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王婆子仔细听着。

又是一日卤货卖完,下午备货结束后,赖平兄弟三人聚在了一家稍贵些的客栈。

三人每日都可拿一百二十文工钱,原先的屋子便没再租了,搬了家离三间铺子更近的屋子。

这客栈便是在屋子旁。

赖平先是问道,“你们今日铺子里可有遇见什么旁的不寻常的事?”

高林摇摇头,“感觉挺平常的啊,就开业那一个时辰最忙,忙得晕头转向。”

程铁将蓝绸男子试图吃霸王餐的事说了。

赖平叹了口气,又摇摇头,“确实不该放走,但是此事大东家应该会将后续解决干净。若是再遇上这等无赖,不必手软,我打听了下,前面钱家找大东家的不快,都被收拾了,我们不用怕。”

程铁点点头,表示记下了。

高林有些诧异,“我看二哥,感觉也就是寻常老百姓啊,大东家这么厉害?”

赖平淡笑一声,“大东家之能,远不在此。我觉得久久卤生意这么好,肯定有人要使坏,咱得再多多提防。”

高林拖长了调子啊了一声,“啊?咱都够小心了,那卤料包成日里锁在家中,可是连套了三个箱子,三个箱子都上了锁。每日备货,备完就烧掉,还要怎么小心啊?”

天知道他有一天忘了拿卤料包,回去拿卤料包时,满世界找钥匙开锁,有多绝望。

赖平摸了摸自己下巴,“备货时更得好生看着,就怕手底下有人被别人花钱收买了,让偷出来这卤料包。”

程铁说道,“财帛动人心,赖大哥说得正是,我们自己多小心,盯着便是。”

高林一摆手,“好好好,来,喝酒喝酒,现在这日子可真好啊!”

第二日,一切照常,三家久久卤的铺子正常开业。

孙氏铺子的位置最好,客流量最大,不过开业第四天,铺子前已经有人在排队了,就是队伍还没有清水县的长。

孙氏喜开颜笑,冲一个个客人笑得格外灿烂。

客人就都是她的财神爷,她看着无比亲切。

她铺子里的人,全都是赖平招来的。

三男一女,她不清楚先前都是做什么的,但对赖平都是非常崇敬。

而赖平对她也非常客气,铺子里相处氛围很好。

今日价格回归原定的荤的15文,素的8文,赖平挨个都对客人说了,解释了一通。

个别实在觉得贵的,当即就骂骂咧咧起来了。

“黑心的!亏我前面还觉得你家实在,这就涨价,谁吃得起啊!”

“可不是,想赚钱想疯了,十五文一碗,我都快能买一斤猪肉了,要在你这吃,呸!”

“赶紧走赶紧走,店家真不是个东西!”

他们之所以会骂,也是因为嘴上馋,前三天都吃过味了,确实好吃,不然不会来排队,但涨了价确实也不能再吃。

孙氏嘿的一声插起了腰,“嘿,怎么就黑心了?开业那天就说了,开业大降价,开业三天了价格调回原定的怎么了!”

赖平一看,赶紧出来挡在她面前,冲那些排队又走了的人握拳鞠躬,“实在不好意思,各位可能先前没听到,咱这铺子定价一直都是今这价。”

还想骂骂咧咧和孙氏回骂的客人一看他这态度,转头就走了。

没了这争端,客人吃饭也高兴些。

孙氏不高兴,“明明就是我们先说过了,别人这么骂,我们还得给他赔罪,何必受这气!”

赖平哈哈大笑两声,摆了摆手,“总不好因为两三人,就让铺子里的客人听着不舒服,心里嘀咕值不值啊。我大丈夫,不在意鞠这个躬。”

他觉得开门做生意,眼里得看那些真喜欢自家的客人,和这些老客做朋友,让他们吃饭吃高兴。

而不是来烦这些差评的客人,满眼盯着,那才是找不痛快。

孙氏看看他,冷哼一声,转头走了。

她要去找叶盼汣评评理去。

叶盼汣正在做账本,如今四个铺子,纯靠她记,总会有偏差,该自己做账本了。

到这时候,她就格外怀念电脑。

手写账本,统计账就又是一个耗时间的事。

孙氏心里不服地坐到她面前,“小妹,你来评评理。”

接着她把刚的事说了一通。

“这赖大哥,真是让我心里好憋气,那些人这么骂我们了,不光没怎么把他们骂服,反而我们还鞠躬道歉的,显得我们真有错一样的!”

叶盼汣笑笑,“你和谁吵架吵得对面服过?”

孙氏愣了愣,脑子里开始回想。

“吵架吵赢了那也只是对面没话说了,但她心里肯定是不服你的。”

孙氏一想,“好像是这个理,但也不能别人骂你,你还道歉,受这窝囊气的吧!”

叶盼汣又问她,“那你觉得赖大哥受气了么?”

孙氏摇摇头,赖平脸上还是那忠厚的笑容,一点不放在心上。

“那就是了,其实我们去外面吃饭,谁家铺子前在门口吵架,你还会往这家进么?赖大哥气度大,不在意这点小口角,能伸能屈,我们做不到,但不能觉得这人不行。”

孙氏心里有些不好意思了,刚她对赖平态度不好。

但她敏锐抓住了叶盼汣话里的关键,“小妹也做不到?”

叶盼汣点点头,“要是那会我在场,我可能会借此把开铺子的各项成本说个大概,再说说铺子的食材都是当天去买最新鲜的,绝对能让大家吃个放心。”

孙氏这下佩服了,“小妹可真是能扭转局势!”

“往好里看,困难也是机会嘛。”叶盼汣说着,手上写个不停。

孙氏又问道,“小妹,这铺子也都算是走上正轨了吧,我们什么时候回家去啊?”

“再看七天,七天后便回家去。”

铺子刚开业时,总是最容易出事的时候。

孙氏对这回答很满意,转头又回自己铺子去了。

巳时一个时辰过去,三家铺子又相继卖光了两桶卤货,关上了大门。

如今气温还很低,下午备好卤货,夜里会冻着,第二天就还是好的,卤货也更入味。

下午申时,程铁赶着马车,把他买的卤货送到各个铺子。

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