回到金枝巷，杨虎悄悄告诉二姐：“娘说她不想回上马村了。”
“她要留在京城享福？那也行，就在金枝巷里当老太太吧。村里那作坊让爹和大姐大姐夫接着做就行。”
“不是，娘说要在喜鹊巷盯着。”
杨真真吓一跳，王氏这是当房东不过瘾，准备当她的资本家了。
王氏的管理模式管管村里人还行，要管理京城铺面，别个不造反都对不起她。
这苗头必须掐断。
晚饭后，杨真真进了王氏房间。
王氏正在伏案写写画画，一副很白领的样子。
“娘，写啥？”
“真丫头来得正好，娘在算账。你兄弟不会管人，咱家那店里，账房像老爷，店员像管事……”
“娘才去了几次，就看出这么多门道，还有呢？”杨真真笑眯眯地。
王氏得到鼓励，胆子更大了些：“做豆干的工人，居然一边压豆腐一边互相开玩笑，这哪里像是做工，简直是在玩耍。别人来买东西，那账房居然坐着不动，让别人自己去选自己去拿。”
“还有呢？”杨真真的表情愈加和缓。
“林家那小子，整天都没影，娘去店里几天，就看到过他两次。”
王氏越说越来劲，实在是豆品铺的问题太多了，每个人的问题都是一箩筐。
“真丫头啊，你一定要给虎子说，他太年轻了，不会管人，也管不住人，娘得在这里盯一段时间，不然……”
杨真真笑意漾漾地打断她：“娘，您真是操心的命哦，您这是在质疑我和杨虎不会管理么？杨虎再不会管理，豆品店一月也能赚两三百两，您说是不是？”
王氏张大嘴，想辩驳又不敢辩驳，就那样愣在了椅子上。她可没说真丫头不会管理啊，她一直说的都是杨虎。
看王氏这个样子，杨真真也是心下不忍，温声劝道：“娘，我是这样想的。您和爹都是四十左右的人，爹是男子，四十岁还年轻，可您操劳了半辈子，女儿想留您在京城享福。你就在府里当个年轻的老太太，我再买个人专门伺候您，每天陪着您逛逛街什么的，您看如何？”
“那你爹呢？”
“爹要管着大同的作坊和店铺啊，商业街咱家有店铺的，也不知搬家没，也不知开业没？爹不盯着怎么行。要不让大姐夫盯着？”
“怎么行？你姐夫是林家的人，咱杨家的店子凭啥要给林家的人管，肯定不行！”
“那只能让爹再请几个人。哎，不但要请管店的掌柜，还要请卖货的小二，还要请个做饭的厨娘，不然杨豹下学回家吃啥？杨梅忙完回家吃啥？爹又吃啥？”
“还请厨娘？”王氏一脸震惊。
“要不在村里找个妇人去商业街做饭？”
“当然不行！”
“商业街作坊兼店铺开张后，生意一定很红火，京城店子还靠作坊供货呢，说不定以后金州、蔺州、光州、郴州等各个州府有人开店也要找咱家供货，这独门生意停了也可惜，不但要做下去，还要扩大规模，说不定以后要请两三个厨娘才够。”
王氏听得呆若木鸡，杨真真再下猛药：“娘，咱现在就合计合计，如果请人做饭，请谁？村里有几个寡妇，我看挺可怜的， 乡里乡亲的，不如给她们一个吃饭的活路？反正咱家也不是养不起。”
“绝对不行！”
王氏嗖地站了起来。
“娘，坐下坐下，听女儿说。女儿如今有收入，想好好孝顺您，您就留在京城当老太太，不要操那么多心了。大同那边有爹盯着，大姐大姐夫杨梅也盯着，只会越做越好，以后您就在这边等着数银子吧。”
“绝对不行！”再次蹦出这四个字后，就是一阵疯狂输出——
“你爹是个榆木脑袋，你姐心里都是林家，你妹还是个小姑娘。娘一手做起来的作坊，眼瞅着做到商业街了，眼瞅着生意越做越大，您让娘现在不管了，娘不管行吗？作坊离得开娘吗？娘不守着你爹能放心吗？咱家豹儿还在上学，梅子正是如花似玉的年纪，你让娘如何放心？娘就不是享福的命，娘不操心都睡不着。”
“那……”杨真真一副很为难的样子。
“娘必须回大同，咱家作坊咱家店铺都得娘管着才行，靠你爹，怕要亏个底朝天。”又道：“京城这边的店铺娘虽然不放心，但是有你盯着，也翻不出啥大浪子。但是真丫头啊，你给的工钱实在太高了。”
杨真真理解地一笑：“女儿知道大同离不开娘，只是女儿想让娘享福。娘要去盯着作坊女儿也不反对，只是一定不要太劳累，金枝巷这宅子随时欢迎爹和娘过来住。”
“娘知道你是孝顺的，娘也想住在你这里，有人伺候着舒服，可是真丫头，豆品铺子你给的工钱太高了，娘觉得砍一半都行。”
王氏铁心要让二丫头降薪，随便二丫头怎么打岔，她都不放过这问题。
杨真真只好好言解释：“娘是聪明人，只是还没转过弯来。豆皮在大同卖多少钱一两，在京城又卖多少钱一两。既然货品都贵了几倍，那人工是不是相应就要更贵，京城的物价本就是大同的一两倍。”
看王氏听进去了，进一步劝道：“娘放心，羊毛出在羊身上，咱家是独家生意，给的工钱里还有保密费，别人嫌钱少不干了出去透露咱家豆品做法，娘您说说，这损失有多大？”
王氏恍然大悟：“娘明白了，娘就说二丫头这么聪明的人，不会干这赔本买卖。”
“怎会赔本，赚大钱呢。娘只需要记住，这人工，贵有贵的道理，便宜有便宜的道理，就行。”
王氏点头，心道我还是见识短浅了，还得多向真丫头学习，这雇人，真不是越便宜越好，要越能干越好才对，就如这金枝巷杨府的仆人，都是真丫头花大钱买的，但是的确一个顶一个的好用。
王氏当即就和杨真真说好，商业街剪彩的时候，她坐杨真真的豪华马车回大同。
二丫头的马车，坐着是真舒服。