晚上,江清月亲自下厨。
只有两个人吃饭,晚饭也简单了许多。
炒一碟青椒肉丝,再弄个番茄炒蛋和凉拌黄瓜。
江清月最喜欢吃煮的嫩玉米,为了多吃一口,晚上就干脆不吃主食,直接用煮玉米替代。
啃着软糯香甜的玉米棒子,江清月出声提议,“要不然明天我让人多摘一些,给家里面送点,再给我娘家也送点,让大家都尝尝。”
说完,江清月又自动补了一句,“赵家那边也要送点,离得那么近,香味都藏不住。”
宋砚无奈地笑了笑,“若是这样,那宫中岂不是也要送些?”
江清月点了点头,“那也是,给阿彻和皇后娘娘也送点尝尝,只不过——”
这样一来,就不是一筐两筐能解决的了。
虽说今天庄子上的玉米种得不少,多摘些送出去也不会影响留种。
但是如此一来,只怕京城其余人也都会知道。
若是他们来要,到时候可就麻烦了。
见她纠结,宋砚忍不住笑道:“依我看,这玉米还是算了吧,既然你喜欢吃,那咱们就多存些在空间里,你一个人留着慢慢吃。”
“至于其他人,反正庄子上新鲜的瓜果蔬菜都可以吃了,咱们多摘些送回去便是。”
听宋砚这么说,江清月立马打消了送玉米的念头。
“也好,省的多生事端。”
至于玉米,只能她自己吃独食了。
吃完饭,两人又将浸泡在井里的西瓜拉了上来,美美地吃了几片西瓜,又到庄子上溜了一会弯,这才回去休息。
来到庄子上后,两个人睡得早了,起得也就自然而然地早了。
早上洗漱后一出门,就看见不少佃农们已经在田间开始忙碌起来。
两人一边呼吸着清鲜的空气,一边朝着菜地走了过去。
“县主,你来了!”
众人看见两人,纷纷直起腰笑呵呵地点头。
江清月也笑着朝众人打招呼,“抱歉啊各位,前段时间家里有点事,一直没过来,如今我们俩过来打算在庄子上住段时间,大家有事可以直接来问我们。”
众人一听两人要在庄子上住段时间,个个激动不已。
昨天县主夫妻二人傍晚才到,大家知道他们要先收拾安顿,也不好意思过来打搅。
今天早上都在等着两人过来询问接下来的安排。
所以两人一到,众人便纷纷问了起来。
“县主,咱们这些蔬果该如何处置?这些东西我们之前没种过,也不知道要该怎么弄。”
“是啊,好多都已经熟透了,再不摘只怕不行。”
江清月撸起袖子直接下到了地里给众人示范。
“这个叫辣椒的,长到这么大就可以摘下来了,这样的叫做青椒,这些红的也摘下来单独放在一块,这个红椒和青椒一样,都可以做菜吃。”
说完,江清月又去到了小米辣和二荆条那片地里,“小米辣等红了大家再摘,到时候我们晒干做成干辣椒,二荆条红的绿得都可以摘,可以晒干做干辣椒,也可以做成剁椒,大家不明白的,等摘下来我再同大家说。”
众人一边听一边往心里去记。
紧接着,江清月又带着大家去摘了黄瓜和番茄。
这两样有些已经老了,江清月便叮嘱大家把熟透了的番茄摘下来回头做番茄酱,老了的黄瓜做腌黄瓜酱菜。
剩下成熟的刚好的,明日跟着车子一块送往城里去。
除了这两样蔬菜大家不熟悉,剩下的豆角、茄子等等众人都是种过的,自然也不用江清月去教。
离开菜地,大家又跟着江清月去了西瓜地。
大家虽然种过西瓜,但是眼下的品种和他们从前种的完全不同。
大家也生怕摘得过早浪费了东西,都不敢动手。
江清月和宋砚直接教大家如何分辨西瓜的成熟,又顺势摘了几个下来,用刀切成小块,喊大家尝尝。
众人看着水灵灵的西瓜,不由自主地咽了咽口水。
“县主,你们吃就好,我们不吃。”
江清月无奈,“吃吧,好歹也是大家辛苦种出来的,尝尝也是应该的,再说这几个都熟透了,再不吃就裂开了。”
众人闻言,这才扭扭捏捏地拉了块西瓜吃了起来。
“县主,这西瓜可真甜!往年我们种的西瓜和这个完全没法比!”
江清月笑着点了点头,“没错,我们这是新品种西瓜,汁水丰沛甜度也高,今年大家有了经验,赶明我们多种一些。”
说完,又叮嘱长生,一会摘完西瓜,按照家庭,每家抱两个西瓜回去。
交代完这些,江清月这才跟着宋砚骑马往山脚下走去。
负责放牛的黑娃见了两人高兴地蹦跳起来,“县主大人,你是来看乳牛的吗?”
江清月笑着点了点头,随即翻身下马,一起朝着牛棚走了过去。
一段时间不在,原本瘦弱的乳牛已经贴了不少肥膘,两头小乳牛也彻底适应了新环境。
这会一家四口正在草地上嚼着鲜草。
黑娃语气里满是自豪,“县主,今天你想尝尝牛乳吗?好久没挤我都手生了。”
江清月一看这小子就知道他是想表现,当即便笑着答应下来,“好,那你就挤吧,动作轻一些。”
果不其然,黑娃一听江清月同意,便飞快地跑着要去拿干净的水桶。
“县主,一会挤完我给你送过去。”
离开牛棚,江清月和宋砚两人又骑马在庄子里逛了一圈。
见庄子上庄稼长势良好,果树上果实累累,不由得发自内心地喜笑颜开起来。
“对了,阿砚,上回庄子上收回来的油菜籽一直还没弄,我想在这庄子上建个榨油作坊,你觉得咋样?”
油菜籽卖不上价,若是能榨出品质好的菜籽油来,那就完全不同了。
而且眼下京城烧菜多用的是猪油,吃久了也容易腻,到时候有了菜籽油便能经常换着吃,也更健康一些。
之前在山里的时候,大家共用的榨油坊便是宋砚弄出来的。
这件事他熟。
于是二话不说便答应下来,“没问题,这两天我来张罗着弄。”