早晨起来,莹莹看着几个正在穿衣服的儿子说道:\"今天爸爸妈妈要灌香肠,你们好好写字。\"
“一会我好检查,等学完,就可以出去玩了,听见没?”莹莹说道。
“知道了妈,”几个孩子说道。
“看着点四宝和五宝,要是哭了,就叫爸爸妈妈,”莹莹继续说道。
吃完早饭,郭涛和莹莹就开始了今天的计划,首先莹莹先拿出后猪腿肉,这一块的肉肥瘦相间,做香肠正好。
莹莹切肉,郭涛洗肠衣,给准备好的调料准备好,白酒,十三香,酱油, 糖等。
这回准备多做一些,可以送人送礼,也是切出一大盆的肉,这盆可不小,就像是洗衣盆那么大。
“媳妇,这得灌多长时间啊,我的天啊,”郭涛头大。
“这不少心思灌一回香肠不容易,现在也是冬天,能放的住,你上班也可以带去吃。”
“赶紧整吧,一会中午还得做午饭呢,孩子还得吃饭。”
郭涛也是无奈,但是也知道媳妇说的对,也不敢瞎说话了,担心她生气,默默干活。
莹莹灌香肠,郭涛系绳子,几个孩子写完拼音字母,就出来看爸妈干活。
“妈妈,我能上手试试吗?”二宝问道。
“不行,你们别给整坏了,拼音写完了?”莹莹问道。
“写完了,可认真了,一会妈妈你检查,”二宝说道。
“行了,你们在院子玩吧,要是冷就回屋子,别出院子, ”莹莹说道。
莹莹拿着牙签给香肠都扎了好几个眼,院子里面建的熏腊肉的屋子,正好可以放这些灌香肠。
而且这温度也需要合适,这些香肠,都需要通风。
等到晚上,莹莹和郭涛才给这些香肠制作好,都累的抬不起来腰。
“媳妇,我感觉太累了,比上班都累,”郭涛说道。
“你在厂里也就坐着喝茶,缺少锻炼,要我说啊,你没事出去跑两圈,”莹莹开玩笑的说道。
“我感觉我不需要,等我休息回来,给你点教训,看看你还说我缺乏锻锻炼不,”郭涛直勾勾的看着莹莹。
一看对方的眼神,莹莹有啥不明白的,赶紧闭上眼睛睡觉。
郭涛看媳妇马上闭眼睛的样子,也是笑了起来,给灯关上睡觉,今天灌了一大盆香肠,也是累够呛,有心无力。
早上莹莹还是在大宝的叫声中醒来,开口说道:“怎么了,饿了?”
“没有,爸爸走之前,给我们熬了粥,妈,我们今天不是还要学习呢。”
“嗯,等妈妈洗完脸,在领你们学习,”莹莹继续说道。
给四宝五宝的尿布换了,又给孩子喂了辅食,才跟孩子们一起学习。
“妈,我一会想要出去玩,”大宝边写拼音边说。
“这大冷天的,你总出去嘚瑟,要是感冒了怎么办?”莹莹白了他一眼。
“在家没意思,我们想去找小峰玩,一会就回来了,就2个小时,”大宝说道。
听到这话,莹莹笑着问道:“你这孩子,2个小时,是多久,你知道吗?”
“知道啊,就是很长时间,”大宝继续说着。
“去吧,我看这天有点阴,要是下雪就赶紧回来,听见没?”莹莹对着几个孩子说道。
大宝二宝三宝听见自己妈妈同意之后,马上放下手里的书,跑了出去。
莹莹跟在他们后面,看着他们进了院子,和小峰一起出来,到了中院,她才走。
虽然现在孩子都是这样自己跑着出去玩,但总归她放心不下,大宝他们还小。
莹莹回到自己四合院,从物理园内找出不少的食材,准备多做点美食。
先和面,又制作了不少的饺馅,准备包饺子和馄饨,到时候想吃直接煮。
又从物理园内拿出不少的粘豆包,给包装拆开,准备晚上吃这个,好久没吃了,也是吃个新鲜感。
莹莹在前世,去北方吃过粘耗子这道美食,香香甜甜的,她一直都没有忘记过,可惜物流园内她还没找到。
就决定自己去制作,需要的材料就是糯米,白糖,核桃碎,苏子叶,当然也有人用红豆,但是她喜欢吃核桃口味的。
准备一次多准备一些,现在外面天冷,直接放在院子冻上,想吃直接拿回来化开蒸上就行。
这些都是她物流园内没有的美食,多做一些,也可以放在物流园内保存。