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“听说你做的什么卤味最近大火。”

“大火不敢当,就是新奇了一点,正好对大家的胃口。”苏安悦不急不躁的回道。

让严管家把食盒来上来,一打开盖子浓郁的香味扑鼻而来,让严员外有些意外,“闻着是不错!”

当下拿上筷子品尝起来,一块没够又另夹了几块,“嗯,好吃!”

“小丫头,这是你自己的手艺?”

苏安悦点点头,“是我自己琢磨出来的。”

这么好吃又新奇的东西,要是放在自己酒楼,定能吸引不少人,顺带着还能卖酒出去,只是这猪下水……

“老严,拿下去给老太太尝尝,看看合不合母亲胃口。”

严管家应是,刚拿上苏安悦便开口:“可是府上老夫人?要是老夫人喜欢也尽量少食,这猪下水都是些内脏,吃多了总归不好,尤其是老人家。”这句话来买卤味的苏安悦都告知了一声。

其实卤点素菜也很好,只是这个年代素菜种类实在太少,空间的也就拿不出来。

没多一会儿,严管家就激动的走进来:“老爷,老太太吃下了,配着熬好的粥吃了二大碗,要不是老奴拦着,老太太还想再吃点。”

严员外听此心情大好,当下就赏了苏安悦二十两银子,我滴个乖乖,有钱人嚯,是了不起。

“小丫头,这可多亏了你。”

“丫头你这卤味要是卤其它的东西可还好吃?”

生意来了!苏安悦大喜,脸上带着些不好意思:“其实这法子不仅可以卤猪下水,猪头肉、牛肉、鸡腿、鸡翅、鸭腿鸭翅这些都可以,卤出来的味道只好不差,就是猪下水的成本低……”

她这么一说,严员外还有什么不明白的,苏安悦说的那些东西成本和猪下水就不是一个档次。

“你这方子可卖?”

苏安悦埋着脑袋一脸纠结,试探的开口:“要是卖了我还能在码头卖猪下水不?”

这有何难!况且码头来来回回的人还能宣传一番,“当然可以,只是也只能卖猪下水。”习惯性的手指在案桌上敲了敲。

那就行,苏安悦一开始的目的就是把方子卖出去,猪下水的生意也要做,她要用这个方子搭上严家的船,美食方子她多的是,何愁卖不出去。

况且严家的口碑好,在清和县也有地位,这大腿要抱上!

点点头:“方子我卖!”

最后以五百两的银子把方子卖了出去,前提是把味美楼的厨子教会,五百两不算多,但当上船费那就划算的很!

接下来两天苏安悦老老实实在味美楼后厨,和一群厨子做卤味,香味就没断过。

“严掌柜,你家新品什么时候上,我们这都闻了两天味了,再不上新品就别怪我们到后厨抢了。”

“哈哈哈哈,这位老兄说的是,哪有只给客人闻味的。”

......

严掌柜笑的合不拢嘴,县里都闻味来了这么多人,到时候府城生意指定好。

“各位客官别急,明天,明天就上了!”

苏安悦卖的猪下水做法没搞那么复杂,教给厨子的花了一番心思,前前后后二天,做出大家最满意的一份,严管家赶紧让人装了一份,这几天老太太的胃口好了不少,就指着吃这个。

苏安悦也蹭了两天白食,还能打包带回去,家里苏安灵对鸡翅情有独钟,苏安宇更喜欢吃腿,倒是苏安婉,喜欢啃鸭脖。

想到鸭脖,现代的某绝某鸭某氏,各有风采,等卤味的风口过去,又可以增加新的口味!

今日走的早,苏安悦准备在县城逛一圈再回去,倒是遇到有卖苹果的,买上一些,记忆中家里从来没吃过。

“你是...苏安悦?”苏安悦扭头,身旁站着佝偻着身子的老太太,老太太有些不确定的看着她,苏安悦也有些不确定对方是谁。

老太太看着她又问了一句:“你是大河村的吧。”

仔细在记忆中搜索,良久苏安悦才恍然大悟:“姑姥姥!”

见没认错人,老太太笑开了来,把旁边的小女孩拉了拉:“这是你悦姐姐,叫姐姐。”

小女孩看起来七八岁的样子,有些胆怯,整个小脸瘦的只有一双大眼睛能算大:“悦姐姐。”声音也小的可怜。

眼瞧着姑姥姥要去摸口袋,苏安悦赶紧拿出两个苹果打断对方动作,“姑姥姥,拿回去给妹妹吃。”

“这咋行!”姑姥姥拦住苏安悦的手:“就你一个人?来拿着,去给你姐姐还有弟弟妹妹买点零嘴。”

看着姑姥姥伸过来的手,苏安悦心里有些难受,老人手上满是厚厚的茧子,祖孙身上穿的衣裳虽然整洁但满是补丁,看身边的小女孩就知道,他们的日子也不好过,自己怎么能要这几个铜板。

小女孩这时倒是壮着胆子一般看了眼她,视线又看向那几个铜板,然后急忙低下头。

姑姥姥倒是一脸的认真,一个劲往苏安悦手里塞。

苏安悦收过来,然后从自己的口袋拿出十个铜板,“来秋月妹妹,拿着,待会买点好吃的。”又塞了两个苹果在对方篮子里。

秋月看了看祖母,不敢收,“拿着呀。”往对方手里放去。

姑姥姥张了张嘴,眼睛微红,“你这丫头,哪有你这样的。”

“我这做姐姐的,咱不行了。”又揉了揉秋月的头,“乖,好好拿着。”

要分开的时候,姑姥姥犹豫了又犹豫,嘴张了又张,还是开口:“悦丫头,找个时间让你爹带你们回趟同福村,你姥爷最近身体不太好。”

苏安悦的姥爷,孙运良,就住在大河村山头后的同福村,两个村子隔着并不是很远,来了这么久,苏安悦还真没想过这件事情。

没给姑姥姥说苏大森失踪的消息,免得老人家担心,“好,我这两天就去一趟。”

转身的时候想到背篓里还有卤味,分了二份出来:“姑姥姥,等等。”

“姑姥姥,这是我朋友给的,这一份你带回去吃,这一份帮我带给姥爷一下。”拿了东西就走,不给人拒绝的机会。

看着跑的飞快的苏安悦,老人实在不好意思的紧,她大哥也是命苦的,一辈子就孙兰心这一个闺女,闺女走的还比他早,他们日子过的也不好,帮衬不了啥,今天碰上悦丫头也是她没想到的。

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