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虽然小安说看见白玉盘的菌丝长出来了,但是到真正长出蘑菇,还有一段距离。

小安遗憾的看着蘑菇房里那一排排的菌包。他得回学校了。

张英好笑的看着他:“赶紧走吧,它们就交给我了。”

小安依依不舍的样子,好像留下的不是他的蘑菇,而是他的爱人。

张英看小安刚出门,就喊系统:“快快快,帮我把蘑菇催生出来。”

系统:……小安走了你咋这么高兴?

张英摩拳擦掌:“要有白玉盘吃了,能不高兴?现在可还是冬天啊!”

系统认命的把一袋子菌包传送过去,过一会再拿回来,菌包上已经长满了大大的白玉盘。

张英问:“偷吃归偷吃,这袋菌菇在那边过来多少天才长成这样的?我把数据记录下来。”

系统嘲笑她:“穿梭过时空的东西,数据还有用吗?”

张英砸吧嘴:“会改变基因吗?改变后的白玉盘会更好吃吗?这个性能可以遗传下去吗?”

“你别想改变科技进程!”系统恼羞成怒扔下一句话,销声了。

张英前世听说有人可以拿苹果种蘑菇什么的,还想着如果穿梭时空可以让蘑菇往好的方面变异,那么也许可以把后世那些不错的蘑菇也搞出来。

杏鲍菇,干烧别提多下饭了。草菇也很美味。还有在云南那次,在当地人带领下冒着生命危险吃的野生菌火锅,鲜的让人怀念至今。人家再三保证这个菌子没毒,张英还是吃的心惊胆战的。

张英特别想把这些蘑菇也可以转为人工栽培。

系统不肯开后门,看来只能指望小安了。

也不知道畜牧和食用菌,最后他究竟要去搞哪个?

反正搞哪个都成,都是好吃的。

养猪能养出来大户,种蘑菇估计也可以吧!就是蘑菇的需求量没那么大,而且鲜蘑菇运输也不方便。

还是先别想那么多,炒一盘蘑菇吃才是正经。

张英下班后,看见张平已经把杂面和好。

“你这是准备做什么呢?”张英好奇的问道。

小安马上毕业,需要提早返校,张平还可以在家里再待三天。

张平说:“突然馋面条了。”

张英:“杂面可不筋道。”

张平:“筋道不筋道再说,我就是馋了。”

……行吧!

张英嘀咕:“我去看看蘑菇有没有能吃的了。”

张平:“大姐,你嘴可真馋。蘑菇刚冒头就惦记上了。”

张英嘀咕:“所以到底是谁嘴馋?”

张英去小房子转了一圈,把系统偷渡的蘑菇拿了出来。

房子小安准备的菌包多,多一个少一个,压根看不出来。张平又不是什么细心的,他怕黑,压根没去过蘑菇房。

张英高高兴兴换了十几个菌包,拿个篮子掰了半篮子,打算回去做菌汤面。

张平看到半篮子白玉盘,惊呆了:“小安的蘑菇种这么好了?”

张英:“那可不,我每天都浇两次水!”

张英把白玉盘洗干净,用刀切成薄片,又切了点姜片,葱、蒜。

想了想,又把酱肉切了几片肥肉下来

先把肥肉放锅里生炒,油脂不停的流出,又倒进去姜片,蒜爆香。

看到蒜微微发黄,才把蘑菇片倒进去。

白玉盘本来就奇香,再在油里一爆,张英自己都忍不住吞了口口水。

酱肉的香味跟白玉盘的香味结合,三婶又从院墙上探过头来:“英英,又做什么好吃的呢?”

张平过去砰一声把窗户关上了。

张英:……干的漂亮!

张平瘪嘴:“我都这么大了,还当我们是小孩子想占便宜哪!”

张英笑笑,以前张平小,还要在家里读书,估计是明里暗里也吃了不少亏吧。

酱肉炒蘑菇炒好,盛出来,油锅又加了两勺水烧开,开始往里面下面条。

杂面不容易成型 ,面条也细碎。反正大不了当面疙瘩汤喝,张英很想得开。

张平一边呼噜面条,一边赞:“姐,这白玉盘是真好吃啊!”

“那可不?要不你以为大家都是闲的没事跑那么大老远去掰蘑菇啊。”张英也是吃的稀里哗啦,头也不抬。

张平吃饱了,看到锅里还有小半锅,才突然想起:“是不是可以给爷爷端一碗?”

张英:“太晚啦,他们估计天一黑就睡下了。年纪大了吃饭吃太晚,晚上睡不好。

明天你采一些蘑菇下来,叔伯和爷爷都送差不多够一碗的量过去。”

张平嘀咕:“三叔家也要送吗?”

张英叹气:“我又何尝不想脱出他们家呢?

但是,不看僧面看佛面,别人家都有,就他们家没有,说出去,大家面上都不好看。

反正就一点蘑菇,花点时间罢了。

等所有蘑菇都发出来,一时半会吃不完,还能晒蘑菇干呢。”

白玉盘晒干了也是乳白色的,漂亮的很。炖肉,炖汤,都鲜香无比。

张英稀里哗啦吃完饭,碗一推:“张平你把碗洗一下,我拿几个蘑菇去找大队长。”

张英最后是抱着一个菌菇包去找张良才的。

怕菌菇包冻坏,还给它包的严严实实的,塞大衣里了。

张良才家晚饭吃的也晚,刚刚准备睡,就听见有人敲门。

“张英?你大晚上不睡觉,有事?”

“有事,有大事,大好事!”张英喜形于色的说道。

张良才把张英让进门,其他人也还没睡,围了过来。

英姐姐,英姑姑的叫个不停。

张英笑眯眯的一一应了,才揭开衣襟,掏出个报纸包来。

众人眼睁睁的看着张英一层层打开报纸,最后露出一个硬疙瘩来。

疙瘩上,长着很多细细的蘑菇。

张良才又惊又喜:“这是……白玉盘?”

张英嘚瑟:“没错!就是白玉盘!

我们家小安,顺利把白玉盘种出来了!”

大家都瞪大眼睛看着这个不起眼的硬疙瘩,还用手轻轻碰了碰。

“可是这白玉盘,怎么这么小啊?”

张英就解释,这个东西,叫菌包,就是用它来种蘑菇的。蘑菇还需要几天,才能长大到以往去山上摘的那种大小。

只要把菌包放在炕上,保证温度不要低于十五度,每天浇三四次水,它就能很快长大。

张良才作为一家之主,当然是第一个把菌包抱在手里欣赏的。

他的手都在颤抖。

没人比他更明白,这意味着什么。

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