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从小土坡出来,江六拉着板车去自家凉粉摊,今儿个还挺早,刚好赶在午时。

他爹负责切凉粉,三哥不知道从哪里搞了个大海碗,把凉粉倒进去拌上调味料,再倒入竹筒里。

见他们实在是忙不过来,额间的汗直冒,顾得了凉粉又顾不上甜粉羹。

江六赶紧过去,把甜味儿粉羹给人舀出来。

江小三见弟弟回来了,只看了他一眼,实在是忙的没功夫问他。

“哪位的多辣子的啊?”

“我的!”

“下一个就是我了吧,我的也多放辣。”

江六笑着问:“需要加这个果丁吗?”

买粉羹的是位婶子,篮子里还有两个烧饼凉粉夹。

“少加点儿吧。”

婶子买了粉羹,转头就递给了一旁的年轻妇人,妇人笑着接过。

这甜粉羹比酸辣凉粉给的量足,但更多的人还是愿意买凉粉,酸辣咸口感更为丰富。

“娘,你也买一碗吧,这个粉羹好甜。”

甜粉羹三文钱,比凉粉贵一文,婶子有点不舍得。

一旁等凉粉的高壮男子,好奇的问:“这个糊糊是甜的?”

他没见几个人买,还以为这是没味儿的呢,只是好看。

江六:“对,里面加了很多饴糖,特别的甜。”

不少人听见是甜的,也有点儿心动,糖可贵了,他们吃香辣咸是为了安抚肚里的馋虫,也让自身更有力气。

糖这东西可是很邪恶的,一旦尝过了就戒不掉,但凡你想起那滋味儿,就忍不住为它再花钱。

男子犹豫再三还是买了一碗甜羹,江六给他加了不少土瓜丁。

拿着竹筒碗,男子站到旁边,发出吸溜的一声。

周围的人都在看他。

“嘿嘿,真的是糖,好甜的糖。”说完像珍宝似的,小口小口的喝起来。

糖和盐都是身体的必需品,也许你能控制你的嘴,但你控制不了身体对它们的需求。

甜味的东西能让人心情舒畅,所以清溪镇的果子,卖的都不算便宜。

最出名的银鱼,也有好几种口味,其中酸辣甜口的十分受欢迎。

鱼胶做成的小碗甜羹,更是女眷们的必点品之一,养颜、养身,吃了还能让人心情大好。

“给我也来一碗。”

“我也尝尝看,就当买梨子吃了!”

最小的绿梨子也要卖三文钱一个,铁梨子还要再贵一文。

江六笑着给这几位打甜羹,他们沉浸在糖的快乐中,不自觉的笑意也感染了身边的人。

“是你?你最近没摘到果子吗?”

江六拿着竹筒的手一顿,他听出来这是谁了——蔡妈妈。

蔡妈妈身旁围着不少小丫头,最中间站着一位戴帏帽的姑娘,从她的衣着和头饰,和这么些丫鬟,再眼神不好的,也能看出非富即贵。

买凉粉的人不自觉的往右边靠,生怕不小心挨着这富贵姑娘,给自己招来麻烦。

江六笑道:“最近我们那山上,没什么好果子。”

“我还说你怎么答应了也不来,那枇杷我们小姐可喜欢了。”

蔡妈妈也没多想,山野果子本就如此,找到了是本事,找不到也是常事。

江六看见那仆从站在马车旁,把脑袋压的低低的,应是也认出了他,护院们警惕的盯着凉粉摊。

有些事情没必要做的那么过,作为门仆的他,也没做错什么。

江六推荐甜羹给蔡妈妈,“这是我们家新做的粉羹,要尝尝吗?”

蔡妈妈是来瞧这凉粉的,她们才从府城回来,小姐坐久了船,觉得不大舒服,这会儿正使小性子,说什么也不肯坐车回家。

说自己头晕,心里不舒坦,肚子也饿了,但不想吃糕点。

小丫头眼神儿好,见前面的摊子有好多人,她先一步过来瞧瞧是什么,如果东西还行,就带一份给小姐看个新鲜。

买了凉粉回来的小丫头,把凉粉端在手上,给小姐描述了这是怎么做的。

“那东西白白的很透明,看起来很硬,但刀切时又能感觉到软。”

小姐来了兴致,问:“石镜?”

她大嫂喜欢买海货,石镜就和小丫头形容的差不多。

“应该不是的吧?那都是农家子,估摸着连石镜是什么也不知。”小丫头不确定了,看向蔡妈妈。

小姐又不说话了。

竹筷对着一块凉粉戳了戳,夹起一小段凉粉送入口中,随后把凉粉推到一旁,还是不作声。

小丫头不敢说话,退到一边儿站好。

蔡妈妈见状无奈的叹气:“老奴也想看看那到底是什么新鲜玩意儿,不知小小姐愿不愿去呢?”

她是小小姐母亲的陪嫁,有了小小姐以后,被小姐安排贴身伺候小小姐。

就这么照顾了小小姐十六年,她心里在想什么,没人能比蔡妈妈更清楚。

给小小姐戴好帏帽,牵着她从马车下来,走到凉粉摊儿,没想到这摊主竟然是之前卖枇杷果儿的小哥。

那甜味的枇杷果儿很得小小姐欢心,自幼吃惯了苦药,现在是一点儿酸苦也不愿意沾。

寻常枇杷总是带着些果酸,小小姐吃了会牙疼,所以只能吃腌制过的果脯。

那枇杷果儿就太适合了,一点也不酸,特别的甜。

小小姐难得吃到新鲜的枇杷,还向她抱怨果子买的太少了,她还想吃呢……

听见她说还想吃,蔡妈妈又高兴又无奈,那小哥儿就只有那么些果子,只能哄着她说,下次碰见了多买些。

蔡妈妈看了看木桶里的粉羹,和江家大厨房做的鱼胶甜品羹有点相似。

“这是大银鱼胶?”

这玩意儿虽是补品,但小小姐嫌弃它有腥味儿,也不愿意吃。

江六笑道:“不是的,是芋粉做的甜羹。”

他哪里买得起鱼胶,把他全家都卖了,估计都买不起。

说着拿了干净的竹筒,打了一碗甜粉羹给蔡妈妈。

“要加土瓜果丁儿吗?”

蔡妈妈点头,她看见旁边有人在吃这个,里面是加了果丁的。

接过甜粉羹,蔡妈妈看了一眼小小姐,抬手遮住竹筒,喝了一口粉羹。

顿时她眼睛就亮了,这粉羹好甜,入口很细腻粘稠,像加了很多层厚米皮,一点也不费牙口,小孩子也能吃。

“青儿,去把车上的食盒拿下来。”

小丫头开心的答:“是。”

江微柔的嘴角弯出了弧度,看来这甜粉羹是她能吃的,看着模样不错,就是不知道好不好吃。

食盒里有两个精致的小碗,江六往碗里舀了一勺甜粉羹,一碗加了果丁,一碗没加。

小丫头付了六文钱,快速合上食盒,退到小姐身旁。

江六看着即将离去的蔡妈妈,不慌不忙的说道:“这芋粉三百文一斤,甜羹就是粉做出来的。”

蔡妈妈笑了,她并不反感这样会做生意的人,能把握机遇抓住机会的人,不应该被讨厌。

让小丫头给了一两银子。

“明日送来府中。”

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