到了周四下午,竹缘终于知道了自己开学拿到的那本普通蔬菜和家畜的饲养注意事项的书用处何在了。
这门《食物的培养细则》课程,还是木榆教习在上。
这节实操课就是要求每个厨娘都要培育两样食材,植物从种子开始,动物可以从幼崽开始培养,比较特殊的是这门课的持续时间是一年,不是半年,在时间上是十分充裕的。
木榆说完结课要求后,就摆了摆手:“具体事项书里都有,书院东边有一个百味园是专门给你们用来上这门课的,自己决定准备养什么,决定好了交一份规划书给我。
“给你们一周的时间准备,我会时不时抽时间去检查的,别想偷懒,下周开始,每周都要交一份观察笔记给我。”
随后,木榆好像想到了什么,补充道:“这门课的上课时间是一年,很多作物生长时期并不长,作物这方面允许你们种植两到五种,但是分给每个人的地是有限的,种多少你们心里要有数。”
在一众人的哀嚎声中,木榆淡然离场。
竹缘听完陷入了沉思,什么样子的植物和动物生长周期可以支撑起她一年的观察量呢?想到这里她有些欲哭无泪。
竹缘小时候有一段时间沉迷种菜,但是不知道为什么,种子或者菜苗种下去,总是长不大或者长不好。
母亲压根不管她,随便她折腾,竹缘则是猜测她娘大抵也不会种菜。
她家里平常吃的饭菜都是去外边买或者周围的邻居送的,因此竹缘压根不知道作物和动物的生长周期,只能大概根据桌上出现的蔬菜知道,哪个季节会有什么菜可以吃。
坐一边的周霁戳了戳竹缘鼓起的脸颊,唤回了竹缘出走的神志,周霁见竹缘紧皱着眉头,开口询问:“怎么了,这样一副苦恼的模样?”
闻言,竹缘泪汪汪地抓起周霁的手:“周姐姐,我没养过小动物,小时候种的菜也不知道为什么老是长不出来长不好,这门课你一定要帮帮我!”
周霁想抽出手,但是竹缘一直紧抓着不放,无奈只能随她抓:“可以,你先放手,别抓着我的手。”
竹缘见周霁答应了,高兴地抱住了周霁的手臂:“耶!周姐姐最好了!”
周霁下意识地想把手臂抽出来,但是又担心自己的动作太大,怕伤到竹缘,最后忍了下来没有动。
由于木榆离开了课堂,一副给她们时间讨论的模样,因此课堂上的千金们都分成一个个小团体,在讨论着自己的想法。
柠香也靠了过来:“阿缘,京都的气候跟我家那边不一样,我想作物应该也有区别,你有什么建议吗?”
竹缘想了想自己之前秋冬家里会出现的菜,不确定的说道:“唔,大白菜,萝卜,油麦菜,菠菜?京都到了冬天能吃的绿叶菜很少。早春初雪没化能吃的也就萝卜白菜这些。”
柠香闻言,点了点头:“这样吗,我知道了,那春夏呢,你有什么建议吗?”
竹缘有些失落地低下头:“我不知道呀,我没有种过菜,老是长不好,或许我们等会吃完饭的时候,问问今晚做饭的厨娘。”
柠香摸了摸竹缘毛茸茸的脑袋:“别灰心,慢慢探索就是了。”
只不过到了晚上,竹缘还是没能去食堂吃饭,她又被召去给陛下侍食了。
接到通知的竹缘十分疑惑,一周召两次,这个频率算是高了吧?她才刚来,这样的恩宠合适吗?
不过好歹有一次侍食的经验了,这回不会手忙脚乱的。
正当竹缘赶去厨房的时候,遇到了上午给她上课的教习唐沥,简单地打了个招呼,竹缘就准备离开了。
没想到唐沥却悄悄拉住了竹缘,小声说道:“那个,竹厨娘啊,前两天你做的饭菜陛下很满意……”
竹缘有些摸不着头脑:“唔,陛下喜欢就好。”
唐沥左右看了一下没有人注意这边,小心翼翼地从自己袖子里拿出一个小瓶子,塞到竹缘手里。
他靠近竹缘悄声说道:“这是我们甜党特产的甘茶蜜,就是市面上的那个很难得的茶蜜,送给你,希望你以后多做些甜口菜哈~”
到了这里,竹缘才明白唐沥的意思,陛下喜欢什么样口味的菜,哪一党的家族祠堂产生的食味就会变多,这不仅是陛下恩宠的象征,也是家族实力的象征。
竹缘看着手里的甘茶蜜,觉得有些烫手,你这样明目张胆的行贿真的没问题吗?
不对,她也只是个小厨娘,也算不得行贿吧?
但是顾忌着对方是自己的教习,竹缘也不敢拒绝得太狠,磕磕巴巴地回答:“这个,要看陛下的口味,陛下喜欢的话,我会多做的。”
随后两个人也没有多聊,不过竹缘在厨房思考做什么菜时,给她上过课的严铭借口来送盐。
他笑容可掬地对竹缘说道:“竹厨娘啊,这个白色瓷瓶里面装的,是我们新研制的椒盐,用于烧烤是一个很不错的调味料,送给你尝尝鲜。”
严铭一边说着一边把瓷瓶放到竹缘附近的灶台上:“上回做了甜口菜,这回应该是做咸口的吧,要让陛下多尝试些不一样的口味,你说是不是?”
竹缘不自然地笑笑:“我觉得,您说的很有道理。”
虽然面上不显情绪,但是竹缘内心的小人瑟瑟发抖,我只是一个平平无奇的厨娘而已,你们一个个朝臣来找我讨论陛下应该吃什么口味的菜做什么,她并不想卷入是非中啊。
严铭笑着点了点头,对竹缘的回答表示赞赏:“竹厨娘是个通透的,那我就先告辞了,不打扰你了。”
经此一遭,竹缘推翻了之前的菜单,重新构思起今晚的菜单。
咸甜两党她都不想得罪,因此今晚的菜品咸甜对半开好了。
咸口菜好说,家常菜绝大多数都是咸口菜,重点在于,甜口菜要怎么搭配,既不能盖过咸口菜,也不能太没有存在感。
主食的话,依旧是米饭,配菜配汤都很合适。
竹缘扫视了一下菜架,大致定下了菜单。
甜口菜定三道:宫保鸡丁,拔丝地瓜和蜜汁鸡腿肉。
咸口菜是两菜一汤:肉沫茄子、盐焗鸡块以及莲藕排骨汤。
顾及到之前了解到的陛下的食量,竹缘这回做的分量都不少,萧楚钰吃得很满意,竹缘见对方没有挑剔,松了口气。
只是等竹缘收拾完碗筷离开后,在走廊上遇见了一名身着红衣的女子,她的身上戴了做工精致的首饰,面容精致,举手投足十分的娇贵。
两个人迎面对上,竹缘并不认识对方,一时不知道应该怎么打招呼,就行了一个敬礼。
对方见了,轻哼一声:“看来竹厨娘圣宠不浅,想来其他的厨娘是无论如何也拍马不及。”
对方突然之间的阴阳怪气让竹缘不知道该怎么应对,她本身并不认识对方,也拿捏不准态度,只能含糊地说道:“您言重了,诸位厨娘都十分优秀。”