西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天,小妹和郭子也姗姗来迟,齐聚苏州。

我的住处,大家围坐在一起,直谈到日落西山红霞飞。对了,紫霞和梅子也来了。

俗话说,三个女人一台戏,我细数了一下,我这是好戏连台了。老夫人、紫月、小妹、璠儿、老田表姐、紫霞、梅子...苏州也算是紫霞和梅子的主场,几个女人扬言,明天结伴游玩苏州城。

我和郭子、老田一边闲聊着,一边给仙女们端茶倒水。其实端茶倒水的活儿,几乎全让老田一个人承包了。

我在老田耳廓低声嘀咕了几声:“给郭子表现的机会,这个那个...”老田拍了一下脑门,歉意道:“瞧我这该死的表现欲!”并不由分说地把茶壶递给了郭子,郭子也是心慧通透之人,岂有不明白我和老田的良苦用心,再说其本人也老大不小了。

从北京中科院离开闯国外,郭子都跟在我身边。如果我是关公关二爷,那么郭子就是关公手中的青龙偃月刀;如果我是刘备刘皇叔,那么郭子就是刘备胯下的[de]的卢[di lu]...这样比喻似乎有些不妥,我捂着嘴吃吃地笑了。

桃园结义薄云天,偃月青龙刀刃寒。

一骑绝尘走千里,坤乾斩将过五关。

醉里挑灯看,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵。马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生!

--宋.辛弃疾《破阵子?为陈同甫赋壮词以寄之》

待郭子添加茶水返回的时候,他不好意思地说:“老田,你的计划落空了,大家今晚都不愿意出去吃饭,你的盛情只有明天再付诸行动了。几位仙女听了紫月讲述的【满汉全席】,一致要求今晚一凡露一手,以期惊喜重现。紫霞和梅子、艾璠三人已经开车外出采购食材了。一会儿,咱们三个大老爷们都把自己的看家本领拿出来。给大家奉上一场别开生面的海天盛宴...”郭子喋喋不休地说道。

我们三人,属老田年龄最小,今年39岁;我,乔一凡,49岁;郭子虽然和我同一年出生,但生日在三月份,周岁50。

不知道将来郭子跟小妹真的生活在一起了,别人会不会说他老牛吃嫩草...

然“道不孤,必有邻”。老田和紫霞又何尝不是呢?

没过多久,院子外传来了熟悉的汽车声。不用说,一定是三个小丫头采购归来了。

老田和郭子忙不迭地跑过去。待车子行进大门停稳后,大家七手八脚地搬运着食材。我儿豁【四川方言】,买的东西还真不少。还有成品、半成品食材。还有盘碟碗筷等,甚至还买来了一崭新的煤气灶具。

看到这里,我不由地笑了,拍着老田的肩膀道:“谢谢了,谢谢田老弟了。”看老田一脸懵逼的样子。我学着上次在他家贺新居时紫霞的样子,伸出右手,大拇指在中指食指上依次地快速反复摩挲。老田恍然大悟,不由地“痛心疾首”道:“这败家小娘们儿...”

然后,我俩同时哈哈大笑起来。真是“穷了老田,富了一凡啊”。

最后到了我们三个大老爷们大展身手的时候了。

老田是本地人,居然亲手做了八道本地家常菜,每一道都蕴含着苏州的独特风味和文化底蕴。

本着荤素搭配的原则,老田做了三道菜,分别是干煸豆角、香菇油菜和老醋花生。

老田做的八道菜:

一、清炒虾仁

食材:虾仁、蛋清、盐、淀粉、料酒、葱姜等。

做法:

1、 虾仁洗净,用干净的纱布吸干水分,放入碗中,加入盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,腌制 15 分钟。

2、 葱姜切末备用。

3、 炒锅烧热,倒入适量油,烧至四成热时,放入虾仁滑炒至变色,捞出沥油。

4、 锅中留少许底油,放入葱姜末爆香,加入虾仁翻炒均匀,加盐调味即可。

二、响油鳝糊

食材:鳝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、香油、淀粉等。

做法:

1、 鳝鱼洗净,切成段。葱姜蒜切末备用。

2、 锅中加水烧开,放入鳝鱼段焯水至变色,捞出沥干水分。

3、 炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香,加入鳝鱼段翻炒均匀。

4、 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。

5、 用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。

6、 装盘后,在鳝鱼上撒上蒜末、葱花。

7、 锅中烧热香油,淋在蒜末和葱花上,发出 “滋滋” 声即可。

三、樱桃肉

食材:猪里脊肉、番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、淀粉等。

做法:

1、 猪里脊肉洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。

2、 锅中加油烧热,放入腌制好的里脊肉炸至金黄色,捞出沥油。

3、 炒锅留少许底油,加入番茄酱、白醋、糖、盐、适量清水煮开,放入炸好的里脊肉翻炒均匀,使里脊肉裹上酱汁。

4、 用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,出锅装盘即可。

四、酱方

食材:五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。

做法:

1、 五花肉洗净,切成大块,放入锅中加水烧开,焯水去腥,捞出沥干水分。

2、 锅中加入适量油,放入葱姜爆香,加入五花肉块煸炒至表面微黄。

3、 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料,翻炒均匀。

4、加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮约 1.5 小时,至五花肉软烂入味。

5、 最后大火收汁,使汤汁浓稠,五花肉色泽红亮,装盘即可。

五、蟹粉豆腐

食材:豆腐、蟹粉、葱姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。

做法:

1、 豆腐切成小块,放入盐水中浸泡 10 分钟,捞出沥干水分。

2、 葱姜切末备用。

3、 锅中加入适量油,放入葱姜末爆香,加入蟹粉翻炒均匀。

4、 加入适量清水,放入豆腐块,加盐、料酒、胡椒粉调味,煮约 5 分钟。

5、用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,出锅装盘即可。

六、藏书羊肉

食材:羊肉、白萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等。

做法:

1、 羊肉洗净,切成块,放入锅中加水烧开,焯水去腥,捞出沥干水分。

2、 白萝卜洗净,切成块。葱姜切末备用。

3、 锅中加入适量油,放入葱姜末爆香,加入羊肉块煸炒至表面微黄。

4、 加入料酒、适量清水,大火烧开后转小火炖煮约 1 小时。

5、 加入白萝卜块,继续炖煮约 30 分钟,至羊肉和萝卜软烂入味。

6、加盐、胡椒粉调味,出锅装盘即可。

七、碧螺虾仁

食材:虾仁、碧螺春茶、蛋清、盐、淀粉、料酒等。

做法:

1、 虾仁洗净,用干净的纱布吸干水分,放入碗中,加入盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,腌制 15 分钟。

2、 碧螺春茶用温水泡开,取茶叶备用。

3、 炒锅烧热,倒入适量油,烧至四成热时,放入虾仁滑炒至变色,捞出沥油。

4、 锅中留少许底油,放入茶叶翻炒几下,加入虾仁翻炒均匀,加盐调味即可。

八、莼菜汤

食材:莼菜、火腿丝、鸡蛋、盐、鸡精、香油等。

做法:

1、 莼菜洗净,火腿切丝,鸡蛋打散备用。

2、 锅中加入适量清水,烧开后放入莼菜和火腿丝煮约 2 分钟。

3、 慢慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀。

4、 加盐、鸡精调味,淋入香油即可。

郭子做的三道菜:

一、干煸豆角

主料:豆角、干辣椒、红萝卜、姜、青花椒

调料:油4 汤匙、盐1\/3汤匙、鸡粉1\/2汤匙、酱油2汤匙

烹制工艺:

1.豆角去头尾,撕去老筋,切成约4厘米长的段。

2.干辣椒切成丁,姜切成丝;红萝卜刻成 花条,切成花片。

3.烧热1汤匙油,倒入豆角不断煸炒,煸至豆角稍微干身,略呈微黄色,盛起待用。

4.烧热3汤匙油,以小火炒香姜丝、干辣椒和青花椒。

5.倒入煸好的 豆角,与锅内食材一同拌炒2分钟。

6.加入1\/3汤匙盐、1\/2汤匙鸡粉和2汤匙酱油调味,放入红萝卜片炒匀,便可上碟。

二、香菇油菜

食材:

青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。

做法:

1、香菇提前泡发备用,把青菜洗净。

2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。

3、捞出控干,码放在盘中。

4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。

5、加入鸡汤转小火焖5分钟。

6、汤汁收干加入盐 鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

7、用筷子把焖至好的香菇码放在菜上浇入汤汁即可。

三、老醋花生

材料准备:

花生米 300g、油、白糖、老陈醋、香菜、生抽

做法步骤:

1、把花生米用清水清洗一遍,沥干放在容器中备用

2、把白糖,生抽,老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用

3、将香菜洗净,切成末,放在小盘中备用

4、将电饼铛预热,刷上一层油,不用太多

5、把沥干的花生米均匀的铺在刷上油的饼铛中

6、盖上饼铛的盖子,听到花生噼里啪啦的声音越来越大的时候,可以打开盖子翻炒一下,差不多的时候就可以盛出来了。

7、把之前调好的汁趁热均匀的浇在花生米上

8、最后把香菜撒上,小小的拌一下就哦克了,酸甜可口的老醋花生米就是这么easy

当然了,还有我的最拿手的【满汉全席】味的西红柿鸡蛋打卤面。

我从手机上调出《舌尖上的中国》,把几道菜的食材配比和做法工艺仔细看了一遍,闭眼几秒钟后就开始了我的表演。

我快速地把食材进行了分类,把这十一道菜的调料分成十一份,与相应的食材放置在一块,只用了不到五分钟。我的骚操作震惊了老田和郭子,同时震惊了前来观摩“视察”的艾璠、紫霞和梅子。唯一没有震惊的是跟在三只小燕子身后的紫月-我的爱人。

(今天只此一更。下一章预告: 真心话大冒险)

西陆书屋推荐阅读:南宋缔造者魂穿农家苦丫头疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你撩了小狗要负责哦海贼:草帽团的妖精女王开局无期迷途:我局长要逆袭重生九零分家后,我卖卤肉成富婆团宠三岁半,锦鲤奶包萌又甜大豪门之豪门娇宠七零之地下女皇再见小学生墨少宠妻超给力有美璇玑正三国霸业之神幻大陆苍灵十二将香江女阎王:穿到七零给军官生猴子在综漫世界过家家从流金岁月开始游历诸天谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈我本无意却是踏破虚空全能系统上交后,我直接摆烂蜜婚霸爱:傲娇男神深深宠星际:为联盟之崛起而读书我在永不磨灭的番号当政委王子追妻:丑小鸭的蜕变快穿之宿主是个打工人穿入蔚蓝档案的我,带着多重身份大祯女法医赵长河洛七乱世书免费阅读全文叶罗丽所求皆如愿还珠之独宠一人母皇的男宠太撩人电力世界的糖果射手快穿:总有女配撕剧本老夫少妻:狼少太腹黑被抄家,她曝女儿身拉出崽喊父皇呕吼!缘荒穿越修仙之奈何大佬太胆小红颜憾梦回我心当我收养那对龙傲天双胞胎外甥后觉醒直播异世界娇娇知青大力女,找个男配做伴侣预知未来:那个问题少女竟是我老婆逼我退圈我就爆料,大家都别想活继室娇媚入骨,沈大人身体很诚实四合院:我何雨柱弟弟
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者在恋综里搞起了友情群像穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家精灵:我被宝可梦们吃干抹净了82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了精灵:17岁,害怕校园不够暴力开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神你是最好的温暖爱别离生死两茫茫兴趣使然的猎人今生有缘遇见你科学修仙,我炼制出法宝计算机!决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离我死后,京圈公主疯了穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤斩神,为大夏凡人,开辟成神之路撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传前夫订婚我重生,京圈太子爷为我杀疯了海贼:草帽团的妖精女王潜龙临渊
西陆书屋最新小说:一场相遇一生铭记吞噬星空:从沧澜星开始不做人!他比春色撩人崩铁:没活?没活那不是死了吗?一胎双宝小叔独宠我海贼:开局被卡普忽悠进海军云顶的魔志诅咒收容棠棣之永生一拳超人之成为埼玉老师斗罗:这一次要改写命运云起镇的月亮长生从坊市仙商开始喜神画师在异界当咸鱼爱的分贝只剩一天寿命真千金她创飞所有人败家?抱一丝,我钱多到花不完!火影之开局A忍三废梨花落尽胭脂泪!拉特利耶与娜莎的发条猎户的夫郎水沟萌学园之星愈月情重生换嫁,短命太子他长命百岁了天书长青残王爆宠嚣张医妃鸣潮x龙族:漂泊者的龙族奇遇欢迎进入神明游戏宠妾灭妻?重生后我虐死你们!萍踪仙影卧底?我就是魔道魁首长生从成为天牢行刑人开始轮回乐园光之主宰这才不是我所热爱的游戏王!鸣潮:麻辣仙人竟是我?穿到七零新婚夜,高冷大佬撩红眼被雷劈后,好闺蜜同时生崽吞噬星空之无限分身被邪祟觊觎的新娘军官老公身体好,八零辣妻上瘾撩!冷暴力三年,离婚时他却慌了保姆届的卧龙雏凤快穿:为了渡劫每天都在努力中年代文快穿:狐狸精天天在享福奥特:决定从核污开始当BOSS末世后,老板让我疼疼他破境重圆:邪神替我改天换命厨香满家:送我大哥当首辅缅甸丛林的现代帝国让你上恋综,没让你给男女主送终