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路上有队员看到他们在抓这东西,还问了起来:“于知青,这东西全身都是泥,再怎么洗都洗不干净,你们是准备抓回去吃吗?”

小龙虾生长在灌溉农田的水沟里,自然有一部分会游到农田去。

个头这样大的东西让不少人起了兴致,可惜做法不对,最终跟田螺享受到了一样的待遇,成了被人们遗弃的美味。

没等于如嘉回话,另一个路人就回道:“你洗不干净,不代表于知青洗不干净,那田螺里的沙子多成那样,于知青不一样能做得好吃。”

在得知田螺能吃,有些人家就前去抓了,只是他们抓回去做出来的田螺完全不能吃。

得知于家好吃的田螺是加了大把料做出来的,他们舍不得料,后面就放弃自己炒田螺了。

转而让自家的孩子捡了田螺过来换于家做好的田螺,队里很多人家都尝过他家做出来的田螺。

于如嘉:“是准备抓点回去做来吃,尝个味。”

有了田螺的前例,一个脑子活络的队员问道:“你家收这个东西吗?要是收,我让我家小子给你们送一些过去。”

另一个队员附和道:“我家小子也能抓。”

于如嘉:“暂时没这个打算,以后要是有需要了,再来麻烦你们。”

等他们家做了地笼,就用不着像现在这么麻烦了,将地笼往泥沟里一抛,在家里坐等小龙虾入笼就可以。

用不着像田螺一样让孩子们去抓去挑肉。

半个钟左右的时间,高国景就抓了大半桶小龙虾,主要是个头够大,占地方,不过大半桶也够他们吃一顿的。

贝壳也摸到了十几个,养上一个晚上,明天用来炖汤正正好。

于如嘉:“够了,今天就先吃这些吧。”

高国景:“太阳没下山,早着呢,里面还有很多,我再摸摸。”

多禄:“对呀,摸摸,摸多一些。”这小子是恨不得将整条沟都搬回家里去摸。

于如嘉解释道:“小龙虾很难洗,要是洗的不干净,就会跟那些人说的一样吃的满嘴泥。”

“桶里这些就要洗好久了,你们再摸下去,今天洗不完,就得到明天才能吃上小龙虾。”

听到这话,叔侄几个才恋恋不舍的收了手。

几人回到家,听到动静的高书景走过来往桶里一看,挑了挑眉。

高书景:“那沟里的小龙虾挺多的嘛,这一会功夫,你们就抓了这么多回来。还有这些贝壳,看来我们家的食谱又要更新了。”

高国景意犹未尽道:“对呀,都不用地笼,随便摸摸,就摸到这么多,带了手套,也不用担心被小龙虾夹到;”

“在摸的时候顺手摸出了贝壳,如嘉姐说这东西不管是爆炒还是炖汤都特别好吃,就一起带回来了。”

“我们以前居然忽视了那条泥沟,实在太可惜了,要不是如嘉姐说这些东西很难清理,我们还能再摸会。”

于如嘉:“摸是能摸到,但要是有地笼,放点腥物在里面,我们隔一天过去收小龙虾,不是更方便吗?”

至于贝壳,就没小龙虾这么方便取了,等以后想吃时,让高国景去摸吧,摸贝壳比摸小龙虾快多了。

高书景赞同的点了点头:“我去做几个地笼,国景要做事,总不能天天去摸小龙虾。”

要是被人看到他天天出去玩,不修东西,黄大队长就该不高兴了。

高国景显然也想到了这点:“成,做了地笼,我头天晚上放下去,第二天早上去取回来,我们在家里清洗,别人看不见。”

于如嘉:“在盆里接半盆水,将贝壳养起来,明天炖汤喝。今天吃小龙虾。”

高国景当即提着东西往后院走,双胞胎利索的进厨房里各搬了个木盆出来,高书景要替他们拿盆,俩小只还拒绝了,他们像踏着风火轮般飞快的往后院跑去。

多喜牵着对什么都好奇的小胖墩多吉跟了上去。

到了压水井这边,于如嘉教了几人怎么清洗小龙虾,就回到医务室这边坐着等病人上门。

高书景接着回车棚里干活。

多喜手上有伤,不能沾水,他的任务就是看着小多吉,让他别蹭到高国景叔侄那边捣乱。

多福放学回来,就看到一大盆小龙虾满地爬。

不用他发问,大嘴巴多禄就叽里呱啦的将发现小龙虾的来龙去脉说了个透,多喜在旁边偶尔补充两句。

多福安慰道:“多喜受罪了,等会多吃一些。”说着蹲下身加入清洗小龙虾的队伍。

考虑到多吉这个小不点吃不了太重的口味,小龙虾就做了两种口味,一种香辣味,一种蒜香味。

两大盆小龙虾上桌,在于如嘉的示范下,一家人都学会了吃小龙虾。

没有污染的小龙虾味道鲜嫩诱人,两大盆小龙虾看起来多,吃起来很快就没了。

一家子吃得都不怎么过瘾。

小不点多吉见没肉送到嘴里,蹭了蹭他爸,伸出粉嘟嘟的小手指着一堆壳扯着小奶音道:“剥、剥虾、虾。”

小家伙不知道壳是剥不出肉来的,见他爸停了手,可不就可着劲的催着他剥嘛。

高书景无奈道:“那些是壳,没肉,我们明天再吃。”

因为要喂胖儿子,他自己才尝了几只小龙虾就没了,他才是家里吃得最不瘾的人好吧。

高国景回味着小龙虾的美味,遗憾道:“我就说抓少了,当时就该多抓一些的。”

于如嘉:“还抓,你们洗完这些小龙虾都快天黑了,晚上看都看不清,哪洗得干净?没洗干净的小龙虾一身泥,压根没法吃。”

就算压水井那边装了电灯,可现在的电灯亮黄亮黄的,只能看个大概,像洗小龙虾这样的细致活就没办法做了。

高书景:“我做了两个地笼,等会拿过去放,明天收回来就有得吃了。”

多禄人小小一个,胃口却大的没边,没见着地笼的大小,就开始盘算着数量。

多禄:“叔叔,能多做几个地笼吗?我可以天天不出门,就留在家里洗小龙虾。”

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