赵耀哪知道埃尔薇拉根本就没打算杀他!
他正在后厨忙着呢。
现在是赵耀从昨天晚上到现在为止最高兴的时候。
一想到自己马上就要被埃尔薇拉砍死,赵耀的嘴角根本压不下去。
“傻逼系统,你以为我不自杀就死不了了?天真!哈哈哈哈哈……”
“埃尔薇拉,你真是个小可爱,哈哈哈哈哈……”
赵耀开始起锅烧油,打算先把黄焖鸡和红烧肉做好后再来煮那些速冻饺子。
因为中午炒的糖色还剩下许多,所以这次做黄焖鸡省掉了炒糖色这个步骤,比起中午来又快了一些。
黄焖鸡出锅后,赵耀便开始准备红烧肉的材料。
一块五花肉,洗净,均匀切成三厘米见方的肉块。
生姜切片。
大蒜去皮,洗净。
花椒、草果、八角、香叶、桂皮、陈皮、白芷、山楂若干,备用。
起锅烧水,五花肉块焯水去腥,捞出备用。
重新起锅,烧油。
下生姜片、大蒜以及各种香料,转大火炒出香气,下入五花肉块翻炒。
加生抽,继续翻炒。
翻炒均匀后,倒入部分未用完的糖色,继续翻炒均匀。
此时的五花肉已被糖色染为红色,卖相十分漂亮,且从锅中飘出焦糖的香气。
但糖色虽然由糖炒出,炒好后却是没有甜味的。
糖色的作用,仅是增加焦糖的香气以及上色。
所以现在锅中的五花肉其实没有甜味,需要再加入几粒冰糖调味。
再翻炒均匀后,加入沸水,没过肉块,加适量盐,开始最后的炖煮这个程序。
如黄焖鸡一般,有系统提供的厨具,大大缩短了焖煮等过程耗费的时间。
在等待的时间中,赵耀又烧一锅水,下入速冻饺子开煮。
等饺子煮熟,红烧肉也炖好了。
大火收汁,把红烧肉盛出装碗。
一份色香味俱佳的红烧肉就完成了。
当赵耀用大餐盘将三种食物摆放在康斯坦斯父女三人面前时,三人的表情精彩得无以复加。
“这简直就是艺术,是神之艺术啊!”康斯坦斯激动地说道,“我活了这么多年,今天才第一次知道,原来厨艺真的可以这种我们根本想象不到的层次!”
他说这话的时候,视线根本没有从眼前的食物上面移开,几乎要把眼睛子都瞪到碗中。
“老板,我必须为我之前的无知向您道歉。”
埃洛伊斯深深吸了口气,将食物散发的香气深深吸入肺腑,然后站起身来,向赵耀躬身,道:“当薇拉告诉我,她在您这里吃到了有生以来最美味的午餐,并着力向我描述它的美味时,我觉得她言过其实了。”
“直到现在,虽然我还没有把它们吃进口中,但仅是这完美的外形和香味就已将我折服!”
至于剩下的埃尔薇拉,作为唯一品尝过赵耀厨艺的人,她本该是最淡定的一个。
但事实并非如此。
正是因为她吃过,所以她知道,眼前的食物究竟有多美味。
现在,她的口中正急速地分泌一种叫作“馋”的液体,几乎要从嘴角满溢出来。
“哇啊啊!忍不了了!”
吃过一次的埃尔薇拉有“丰富”经验,迅速拿起一双筷子就向红烧肉发起进攻。
她也不管肉烫不烫,夹起一块肉就往小嘴里面丢。
“豪七!!”
埃尔薇拉口中咀嚼着肉块,来自灵魂深处的赞美,最后化成朴实无华的“好吃”这两个字。
“感谢你的辛劳!那么,我也要开始了!”
康斯坦斯终究比较稳重,还跟赵耀打了一声招呼,这才学着埃尔薇拉拿起筷子,向前面的红烧肉挟去。
眼前的肉块在酱油和糖色的共同作用下,呈现温润而深邃的色泽,就像一枚红宝石,经过千百道繁琐工序之后才最终成形。
而那充盈在鼻中的香气,包含了焦糖、脂肪、瘦肉以及各种香料的香气,虽然复杂,却又层次分明;虽然层次分明,却又结合得完美和谐。
“咕噜!”
康斯坦斯咽下一口口水,但作为自由城主的他并不觉得丢脸。
相反,现在他认为,这些口水,是自己的真情流露,是自己对赵耀这位赐予自己无上美食的人的尊重。
颤巍巍的手,颤巍巍的筷子,第一次尝试却夹在肥肉上,用力过猛,直接将肉夹碎了。
但康斯坦斯并不气馁。
他真心觉得,想要吃到此等美食,哪怕经历再多困难也理所应当。
当他顺利将一块红烧肉送入口中后,却又不舍得马上咬下去。
他闭上眼睛,用心感受着充满口腔和鼻腔的香气。
片刻后,终于稍稍用力,让牙齿将肉块一分为二。
肉皮软糯,肥肉不腻,瘦肉不柴。
康斯坦斯默默咀嚼,但咀嚼的速度却一下快过一下。
他想更加仔细体会红烧肉的美味,但他的脑子却告诉他,快点,快点,吃了这块赶紧吃下一块,晚了就没了!
康斯坦斯听从了大脑的指挥,将口中的肉咽下后,又迅速地夹了一块送入口中。
这次,他又闭上了眼,但嘴在动,热泪却是从眼角溢出。
“我想起那天,与她在夕阳下的奔跑。那是我逝去的青春。”
他一边吃,一边哭,嘴里还说着赵耀听不懂的话。
因为站起来向赵耀行礼,所以埃洛伊斯是最后动手的人。
看着妹妹和父亲狼吞虎咽的样子,她觉得这实在太夸张了。
虽然眼前的食物一看就知道必定无比美味,但她并不认为自己会像父亲一样不堪。
她也学着两人的样子拿起一双筷,伸向了盘中的水饺。
水饺的颜色就如冬日的暖阳,温暖、柔和。
纤薄的饺皮在经过水煮后,变成了稍稍有些透明的样子,透出饺馅的颜色。
放入嘴里咬上一口,埃洛伊斯美目便瞪圆了。
饺皮又滑又弹,富有韧性,她在其中尝出了面粉的香气。
埃洛伊斯知道,那是面粉经烹饪后所散发出的香味。
随后,牙齿接触到饺馅。
猪肉的嫩和白菜的脆,被牙齿感知到后,忠实地传达给大脑。
之后,饺馅中香浓的汁液迸溅而出,猪肉的香与白菜的清新感完美结合,形成一种互相纠缠却又互不干扰的完美味觉体验,扩散并充满埃洛伊斯的口腔。
“我从未吃过做法如此新颖且如此美味的食物!曾经,我对食物没有追求,只要饱腹即可,觉得薇拉对美食的执着十分幼稚。”
埃洛伊斯叹了口气,继续说道:“直到现在我才明白,薇拉才是我们三姐妹中最聪明的那个。如果能让我每天吃到这样的食物,哪怕此生一直卡在八级魔法师的坎上,也再无遗憾。”
与埃尔薇拉不同。
埃尔薇拉不能修炼,埃洛伊斯却沉迷于魔法。
她不但有天赋,而且足够努力。
巴瑞大陆的魔法师按实力划分为十二个等级。
由于要花费大量时间进行冥想,所以一般来说,魔法师年龄越大越强。
埃洛伊斯足够优秀!
以二十多岁的年龄,晋级为八级魔法师就是她优秀的证明。
要知道,整个巴瑞大陆,不足三十岁的八级魔法师,屈指可数!
她晋级之时,许多人认为,埃洛伊斯甚至有望在三十岁前晋升为十级魔法师!
但只有她自己、父亲和她的姐姐知道,自从两年前晋级为八级后,埃洛伊斯的实力再无寸进,仿佛成了神的弃儿。
她曾迷茫、焦虑、恐慌。
但是当咀嚼后的饺子滑进食道后,埃洛伊斯觉得自己悟了。
自己是不足三十岁的八级魔法师!
这样傲人的成就,是多少人终其一生也无法企及的高度。
自己已经名扬巴瑞大陆,就算今生止步于八级又如何?
花费大量时间在冥想上,却忘了人生不止有成为强大的魔法师这一条路。
若是因此而忽略了人生的其他美好,比如亲情、爱情、友情,比如美景、美食,那简直是得不偿失!
现在,她的面前有亲情,有美食,无论哪一样,都绝对不可辜负。
“我懂了。”
埃洛伊斯悄声道。
“谢谢你们,父亲,妹妹,还有,奇怪的老板。”
此时,赵耀坐在收银台后面的椅子上,哪里想得到埃洛伊斯吃个速冻水饺都整出这么复杂的心理活动。
但他虽然不知道埃洛伊斯的心理活动,眼睛却没有瞎。
只见空气中突然出现星星点点的火红,由小到大,由少到多,布满埃洛伊斯身周。
等到这些火红的星星点点十分密集后,突地一股脑地涌进了埃洛伊斯的身体。
康斯坦斯被强大的火系魔法元素惊动,不可思议地看着身旁的二女儿。
“洛拉,你晋阶了?”