钱翠凤把火点着了,锅里做上水,去墙边的袋子里找高粱米、小米和粳米,她之前还想煮一遍米捞出来再蒸,后来想想,干脆直接蒸吧,省粮食还省事;然后再把之前那个肉切几片,蒸上。
杜薛涛听媳妇的,仔仔细细的用猪胰子洗过脸,盆里的水依旧是黑的,不过脸上应该干净了,因为手巾(毛巾)相对比较干净。
“翠凤,你看行了不?”杜薛涛把脑袋伸到媳妇面前,给媳妇检查一遍。
钱翠凤本来不想看着,想想,还是检查一遍吧,抬眼看看,“去吧,把两个缸都挑满,后半晌我洗洗衣服,然后初一以后三四天都不洗了。”
“嗯,知道了。”杜薛涛挑开门帘出去了,拿着扁担挑着桶,咯吱咯吱的走远了。
太阳已经慢慢的爬上来了,冰冷的空气里多了丝温暖,钱翠凤切了半颗白菜,再切几片肉,最后把肉切成丝,随后泡一把粉条,又把冻豆腐用凉水泡上,做个炖菜,三米饭,加上几片蒸肉,他们三口也能吃的热乎圆满的。
钱翠凤想着晚上吃饺子的,可是又想想,只有他们娘俩在家,包少了不值当,包多了剩下不好吃。
还是大年初一中午再吃吧,虽然不应节气。
杜薛涛挑了四五挑子水,两个水缸都满了,“翠凤,都满了,还挑吗?”
“挑一挑子吧,放在桶里,晚点我就烧水用了。”
钱翠凤看看太阳,又进屋看看锅里的米饭和肉片,准备在厢房里熬菜了。
他们之前从老王大哥、小刘他们两家匀的煤块和劈柴,够用很久,而且现在杜薛涛带回来的煤块也逐渐的增多,还有三个月就暖和了,钱翠凤想着春暖花开的时节,那个时候儿子大一点了,就能在院子里跑了,虽然院子很小,但是可以擦着边种点啥。
想到春天,想到菜种子,想到二姐、大哥,还有小弟和大姐,如今他们‘天各一方’了,钱翠凤反而觉得兄弟姐妹的亲近了。
杜薛涛从门外伸过头来问,“翠凤,我还要干什么?”
“你带着儿子在院子里或外面玩一玩,给他带上帽子,别走远了。”钱翠凤想着虽然天还是冷,但是有太阳,没风的地方还是有些暖和的。
几分钟过后,就看到杜薛涛领着儿子在窗户前面,蹲着玩小石头。
屋里的炉子上蒸的肉的香味已经飘出来了,混合着不知道谁家飘出来的炖鱼的香味,还有积菜的酸味,加上烧劈柴的味道,小院的上空弥漫着浓郁的人气。
隔壁耿轩家特别热闹,听着是两个儿子儿媳带着孙子孙女过年来了,叽叽喳喳的说话声、呜呜嗷嗷的哭闹声、叮叮当当切菜多肉的声音,热火朝天的,还有他们家的小儿子带着小伙伴跑过来跑过去的玩闹的声音。
钱翠凤看着咕嘟着的炖菜的锅,听着隔壁的热闹,瞄一眼外面院子里玩耍的丈夫和儿子,她还不能想象她到了四十多岁会是什么样子。
想到她公公婆婆生那么多孩子,钱翠凤自己暗下决心,自己不能生那么多!
孩子多、养不好了,伤人、伤己!
钱翠凤的炖菜做好了,小半锅,冒着丝丝热汽,看着就好吃;盛了一大海碗,端着准备进屋,喊了丈夫和儿子一起过来吃饭,钱翠凤的心平静了很多,也多了希望。
杜家。
年三十,杜敬一不上班,当早上知道二闺女需要值班的时候,杜张氏有些怨言,不过没发作;但是在家的人,就要看她的冷脸了。
杜敬一二十九买了条鱼、二斤肉,加上杜薛荣发的肉,可以炖一点,还能包饺子放一点。
杜张氏不想做饭,她也不太会炖鱼炖肉,本来想着让二女儿做着,可惜她去值班了,老三没做过,也不能让她‘糟蹋’肉和鱼。
杜敬一一看,“我做吧,你们负责饭,鱼和肉我来弄。”
杜敬一喜欢研究吃的,也喜欢做好吃的,虽然平时并不做饭。
“爸,爸你炖鱼?”杜薛红赶紧冲过来,杜敬一慈爱的看着漂亮的老四。
“嗯,我炖鱼,也炖肉,你晌午多吃点。”杜敬一对老四杜薛红的态度,有目共睹的好。
杜薛江也跑过来,“爸,爸,还有我!”杜学江瘦长脸,五官很清秀,眉眼漂亮,像个小女生。
“还有你,还有你,多吃点。”杜敬一弯腰,从小腿上‘剥’下儿子,最后是老五杜薛莉领着杜薛定走了过来,杜薛定还不会说话,只是啊啊啊的叫着,张开胳膊,也想让父亲抱。
“找你妈去!”老五是杜张氏喜欢的仔,杜薛定被定义为‘意外’,夫妻俩对老小,没有那种特别的娇宠。
前面三个儿子、五个女儿!来个小崽,意外罢了。
杜薛莉领着小弟转身朝屋里走去,她要去跟老娘告状,等爸不在家了,要把杜薛江打一顿!
杜薛江一看五姐的脸色,立刻从父亲怀里挣扎着下来,嘴里还喊着,“五姐!五姐!”满满的求生欲。
杜薛兰在厨房帮忙生火,偶尔剥棵葱、蒜,或者找两颗大料瓣、几粒花椒。
杜敬一看着沉默的干活的杜薛兰,十四五岁的丫头,干活已经很唰利了。
不过杜薛兰个子矮、圆胖的脸,五官粗糙,也不知道像谁了,他们两口子都不是这个脸型。
杜敬一有些嫌弃的叹一口气,老三长得不好看,关键性格还沉默,一天天的都不说一句话。
杜敬一先把肉焯了水,然后在锅里炒炒,煸出油来,再炖的肉,外焦里嫩,还不油腻,最主要的是以后还可以吃荤油。
把肉炖锅里,告诉杜薛兰看着火,不能大了,也不能小,需要保持开锅。
杜薛兰蹲在灶膛前,偷偷的烤着火,闻着锅里散发出来的肉香,她悄悄的贪婪的吸着。
杜敬一把鱼拎到厨房,问杜薛兰,“兰子,你会收拾鱼吗?”
杜薛兰小心的摇摇头,“爸,我没弄过。”
杜敬一更嫌弃了,而且想起老二杜薛荣的‘好处’来;媳妇杜张氏在屋里蒸饭,杜敬一只好认命的自己收拾鱼了。