早上馒头、热粥、辣乎乎的凉拌酸辣土豆丝,吃得大家微微冒汗,浑身暖洋洋的。
“小冯,我们做啥?”政委安排了一个排的战士到炊事班帮忙。
“呃,上山挖蕨根!”冯素莲没想到政委给了一个排的人手。
这也太夸张了,不得把山头一个个给翻个遍?
不过看这天降温速度,估计要不了多久就会迎来第一场雪。
冯素莲、两名炊事班的战士带着上山,教大家怎么挖最好的蕨根。
其余的战士在家洗昨天泡水里的蕨根,然后捣烂。
今天人多,撒得开,除了挖蕨根,冯素莲还带着战士们漫山遍野找其他野菜。
山坡上的婆婆丁,溪沟边、石缝处的野山葱,枯黄的草地中的野大蒜,弄了不少。
一趟又一趟往家里搬,院坝里堆了不少。
“咦,这里还有这东西?”有战士扒拉开枯草,看到好东西。
“怎么啦?”冯素莲凑过来,没看到啥啊。
“粘土!”那战士拈起一小块淡黄色土块,用力一捏成齑粉,再用舌尖舔舐一点儿。
“粘土?”冯素莲不解,“观音土?”
“不是,是做水缸的土!”战士又连着扒拉几处,越拔越欢喜,“咱们可以做坛子!”
“你会做?”冯素莲问。
“嗯,我家祖辈都是做这个的,咱们榨蕨根的水缸、酿醋泡菜的坛子,现在都有了,呵呵!”战士开心道。
“真的?太好了!”冯素莲意外惊喜。
高原上竟然也有粘土,战士中藏龙卧虎,还有这等手艺人!
本来还发愁山上的野菜摘不完,眼睁睁看着气温降冷,却没有东西装野菜,这会儿不用愁了!
“哎哎,怎么挑黄土回来?”老朱看着地上倒的一堆黄土。
今天更疯狂,满院子都是蕨根、野菜,老朱欢喜得直发愁,没东西装。
“呵呵,老班长,这是做坛子用的粘土,咱们发了!”战士欢喜道。
“呵呵,小子不错!”老朱一听,脸上的笑容越发大,重重拍了拍战士肩膀。
政委、团长见冯素莲他们一趟又一趟往回挑东西,忍不住来看一眼。
这一看,乖乖,整个院坝都快铺满了!
“想不到这里好东西不少!”高团长有种做梦的感觉。
有这么多好东西没发现,每天只吃土豆!天啊!白吃了这么多苦!
“这黄泥土做啥?”唐政委觉得奇怪,单独堆放一边,一定有用。
“水缸、坛子有着落了!”老朱眉飞色舞,从来没这么富裕过。
“哦,小冯还会做这个?”唐政委恨不能抱起冯素莲转几圈。
“是陶大勇!”老朱笑道,“祖上是制陶手艺人,咱们把这些野菜腌上,冬天多几道菜!”
“嗯,不错,老朱学会当家了!”唐政委表扬道。
“政委,这不是跟着小冯学的,说是冬天冷,补给有可能跟不上,咱们得多攒些!”老朱有些惭愧。
半岛战场上,战士们经常吃不上饭,被围困在一个个高地上,做好的东西送不上去。
上到雪域高原,脑子里有种潜意识,觉得这是国内,全国解放。
思想放松,压根没有冬藏意识,总觉着安全了,补给会定期送来。
要不是小冯昨晚特意提醒,他真没想这些。
“政委、团长!”冯素莲、白洁茹抬着一箩筐的野大蒜回来。
“小冯啊,咱们团这是发大财啦?哈哈哈!”唐政委目光慈爱,这小冯太能干了!
“政委!”冯素莲擦了擦额头上的汗,太忙了,忙得浑身是汗,“政委,陶大勇同志会做陶罐、水缸!”
“嗯,老朱说了,咱们做些水缸、泡菜坛,这个冬天各营多储备些冬粮!”唐政委背着手,意气风发。
“政委、团长!”冯素莲将唐政委、高团长拉到一边。
“咋啦?神神秘秘的!”唐政委好笑。
“政委、团长,咱们不能只管自己的几个营!”冯素莲欲言又止。
“小冯啊,有啥尽管大胆说,别吞吞吐吐的!”唐政委鼓励道。
“能不能把水缸、坛子多做些,给军部、其他兄弟部队送一些?
或者把做法告诉他们?趁着天还不冷,都做些储备泡菜、酸菜?”
冯素莲想到军部首长们为解决后勤问题发愁,冬天的后勤保障更是难上加难。
“嗯,你这建议很好!”唐政委沉吟片刻道。
自己光顾着自己一亩三分地,忘了这里的条件,还有其他兄弟单位。
“老高啊,小冯的建议很不错,咱们立刻把水缸、坛子、蕨根粉制作方法整理好,命人送往临芝军部,希望能帮到兄弟单位!咋样?”
“成!”高团长点头,含笑看着小冯。
中午简单用过午餐,战士们分组清理战果。
野山葱、野大蒜、婆婆丁择菜洗净,晾晒着。
蕨根泡水里清洗干净,战士们用石块在石板上砸烂蕨根,没有石臼,砸烂的蕨根装木盆里反复搓洗。
搓洗的水红褐色,过滤后装桶里沉淀。
很快炊事班的桶用光了,大家拿出自己的盆子,院坝里一排排的小盆,很是壮观。
陶大勇带领几个战士又挖了许多陶土,碾碎过筛,又准备简单的制作工具。
文书将陶土选法,水缸、泡菜坛的做法,蕨根的挖掘、制作方法等写上,两名司机带上几个冷馒头出发,前往临芝军部。
冯素莲带着白洁茹、炊事班战士将野山葱、野大蒜叶、婆婆丁焯水腌渍,特意留了点儿,与土豆丝一起炒制后包包子。
晚饭时战士们吃着香喷喷的菜包,人人都开心得不得了。
炒制过的馅儿鲜香,有油水儿,野山葱、野大蒜特有香气,能把人馋哭。
“这野菜包子也能这么好吃!”高团长三两口干掉一个,一口热粥下肚,美!
“嗯,小冯是个人才!”唐政委稍微斯文些,也没好多少。
对于他们这种老兵来说,野菜没少吃,第一次发现野菜也能这么好吃。
看着战士们吃得狼吞虎咽,人人脸上喜滋滋,鲜活有精气神。
唐政委嘴角不自觉地上翘,这才是士兵该有的样子,年轻、有活力!