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“就你们这样还想重组食通天?我实话告诉你们,你们的本事连老一辈的三成都不到。如果你们把牌子挂出去,鲁菜36家,富春桥和三河川那些人能笑的大牙。不出三年,你们被他们挤兑的连开裤裆都没得穿。”

“不,不至于吧?菜品我们找专门的品鉴师吃过,他们说,我们的御膳挺地道的啊。”

“那些品鉴师和我比,简直是班门弄斧,坟头蹦迪啊!孩子,如果别家做出这么难吃的菜,我就忍了,也不会多说一个字儿,但你们是庖刀鬼,这么难吃。您在北京大城真混不下去,本事不行,还要硬拉大旗去翻人家蛋糕,定会被踩死的啊。”

“啊?不会吧?”

齐缘和贯昶闻言一脸惊愕,旋即慌张到无以复加。也随着他们的惶恐,吴二口的家里顿时充满了悲凉的气氛。在那样的气氛中,吴二口顿感自己肩上的责任重大,他看得出这两个孩子尽力了,但缺历练、调教和扶正。

如果是平常厨子,吴二口可以不管,但他们是庖刀鬼的未来,如果他们扶不起,庖刀鬼真就完了。吴二口虽不才,但作为一派掌刀,他自认也还是有责任的。最终为了挽救一派的名声,也为了对得起两个孩子的孝敬,做长辈的舞二口想通。他微微摇头后,终于松口到。

“事儿到了这地步,看来我不管不行了。”

“您要干嘛?”

“你们不是重组食通天吗?天狗卫入伙,免得你们只会照本宣科的做猪食出来。”

齐缘和贯昶闻言先是一惊,后又一喜,旋即尊敬满满的对吴二口说了一些大救星!之类的恭维话,让吴二口深刻体会到了什么是千臭万臭。马屁不臭。

在那些客套话后,贯昶赶紧打电话联系了田沫。没过多久,他姐便拿了一份儿重组食通天的合同来让吴二口阅览,三方一阵商量后将合同内容略作修改。吴二口这才再无遗憾的签下了自己的名字。

“爷,谢谢您对我们的信任,你是我们的救星啊!”

吴二口听了田沫的话,心里美滋滋的。虽然他过去也想找个施展自己才能的平台,虽然他也想恢复他父亲的荣光,但却始终不想和这些小辈儿为伍,感觉丢份儿。

可往事不同今日,现在他入主食通天,那是以救世主的身份加入。而且他明白了,食通天和庖刀鬼因为天狗卫的缺席已经堕落,急需自己的归位来挽救,一向跟在庞家屁股后边儿打转悠的天狗卫也成了大救星了。

当吴二口签字的时候,齐缘知道自己的诡宴成了,他早就明白吴二口还是想有一番作为的,只是他放不下脸面。所以针对吴二口的这种情绪,齐缘便做了这顿没有诡的诡宴。以几道他最不拿手的菜,让吴二口明白庖刀鬼有多需要他。新的食通天有多么想让他加入。

一番作为后的齐缘,也并没有忘了自己的使命。在吴二口签字后,齐缘趁着他的兴头,又赶忙将自己伯伯中毒的事情说了出来。待说清根苗后,又将那宴神图展开,让吴二口过目。

“吴爷,我伯只剩五天命了,这东西是救治我伯的希望。我们现在怀疑,治疗我伯的方法隐藏在这幅图画上,看懂了它才能救那三条命。”

吴二口听完齐缘的话,没有立刻做答,而是拧着眉毛从齐缘手中接过画儿后,品了老半天才说道。

“这个图有点意思。”

“怎么讲?”

“我第一眼看见的时候,觉得这张图是假的,毕竟这上面所画的事情太过于怪诞,又不见于史料。但细看之下,我又感觉这图是真的,而且大有根苗。”

“像假的,但却是真的。”

“这怎么讲?”

“你们看康熙皇帝摆出那一桌的宴席,我虽然不懂古董,但知道宫廷饮宴之事。知道在清朝时,皇帝的宴席是由内务府承办的,宴席上的用具则由架火库专管。皇帝的东西嘛,这是穷奢极欲,天下无双。所以许多食器都是独一无二的。”

运用自己的独特知识。吴二口又告诉齐缘他们,这一幅画上所出现的西银壶,螺丝盒、铜器扇盘等,确实是清宫宴请大臣时所独有的排场。特别是帝王御用的垫案及其上放置的食器,更是异常符合清时的史实。

“黄云缎、苏锦桌布、铜胎掐丝珐琅碗、镀金银碗盖、八香碗、紫龙垫、小龙盒,这全是清时宫廷里主的敬膳食的专用食器,分毫不差。不知内情的人很难作假。”

“咱不能光看餐具啊,时间不多了,您给看看菜行吧。能不能救人。全看这桌两百多年前的诡宴能不能被破译了。”

“别急。”吴二口一声安慰,随后起身去了里屋。出来时,手里提着一只放大镜,又带了一本厚厚的画册。

“这画册是?”

“行膳大观图。这是天狗卫练习鼻子和眼力的一本书。他们把品鉴过的宫廷菜品的名字、品相和基本味道画下来,录在图上,方便后人对照练习用,这是天狗卫的教科书。”

“嗯,就这个。这幅画挺写实,里面的菜肴应该也能和我家大观图里的插画对应上。咱们按图索骥找上一遍,或许就能拼凑出当年皇帝请野狗们吃的是什么。”

“好主意。”齐缘闻言心中一阵激动,同时又有些担忧,毕竟一部书的容量有限,如果宴神图里的菜品有不在记录之内的,又该怎么办呢?怀着满满的担忧,齐缘惴惴不安的等待结果。

一时间整个屋子里安静了下来,只剩下吴二口不断翻书翻图的声音。等待是让人烦躁的,更何况是涉及人命的等待。因此,在墙壁的钟表跨过凌晨12点后,齐缘有些坚持不住了。他和贯昶田沫打了个招呼后,便站在小院儿的雪地里想透透风,靠新鲜的空气缓解一下精神压力。

随着春日的夜风扑面,齐缘的精神压力稍微有了缓解,只是因为风过大的原因,头刚舒服了,手脚又开始有些麻痹。恰正在他思考该不该回去拿身外套的时候,突然有人从后边儿如雪中送炭般为他披挂了一件大衣。

随着那件大衣的挂身,齐缘心中略惊,而后急忙回头,正看见田沫的笑脸。田沫的笑让齐缘感觉有些不好意思,于是他与这位掌刀人来开了一段距离后,才客气的说了声谢谢。

“该我谢你才对。我求了天狗卫半年,他也不曾加入我们,没想到你这一顿饭便让他改了司。”

“小声点儿,误打误撞而已。我这是投机取巧,您才是万花丛中金牡丹,生意场上一只虎啊。”

“嘴这么甜,怪不得能把你女朋友哄的愿意为你去死。”

“女朋友,我怎么不知道我有个女朋友。”

“那个姜兔子,我听贯昶说的。”

“你误会了,她是个苦命的人。”

齐缘听田沫说起姜兔,口气不由得变得沉重起来,不过他还是把姜兔的事情和田沫略讲了一下。而田听完之后也是一脸惋惜与恍然。

“真是个可怜的姑娘,她那么招人讨厌,你们还尽力帮她,不怕影响生意。”

“没办法,得尽待客的本分。其实很多时候,我们保德宫只是凭着道义去做,不图什么结果。就好像我大伯这件事,连权威专家都说只有五天能活了。我这种靠诡宴和传说找物件救人的方法便显得更不靠谱。但再不靠谱,这也是一个方法,在我看来,也值得去试。”

“又蠢又高尚的选择。从你身上,我大概理解保德宫坚持的意义是什么了。”

“我没那么高尚,只有自强的人才值得去帮。”

田沫听完齐缘的话,并没有接茬儿,只是侧目笑脸,依柱靠墙回忆凝视,更任由春夜冷风吹乱他的青丝。田沫望着齐缘的眼神,让他感觉浑身麻酥酥的。不过也恰在这时,贯昶突然夺门而出,冲他俩大喊“破译了。老爷子知道这群狗宴席里的菜品是什么了。”

借着贯昶的呼喊,齐缘忙把目光从田沫身上移开,而后心急火燎地踏进了屋里。在齐缘重新回到吴二口的屋子里时,他看见这位老爷子的眉头比先前时,褶皱的更加厉害了。

握着放大镜的右手也在微微抖动,似乎刚刚经历了巨大的情绪波动。也因为老爷子不稳定的状态,齐缘进屋后并没有上来就问那图里的内容,反而是有些担忧的对他讲,

“您需要吃两颗药吗?”

“我还顶得住。”老爷子嘴上虽这么说,但言辞间却充满了怯意和绝望。在语言之后,他将那一幅图画推到了齐缘的面前,随后告诉他到。

“这幅画里一共有大菜八道,汤13种。结合清时的饮食和忌口,我总要研究了一下,全都猜出来了。大菜里露鸟头的是候鸟,羹是红色的兽首,带绿黑红颗粒的是嫩笋、香薰、枸杞三脆羹,白色的肉方有皮肤,所以是白切猪肉。红色的盘状物是血肠。肥鸡四周撒着青丝的只能是春笋炖白鸡。马蹄一样的白馍定是肉末烧饼。最后一道鱼菜则奶软定雪龙。他们的汤匙则是加了鹧鸪蛋的粉汤。鹿血羹和马思哥油茶全是正统的宫廷玉膳。”

“哎呀,不愧是天狗卫,这些东西咱们三家人努努力全都能做,做好了之后拿到狗王店就能让狗救人了。”

“做不了。”

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