太好的要的钱多，手艺差的又留不住人，咱这边寻思着的还是要做点日常小炒的！
主打的就是服务！
对头。
现在这年头供销社饭馆贴的标语都是“不准随意打骂客人”。
就别说其他的地界儿，真要是搞起来服务的话，这边绝对是能够短时间爆火的！
光是那些遗老遗少来这边简单吃几口的数量也不算是少！
不过就目前的经济形势，张晨琢磨着暂时能够糊口就成，未来发展可都是交给日后了。
“面案师傅？”
“我这儿倒是没啥合适的……”
徐慧真对这新来的词语感觉到几丝陌生，不过倒是也能够理解摆在眼前的最大问题。
“蔡全无啊！”
“你去帮忙打听打听，这工资什么的，可以开到和轧钢厂什么的差不多！不过这里需要试菜的！”
“还有秦淮茹，过几天去买几身差不多的衣裳，当成工服，最好是能够让人一眼记住的那种！”
张晨琢磨着既然要搞，那就奔着大点搞，先把服装给统一了再说。
再往后考虑着的可就是继续去盘下来这大栅栏附近的几间饭馆，琢磨着搞出来特色菜！
对头。
既然要搞特色菜的话！
那厨师的手艺是最重要的！
“妈的！”
“总不能亲自上阵吧？”